När bebisar kan äta ägg

Vad brukar vuxna äta till frukost? Omelett, äggröra, gröt, müsli, kassler, cheesecakes, smörgåsar... Det finns mer än tillräckligt med alternativ. Och om en bebis bekantar sig med spannmålsprodukter redan vid 4 till 6 månaders ålder, är frågan om när och hur man bekantar sig med ett barn med ett ägg en brännande för mödrar till vuxna barn.

Gulan innehåller lecitin, nödvändigt för nervsystemets normala funktion, ämnesomsättning, samt en stor mängd näringsämnen. Äggvita ger också många fördelar. När kan du ge ditt barn dessa livsmedel?

Hur man ger en äggula för första gången

Den första bekantskapen med barnet med ägget börjar med äggulan. Barnläkare rekommenderas att introducera honom för barnet redan vid 7 månaders ålder. Om barnet har en predisposition för allergier, bör införandet av denna produkt i kosten diskuteras med en specialist.

Börja mata med ett ägg med ¼ st. hårdkokt äggula. Och var noga med att övervaka smulornas reaktion. Efter 8 månader rekommenderas att öka mängden av produkten till ½ st.

Det finns flera regler som du bör följa om du bestämmer dig för att ditt barn är redo att prova ägget:

• Du bör börja med en smula äggula på morgonen. På denna dag, introducera inga nya produkter, övervaka barnets reaktion. Om du har hittat en manifestation av en allergi, är det bättre att inte ge kycklingägg tills barnet är 1.5 år gammal.

• Om det inte finns någon reaktion inom de närmaste två dagarna kan dosen ökas till 1/4 tesked.

Under det första levnadsåret bör barnet inte äta mer än 1/2 av äggulan per dag (det spelar ingen roll, kyckling eller vaktel), efter ett år - du kan ge en hel äggula.

• Ett ägg är en ganska fet produkt, du bör inte ge det till ditt barn mer än 2-3 gånger i veckan.

Du måste tvätta ägget noggrant och sedan koka det i minst 15 minuter. Sedan, för den första injektionen, måste du ge barnet 1/6-1/4 av äggulan, gradvis öka mängden dagligen, men inte mer än 3 per vecka. Om barnet svarar normalt på introduktionen av ägget (det finns inga allergiska reaktioner), kan du säkert lägga till ägget senare till beredningen av kombinerade rätter.

Efter ett år kan du göra en lätt omelett till ditt barn: Vispa 1 ägg och lite mjölk. Smörj en burk barnmat med smör, häll den resulterande massan i den och skicka den till en dubbelpanna.

Hur du ger ditt barn protein för första gången

Äggprotein absorberas nästan helt av kroppen, men det kan vara allergiframkallande. Därför, när du inkluderar det i ett barns kost, bör du dessutom rådgöra med en specialist.

Utfodringsrestriktioner

Du bör inte införa ett ägg eller någon annan matprodukt i barnets kost om barnet mår dåligt, tänder eller förebyggande vaccinationer är planerade.

Det finns ingen signifikant skillnad mellan kyckling och vaktelägg när det gäller näringsvärde.

Hur man lagar ett ägg till en bebis

Ägg bör endast erbjudas i hårdkokt form, och för äldre barn även i form av en ångomelett, där olika grönsaker också kan läggas till. Ni kan laga mat tillsammans, till exempel vispa en omelett med en visp och ha kul.

Vilka ägg ska inte ges till barn

Bebisar ska inte ges vattenfågelägg. Dessutom är det strängt förbjudet att ge dåligt kokta ägg. Mjukkokta och förpackade ägg kan vara hälsofarliga. Därför är det nödvändigt att se till att ägget är kokt och omeletten är väl ångad.

Enligt världsrekommendationer kan du börja introducera äggulan från 8 månader av barnet, du kan vänta upp till ett år. initialt bör äggulan införas i barnets kost, iaktta alla regler för införande av kompletterande livsmedel. Det är tillrådligt att inte introducera andra produkter när man introducerar äggulan, så att det i händelse av en allergi skulle vara möjligt att avgöra exakt vad det manifesterade sig i.

FÖRDELAR MED VAKTELÄGG

1. Till skillnad från kycklingägg orsakar vaktelägg inte allergier. Tvärtom kan ovomucoidproteinet som finns i dem undertrycka allergiska reaktioner. Så om ditt barn är allergiskt mot kycklingprotein kan du prova att ge honom ett vaktelägg och noggrant observera barnet efter att ha tagit produkten.
2. Risken för salmonellos när man äter vaktelägg är minimal. För ett barn kan du koka dem mjukkokta, vilket är mycket användbart. Förresten, vaktelägg lagar sig mycket snabbare än kycklingägg.
3. Också i vaktelägg finns det många vitaminer: B1, B2, A, PP, användbara aminosyror, fosfor, järn och kalium.

Det finns inga prioriteringar om korrekt bearbetning av ägg, korrekt tillagning vid temperaturförhållanden observeras. Det finns en myt att vaktelägg inte "tolererar" salmonellos, så det är bättre att introducera dem. Faktum är att om du föredrar kyckling- eller vaktelägg för att undvika salmonellos, så är de på lika villkor. När du introducerar ägg i kosten är det viktigaste att skölja ordentligt och tillåta tillräcklig värmebehandling.