Äpplen är kanske den vanligaste frukten i vårt lands vidd. Detta är fullt motiverat, eftersom de presenteras året runt, är överkomliga, växer i varje ryss som har en sommarstuga. Men låt oss ta en närmare titt på deras näringsegenskaper:
Viktkontroll, viktminskningshjälp
Äpplen är bra för att stilla hunger. Enligt en nyligen genomförd studie hjälpte torkade äpplen deltagarna att gå ner i övervikt. Kvinnor som konsumerade ett glas torkade äpplen dagligen i flera år kunde gå ner i vikt och sänka sina kolesterolvärden. Enligt forskare från Florida State University är antioxidanter och pektin i äpplen den främsta orsaken till deras närings- och hälsofördelar.
Hjärthälsa
De gynnsamma effekterna av äpplen på hjärthälsa refereras inte bara av Florida State-studier. Iowa Women's Health rapporterar att i en studie av mer än 34 kvinnor är äpplen associerade med en lägre risk för dödsfall i kranskärlssjukdom och hjärt-kärlsjukdom. Experter tillskriver effekten av äpplen på hjärthälsa till antioxidanter som finns i äpplen. Dessutom sänker den lösliga fibern i äpplen också kolesterolnivåerna.
Skydd mot metabolt syndrom
De som regelbundet konsumerar äpplen är mindre benägna att utveckla metabolt syndrom, en grupp symtom som är förknippade med en större risk för hjärtsjukdomar och diabetes. Äppelälskare ses också ha lägre nivåer av C-reaktivt protein, vilket är en markör för inflammation.
Äpplen främjar uthållighet
Ett äpple innan ett träningspass kan öka din fysiska uthållighet. Äpplen innehåller antioxidanten quercetin, som ökar uthålligheten genom att göra syre mer tillgängligt för lungorna.