Lista över spannmål

Spannmålsartiklar

Om spannmål

Spannmål

Korn laddar vår kropp med kolhydrater, proteiner, mineraler, vitaminer, växtfibrer eller fiber.

 

I sin sammansättning innehåller spannmål ett helt komplex av mikro- och makroelement som är ansvariga för att hela organismen fungerar normalt. De tillfredsställer inte bara hunger och ger oss energi utan hjälper också själva processen att assimilera mat.

Fördelarna med spannmål

De vanligaste spannmålen är hirs, havregryn, bovete, ris. Oftast tillagas starka gröt från dem, läggs till soppor, grytor och kotletter.

Spannmål innehåller hela komplexet av vitaminer (A, C, B, E), mineraler (fosfor, kalium, zink) och så kallade ballastämnen som hjälper till att rengöra tarmarna och toxinerna.

Till exempel är hirs rik på lättsmält kolhydrater och proteiner, men samtidigt är det lågt i kalorier. Minskar kolesterolnivån i blodet förbättrar immuniteten och normaliserar ämnesomsättningen. Gryn är särskilt användbart för nedre tarmen: det rengör det från slem, toxiner och toxiner.

Korngryn innehåller många fibrer, naturliga antioxidanter, enzymer, vitamin A, PP, E och D, och ett stort antal mineraler (magnesium, fosfor, kobolt, zink, mangan, järn, molybden, jod, brom, nickel). Ökad immunitet har en gynnsam effekt på nervsystemet, muskuloskeletala systemet och cirkulationssystemet.

Havremjöl är rikt på lösliga fibrer, aminosyror, eteriska oljor, vitaminer i grupperna B, E och K. Groats stärker alla kroppsvävnader, förbättrar hjärnans funktion, lindrar trötthet och stress och rensar blodkolesterolet.

Skador på spannmål

Spannmål innehåller stärkelse och ett barn under 2 år har inga speciella enzymer som bearbetar det, så spannmål är inte lämpliga för matning av spädbarn.

I spannmål kan även syrabildande ämnen försura kroppen och leda till acidos (en förändring av kroppens syra-basbalans). Därför rekommenderas att alternera gröt med grönsaker.

Det finns inget kalcium i spannmål. Om du äter en del spannmål under lång tid kan problem med leder, tänder, naglar, hår uppstå - de första tecknen på kalciumbrist: illamående, kräkningar, irritabilitet och trötthet.
Hur man väljer rätt spannmål
När du väljer en eller annan spannmål, studera dess utseende. Färgen måste matcha sin standard. Om det är ris är bra korn vita, hirs är gula och så vidare.

I en kvalitetsprodukt ser du inte främmande föroreningar, skräp eller mögel, liksom krossade och trasiga korn. Dessutom har spannmål inte uttalad lukt (förutom bovete), så var uppmärksam på att spannmålens arom förblir neutral. Om du känner en främmande “lukt” - kemikalier har tillsatts eller produkten är bortskämd.

Glöm inte att titta på spannmålets tillverkningsdatum och utgångsdatum och kontrollera förpackningens täthet.

Lämna ett svar