Kost för levern, 6 veckor, -12 kg

Gå ner i vikt upp till 12 kg på 6 veckor.

Det genomsnittliga dagliga kaloriinnehållet är 1260 Kcal.

Utan överdrift kan levern kallas ett heroiskt organ i kroppen. Hon fortsätter att kämpa för vår hälsa med all sin kraft och sitt arbete, oavsett hur överansträngd och utmattad hon är. Därför är det särskilt viktigt att följa en speciell diet om det uppstår leverproblem.

Vi föreslår att du bekantar dig med kosten för levern, som rekommenderas av läkare för förvärring av kroniska leversjukdomar, kolecystit, levercirros (undantaget är bristen på dess funktioner), kolelithiasis, akut hepatit. Hjälp denna viktiga organfunktion genom att ordna din kost ordentligt.

Kostkrav för levern

Låt oss först lära oss mer om leverfunktion. Det är hon som neutraliserar de flesta skadliga ämnen som kommer in i kroppen: toxiner, gifter, allergener av olika slag. Levern verkar på dem på ett sådant sätt att de förvandlas till praktiskt taget ofarliga föreningar och utsöndras lätt från kroppen. Levern deltar också i processerna i samband med matsmältningen. Det omvandlar energi från mat till glukos som är nödvändig för kroppen, deltar aktivt i ämnesomsättningen. Detta organ innehåller betydande reserver av folsyra och vitaminerna B12, A, D. Levern lagrar en stor mängd blod som den kastar i kärlen under blodförlust och andra hälsoproblem, vid behov. Leverhälsa är avgörande för den allmänna hälsan.

Om du står inför dessa manifestationer, tveka inte, skynda dig till en kvalificerad specialist för att snabbt lösa problemet.

Vad ska man mata levern om den är sjuk för att återställa styrkan? Nedan beskriver vi den speciella dieten för detta organ. De allmänna principerna för näringsmetoder för levern inkluderar följande.

Begränsning av fett i menyn (men inte ett fullständigt avslag på dem) och hela innehållet av proteinprodukter och rätt kolhydrater. Vid matlagning kan rätter kokas, bakas, ibland stuvas, men inte stekas. Om du äter grönsaker som är rika på fibrer (morötter, kål, etc.), mal dem innan du äter. Finhacka det ådrade köttet med en kniv eller vrid i en köttkvarn. Rätternas temperatur bör vara rumstemperatur eller varm, kall och varm mat rekommenderas inte. Salt är tillåtet med måtta, du kan inte oversalta disken.

Ät inte fet kött (typer av lamm, fläsk) och fisk, ister, rika feta buljonger, njurar, hjärnor, lever, olika rökt kött, konserver, svamp och baljväxter. Dessutom, om du har några problem med levern, rekommenderar nutritionister och läkare att berätta för olika marinader och pickles. Du bör vägra grönsaker och örter som är rika på eteriska oljor (vitlök, rädisor, rädisor, lök, sorrel, spenat). Du ska inte äta smulig spannmål, hirs i någon form, smör och smördeg, feta sötsaker och krämer. Det rekommenderas inte att dricka kaffe, kakao. All alkohol, läsk, glass är också förbjudet.

Som regel varar en sådan strikt diet 4-6 veckor. Men naturligtvis är det bara din läkare som hjälper dig att bestämma en tydlig tidsram. Detta är bara allmänna regler. Nutritionists rekommenderar att man tar mat i små portioner med jämna mellanrum 4-6 gånger om dagen, beroende på ditt schema och din dagliga rutin. Det totala kaloriinnehållet i kosten bör ligga i intervallet 2400-2800 kalorier per dag. Drick minst 1,5 liter stillastående vatten dagligen.

Det är möjligt att en specialist låter dig koppla av några av ovanstående regler. Men det kan också vara så att du måste möta en hårdare diet. Allt är individuellt.

Låt oss nu vara uppmärksamma på de livsmedel och drycker som du behöver äta för leverhälsan.

Pasta kan konsumeras genom att koka, men inte krydda med feta såser och olika tillsatser som är förbjudna i kosten.

Ägg: du kan äggvita (upp till 2 st. per dag).

Lever diet meny

Tänk på ett exempel på en diet för levern. Beräkna mängden mat som konsumeras baserat på dina individuella behov och de kalorier som nämns ovan. Det är omöjligt att inte avsluta, levern är inte lätt nu. Men du ska inte gå till det andra ytterligheten och äta så mycket som ditt hjärta önskar. Försök att äta med måtta, så att du känner dig mätt och bekväm hela dagen.

Frukost: ångade köttbullar; mager keso med ett litet tillsats av gräddfil och (eller) honung; te.

lunch: lite torkad frukt och ett äpple.

middag: magert köttrulle; vegetarisk soppa; fruktkompott.

Mellanmål: hemlagade krutonger; nypon buljong.

middag: rödbetskotletter; ett par kakor; te.

Kostkontraindikationer för levern

• Naturligtvis är det omöjligt att följa denna diet för personer med relaterade sjukdomar som kräver en annan diet. Det är nödvändigt att utveckla en diet-ration i samarbete med en läkare.
• Om du är allergisk mot några av de produkter som erbjuds i kosten bör du naturligtvis vägra det.

Fördelar med en leverdiet

Utan tvekan har denna diet fler fördelar än nackdelar.

1. Hon har en balanserad diet.
2. Om du jämför det med andra metoder för att gå ner i vikt behöver kroppen i det här fallet inte vara upprörd på grund av bristen på ämnen den behöver.
3. Mat, uppdelad i 5 måltider, hjälper dig att inte känna dig hungrig och bo i ett bekvämt tillstånd.
4. Valet av rätter som är tillåtna är ganska stort. Därför kan du säkert välja vad du vill.

Leverdiet Nackdelar

• Naturligtvis kommer det att vara nödvändigt att utesluta vissa vanliga livsmedel. Och detta kan påverka ditt humör negativt, särskilt om din diet tidigare har varit långt ifrån rätt näring. Men för hälsans skull kan du kränka dig själv i något.
• Du måste också spendera lite tid på att laga mat. Om du inte är van vid att krossa i köket måste du bygga om ditt schema. Du kan inte göra utan kokt mat som inte har genomgått aggressiv värmebehandling.
• Denna diet kan bli obekväm för dem vars arbetsschema inte tillåter dem att äta fraktionerat.

Återdiet för levern

Du måste följa en sådan diet under uppkomsten eller förvärringen av leversjukdomar eller enligt anvisningar från en läkare. Men även under icke-kosttid är det värt att följa de grundläggande rekommendationerna som nämns ovan. Och om du först känner till övervikt måste du definitivt minska kaloriinnehållet i din kost (minst 500-700 kalorier per dag).