Innehåll
Smaken och de lugnande egenskaperna hos teet gör det oumbärligt, och förutom svart och grönt till detta te kan vi ta med vitt, Oolong och PU-erh. Varje typ av te i dess effekt på kroppen och egenskaperna hos te beror på platsen för en samling av tebuskbladen och hur du hanterar dem.
Ju mer bearbetade teblad, desto mindre innehåll av flavonoider, vars verkan till stor del är ett resultat av de positiva effekterna av te på kroppen. Denna princip använde vi när vi sammanställde våra rankningar.
1: a plats - Grönt te
Den minst bearbetade och därför icke-oxiderade eller lätt oxiderade (3-12%), och nutritionister rekommenderar det ofta. Det är en bra källa till antioxidanter, främjar fettförbränning, förlänger livslängden, minskar stress, ökar hjärnans aktivitet, minskar blodtrycket, är bra för dina tänder, främjar bentillväxt, förbättrar immunförsvaret och återställer vattenbalansen i kroppen bättre än vatten.
2: a plats - Vitt te
Detta är ett te tillverkat av oöppnade tepinnar (tips) och unga löv. Det genomgår också minimal bearbetning men har i allmänhet en högre grad av oxidation än grönt (upp till 12%). Detta vita te, när det brygger mörkare än det gröna. Vitt te har samma egenskaper som grönt, men i en lägre koncentration, och kan också förbättra glukostoleransen och sänker kolesterolet.
3: e plats - Oolong
Graden av oxidation varierar från 30 till 70%, vilket minskar tebladens fördelaktiga egenskaper men tar inte bort dem helt. Detta te har en mycket distinkt smak, och det kan inte förväxlas med andra typer av denna dryck.
4: e plats - Svart te
Starkt oxiderad (80 %). På grund av den höga jäsningsgraden av teblad har svart te den högsta koffeinhalten. Studier har visat att svart te kan skydda lungorna från skador orsakade av exponering för cigarettrök och minska risken för stroke.
5: e plats - Puer
Graden av oxidation är inte lägre än Oolong-te. Pu-erh te är ett lyxigt textrakt, och ju större det är, är det bättre. Bra PU-erh-te förfriskar, toner och förbättrar mag-tarmkanalens funktion.
Tidigare pratade vi om det, och Australien har skapat ett ovanligt "öl"-te och de 10 misstagen vi gör när vi dricker te.