1. De är beredda utan värmebehandling, från råa frön, vilket innebär att de behåller maximalt alla fördelaktiga egenskaper hos den ursprungliga produkten, fastställda av naturen. Även om fröna torkas före malning, görs detta alltid vid en temperatur som inte är högre än 30-40 grader, så nötpastor är lämpliga även för raw foodists.
2. De är väldigt proteinrika, en produkt med högt näringsvärde, en riktig naturlig superfood, energidryck och multivitamin!
3. Mättar snabbt, men lämnar samtidigt magen tom och håller kroppen lätt, vilket är särskilt viktigt för idrottare. En matsked räcker för att stilla din hunger.
Det speciella med nötsmör är att det nästan är omöjligt att laga det hemma utan användning av professionell utrustning, så du kan bara köpa det i specialiserade hälsokostbutiker.
Sorter av urbech och dess egenskaper
– anses vara den vanligaste och en av de godaste. Rekordhållaren för proteinhalt, innehåller hälsosamma fetter, förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen, har en mjukgörande och antiinflammatorisk effekt.
– innehåller också mycket protein, så det är särskilt uppskattat av idrottare. Förutom protein innehåller den mycket vitamin E, kalcium, magnesium, fosfor och zink. Ökar immuniteten och har antioxidantegenskaper.
– förbättrar hjärnaktiviteten, lugnar och slappnar av nervsystemet, förbättrar immuniteten och innehåller naturligtvis hälsosamma fetter, vilket betyder att det hjälper till att stärka det kardiovaskulära systemet.
– innehåller järn, selen, förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen, hjälper till att förebygga anemi och stärker nervsystemet. Återställer snabbt kroppen efter tung fysisk ansträngning.
– en källa till oljesyra, mangan, magnesium, fosfor och till och med tryptofan. Det är därför det förbättrar humöret, har antiinflammatoriska och antioxiderande egenskaper. Det lugnar också nervsystemet bra.
– en mästare i kalciumhalt, gör ben, tänder, hår och naglar starka och starka. Det hjälper till att bygga muskelmassa, har en allmän stärkande effekt, tar bort gifter och gifter från kroppen på grund av en lätt laxerande effekt.
– enligt vissa versioner är detta den första urbech som tillverkades i Dagestan, och den är den billigaste. Herdar tog det alltid, pitabröd och vatten med sig. Och dessa tre livsmedel hjälpte dem att hålla sig hungriga hela dagen. Lin Urbech minskar kolesterolet, förbättrar synen, förbättrar immuniteten, stärker leder och ligament, förbättrar hudens tillstånd avsevärt och hjälper också till att försiktigt rena kroppen.
– det här är det välkända jordnötssmöret, som många älskar att breda på rostat bröd. Vi råder dig dock att noga läsa ingredienserna på förpackningen, eftersom transfetter och konserveringsmedel ofta tillsätts i jordnötssmör. Det är bättre att välja pålitliga tillverkare. Jordnötter, och därmed urbech från det, innehåller polyfenoler - antioxidantämnen. Därför har pastan, som är så älskad av alla anhängare av fashionabla dieter, också anticanceregenskaper.
– också relativt billigt, men inte mindre användbart. Den innehåller också fleromättade fettsyror och många vitaminer.
– urbech från hampafrön, en av de mest sålda urbecharna på ekobutikernas hyllor. Den ligger i mellanpriskategorin, men vad gäller proteinhalt är den inte sämre än nötter. Hampafrön är också rika på kalcium, järn, fosfor, mangan och andra mikro- och makroelement, så hampa urbech förbättrar perfekt immuniteten, hjälper till att förebygga anemi och stärker muskel- och skelettsystemet.
– på grund av innehållet av fettsyror sänker kolesterolnivåerna. Rik på vitaminer, förbättrar immuniteten.
– en utmärkt detoxprodukt med doft och smak av kokos. På grund av det höga innehållet av laurinsyra sänker den också kolesterolnivåerna, och på grund av den stora mängden kostfiber i kompositionen renar den försiktigt kroppen från gifter och gifter. Det är värt att notera att endast massan av kokosnötter används för dess tillverkning.
– det är praktiskt taget zink i sin rena form. Denna pasta har en antiparasitisk effekt, förbättrar synen, lindrar symtom på depression, stärker mäns hälsa och lugnar nervsystemet.
– Det är extremt användbart för sjukdomar i mag-tarmkanalen, mjölktistel har en särskilt gynnsam effekt på levern. Denna urbech kan och bör användas under en detox om ett av dina mål är att rena och bibehålla leverfunktionen.
– det här är ett riktigt lager av vitaminer och mineraler. Enligt österländsk visdom kan dess användning "bota alla sjukdomar utom döden."
– förbättrar sömnkvaliteten, har antiparasitära egenskaper, stärker immunförsvaret på grund av innehållet av många vitaminer (A, C, D, E) och spårämnen (järn, kalcium, magnesium, kalium, etc.).
Som du kan se finns det en hel del sorter av urbech, och alla har unika egenskaper, så att välja vad du gillar är inte svårt. Jag skulle vilja notera det faktum att nötpastor har en mycket rik och unik smak. Och om du inte gillar smaken av någon sorts nötter, betyder det inte att urbech gjord av dessa nötter kommer att lämna dig likgiltig.
Separat ska det sägas om sätt att använda urbech. Här är 10 av de mest intressanta alternativen:
1. Bred på bröd eller fullkornsbröd
2. Blanda med honung i förhållandet 1 till 1, få en mycket välsmakande, söt och trögflytande pasta, som kommer att vara ett utmärkt tillskott till gröt, smoothies eller en oberoende maträtt. Detta är ett kraftfullt multivitamin, så överdriv inte.
3. Tillsätt kakao eller johannesbröd till blandningen av urbech och honung och få en riktig chokladpasta, som inte på något sätt är sämre i smak än "nutelella", och ännu mer när det gäller fördelar
4. Lägg till grönsakssallad som dressing
5. Det finns 1 msk. på morgonen som vitamintillskott
6. Lägg till smoothies och bananglass för mer plasticitet, krämighet och förstås godhet.
7. Lägg till gröt (till exempel havregryn)
8. Lägg till fruktsallader
9. Gör Urbech-mjölk genom att blanda 2-3 msk. urbecha och 1 glas vatten. Dessa är ungefärliga proportioner: ju mer nötpasta, desto krämigare, tjockare och rikare blir mjölken. Du kan använda den i bakverk och smoothies.