Innehåll
Tårta - en symbol för komfort och mysighet. Egyptierna började förbereda de första pajerna i degen från havre eller vete och fyllde frukt och honung. Idag finns kakor i alla kök i världen, och receptet på din perfekta paj finns i nästan varje matlagningsbok. Intressant faktum att en bröllopstårta också härstammade från pajen.
De första pajerna ersatte disken
I antiken kunde pajen kallas nästan vilken maträtt som helst. Det faktum att degen i antiken användes som tvättmedel för andra ingredienser eller som en behållare för förvaring. Det är anmärkningsvärt att i denna "paj" bara ätes fyllningen och degen kastades ut eller delades ut till de fattiga. Strukturen på pajrätterna var mycket ojämn, och det var nästan omöjligt att inte förstöra den.
Den dyraste pajen
Historiens dyraste tårta tillagades på restaurangen på Fence Gate Inn i Lancashire. Måltiderna bestod av Wagyu -nötkött, svamp och matsutake, svarta tryfflar, "blå stjälk" kom från Frankrike och sås tillagad med två flaskor vintage vin Chateau Mouton Rothschild skörd 1982. Tårtan dekorerades med ätbart bladguld. 8 personer som delar kostnaden betalade för tårtan 1024 pund. Denna maträtt var listad i Guinness Book of records.
Shakespeare pajer
Forskare som studerade Shakespeares verk och liv har uppskattat att hjältarnas död av författarens verk inträffade i 74 scenarier. Två av dem ägde rum på ett ganska ovanligt sätt: de dödades, bakades i en paj och serverades för en fest.
Mästerskap för att äta pajer
Sedan 1992 är Harrys bar i Wigan värd för det årliga mästerskapet för äta pajer. Championen är den som under en tid hade ätit den största mängden pajer. 2006 ändrades reglerna: för att bli vinnaren av mästerskapet måste du äta bara en paj på kortast möjliga tid.
Den Oscar-vinnande pajen
1947 var Oscar i kategorin "bästa animerade kort" Fritz Freelings arbete som heter "Tweety Pie". Handlingen i den animerade filmen katten jagar kycklingen för att äta den.
Pajer utanför lagen
År 1644 förbjöd Oliver Cromwell pajer eftersom de ansåg honom vara en av hednismens symboler. Outlaws var bara de kakor som bakades till jul. Dekretet upphävdes 1660.
Pie-universum
Den kända amerikanska astrofysikern och astronomen Carl Sagan sa en gång: "Om du vill göra en äppelpaj från grunden måste du först skapa hela världen."
Originalrecept
Det finns hundratals olika pajerecept. I Kalifornien till och med en tävling Strange Pie Contest, per definition, mest originella, konstiga och icke-traditionella pajerecept. Det finns till exempel recept med jordnötssmör och pickles; Pommes frites, bacon och majonnäs; kanderad peppar och choklad.
King's cake
På den gamla brittiska traditionen på varje årsdag, eller kröningen av invånarna Gloster skicka kungafamiljens fiskpaj av lampreys. För första gången togs detta erbjudande fram under medeltiden - lamprey ansågs en gång vara en speciell maträtt.
Kakor med en överraskning
Under medeltiden till middagssällskap gjorde de specialkakor med levande fyllning. Kakan var fylld med grodor, ekorrar, rävar, duvor, svanar och andra djur eller fåglar. Kakan skulle roa och underhålla gästerna vid bordet: när den skärs upp hoppade djur och fåglar effektivt ut och flög i olika riktningar.
Pajkamrar. uppgifter
Den första jättepajen på 25 meter gjordes 1989 och spenderade 500 kg socker på maträtten. Men det kom inte till boken. Samma år var redan beredd och var den största druvkakan med en yta på över 110 kvadratmeter.
På ön Cypern år 2000 tillagades julkaka med en längd på 120 meter och väger 2 ton. Åtta år senare bakade grekerna i Serres skiktkaka med en längd på 20 meter och väger 120 pund. Den största jordgubbspajen tillverkades i Tyskland, i staden Rovershagen.
Vill du se världens största äppelpaj? Kolla på:
böcker böcker böcker!
Haha.