Träning är inte tillräckligt effektiv om din kropp inte dopoluchaet protein. Proteinpulver är det enklaste sättet att få rätt mängd näringsämnen. Om du tränar och bryr dig om att hålla muskler blir proteinet din oumbärliga produkt.
Protein i sportnäringspulver kallat koncentrat, som i sin struktur innehåller protein i mängden 75-95%. Det är viktigt att notera det protein är en helt naturlig produkt, som tillverkas med den senaste tekniken, från konventionella växt- och animaliska proteiner.
Men innan du bestämmer dig för att köpa proteinpulver måste du förstå vilka typer av proteiner. Vad skiljer sig från varandra, och viktigast av allt, vad är att föredra att äta före och efter träning?
Protein för viktminskning och muskeltillväxt
Typer av protein: egenskaper och skillnader
Beroende på proteinbasen är sportproteinet av följande typer: vassleprotein, kaseinprotein, äggprotein, sojaprotein, mjölkprotein, multikomponentprotein. I sin tur är vassleprotein, beroende på proteinkoncentration, uppdelat i koncentrera, isolera och hydrolysera. I försäljningen av också hittat nötköttsprotein, men eftersom det hade en mycket liten efterfrågan från idrottare, kommer han in i setet.
Vassleprotein (Vassle)
Den mest populära produkten av sportnäring är vassleprotein. Den är gjord av vanlig mjölkvassle genom att ta bort fetter och andra icke-proteinelement i filtreringsprocessen. Vassleprotein absorberas, så är idealisk för användning före och efter träning. Han aktiverar ämnesomsättningen, saktar upp absorptionen av fett och mättar kroppen med nödvändiga aminosyror för att bygga muskler.
Vassleprotein: en fullständig översikt
Beroende på koncentrationen av protein är vassleprotein av följande typer:
- Vassleproteinkoncentratet. Innehåller upp till 89% protein, samtidigt som det bibehåller en liten mängd fett och laktos. Smält i 1.5-2 timmar.
- Vassleproteinisolat. Innehåller 90-95% protein - denna nivå uppnås på bekostnad av djupare filtrering. Sammandrag för 1-1. 5 timmar. Innehåller nästan inget fett och laktos.
- Vetehydrolysat. Innehåller 99% av proteinet och antar en mycket snabb absorption (inom 1 timme). Hydrolysat har det högsta biologiska värdet av vassleproteiner.
Ju högre koncentrationen av protein i ett proteinpulver desto dyrare är kostnaden. Den mest populära produkten på marknaden för sportnäring är vassleproteinkoncentrat på grund av det optimala priset och hög effektivitet.
Vad du behöver veta om vassleprotein:
- Snabbt absorberat, så vassleprotein perfekt för före och efter träning.
- Har ett högt biologiskt värde.
- Innehåller praktiskt taget hela utbudet av essentiella aminosyror.
- Lös upp bra, har en trevlig smak.
- På grund av den höga inlärningshastigheten är det opraktiskt att använda på natten och mellan måltiderna.
- Dags att “arbeta” i 1-2 timmar.
Topp 3 bästa vassleproteinkoncentrat
- Optimal näring 100% vassguldstandard
- SAN 100% ren titan vassle
- Ultimate Nutrition Prostar 100% vassleprotein
Topp 3 bästa vassleproteinisolat
- Ultimate Nutrition ISO Sensation 93
- MHP Nektar
- SAN Titanium Isolate Supreme
Topp 3 bästa vasslehydrolysat
- Scitec Nutrition 100% hydrolyserat vassleprotein
- Optimal Nutrition Platinum Hydro Whey
- BioTech Iso Whey Zero
Kaseinprotein (kasein)
Kaseinprotein är ett långsamt protein som smälts under lång tid. Av denna anledning är den inte lämplig för användning före och efter träning. Kasein är också gjord av mjölk: en del går till produktion av vassleprotein och den andra delen - tillverkning av kaseinprotein. På grund av den låga absorptionsgraden är kasein det den perfekta produkten för användning före sänggåendet. Under hela natten kommer dina muskler att drivas av långlivat protein.
Kaseinprotein: en fullständig översikt
Vad du behöver veta om kasein:
- Absorberas långsamt, vilket ger en kontinuerlig tillströmning av aminosyror till muskelfibrer.
- Av denna anledning är kasein perfekt för användning före sänggåendet.
- Oönskat för användning före och efter träning.
- Kasein är rikt på kalcium.
- I förhållande till andra proteiner är dåligt lösligt, har en ofullkomlig smak.
- Tiden "arbetar" 4-10 timmar.
Topp 3 bästa kaseinproteiner
- Optimal Nutrition 100% kasein guld standard
- Weider Day & Night Casein
- Dymatisera Elite Kasein
Sojaprotein (Sojaprotein)
Sojaprotein är vegetabiliskt protein, så är det också aminosyrasammansättning är inte helt hel. Dessutom har han inte den positiva effekten på muskeltillväxt, som vassleprotein. Sojaproteinpulver är dock ett utmärkt val för vegetarianer och de som inte tål mejeriprodukter. Sojaprotein väljer vanligtvis flickor eftersom det positivt påverkar produktionen av kvinnliga hormoner.
Vad du behöver veta om sojaprotein:
- Har en sämre aminosyrasammansättning och det lägsta biologiska värdet av alla ovanstående proteiner.
- Perfekt för den kvinnliga kroppen, eftersom soja ökar nivån av kvinnliga hormoner i kroppen - östrogen, samtidigt som mängden testosteron sänks.
- Minskar kolesterolnivån i kroppen.
- Dåligt lösligt i vatten, har en ofullständig smak.
- Soja - all vegetabilisk produkt, så är lämplig för vegetarianer.
- Kan konsumeras efter träning eller mellan måltiderna.
- Tiden för "arbete" 3-5 timmar
Topp 3 bästa sojaprotein
- Rent sojaproteinisolat
- Geneticlab Nutrition Sojaprotein
- Scitec Nutrition Soy Pro
Äggprotein (EGG)
Äggprotein har det högsta biologiska värdetär det närmast den ideala proteinprodukten. Denna typ av protein är gjord av äggvitor och har den högsta graden av smältbarhet. Inte särskilt populärt som en fristående produkt på grund av höga kostnader. Kan vara lämplig för dem som inte tål mejeriprodukter.
Vad du behöver veta om äggprotein:
- Perfekt för användning på morgonen, före och efter träning.
- Det har det högsta biologiska värdet
- Innehåller den mest kompletta uppsättningen aminosyror, äggprotein är det perfekta proteinet.
- Den dyraste kostnaden.
- Dags att “arbeta” i 3-5 timmar.
Topp 3 bästa äggprotein
- Rent protein äggprotein
- CYBERMASS äggprotein
- RPS Nutrition äggprotein
Flerkomponentprotein
Multikomponent eller komplext protein är en blandning av olika typer av protein (vassle, mjölk, ägg, soja, etc.) som gör att du omedelbart kan få en komplett uppsättning olika aminosyror. Till skillnad från vassle absorberas den långsamt och därför mer universell vid applicering. Multikomponentprotein / lämpligt för användning både efter träning och hela dagen. Denna typ av protein består ofta av ytterligare aminosyror, BCAA, glutamin, friska fetter och till och med kreatin.
Komplext protein: en komplett översikt
Vad du behöver veta om flerkomponent (komplex) protein:
- Kan konsumeras efter träning eller mellan måltiderna.
- Är mer lämplig som en kompletterande produkt, det är lämpligt att kombinera den med vassle och kasein
- Från multikomponentprotein det högsta biologiska värdet.
- Har en låg kostnad.
- Tiden för "arbete" 3-6 timmar.
Topp 3 bästa mnogokomponentnyh proteiner
- MHP-matris
- Weider Protein 80+
- BSN Syntha-6
Mjölkprotein (mjölk)
Mjölkprotein är markant mindre populärt än andra typer av proteiner. Denna typ av protein är 20% består av vassleprotein och 80% av kasein. På grund av det faktum att en stor del av mjölkproteinet består av ett långsamt protein kan det användas på natten eller mellan måltiderna.
Vad du behöver veta om mjölkprotein:
- Kan konsumeras mellan måltiderna på grund av dess höga innehåll av kasein.
- Oönskat för användning före och efter träning.
- Innehåller laktos, därför passar inte alla på grund av matsmältningens särdrag.
- Har en låg kostnad.
- Tiden för "arbete" 3-4 timmar.
Det är viktigt att notera att varje typ av protein (inte bara vassle!) beroende på graden av filter kan tillverkas som ett koncentrat, isolat och hydrolysat.
En användbar tabell över proteintyperna
För systematisering av tillhandahållen information, erbjuda en färdig tabell som visar de viktigaste skillnaderna mellan de olika typerna av protein.
Grundläggande information om typerna av protein
| Typer av protein | Under arbetet | Absorptionshastigheten (1 timme) | Biologisk strategiskt värde | Funktioner |
|---|---|---|---|---|
| vassla | 1-2 timmar | 10-15 g | 100% | Snabb absorption, behaglig till smak, lättlöslig, högt biologiskt värde, perfekt för mottagning på morgonen, före och efter ett träningspass, en kort tid till "arbete". |
| kasein | 5-8 timmar | 4-6 g | 80% | Lång absorption och är idealisk för användning före sömn, en bra indikator på aminosyrasammansättning, lång tid av "arbete", är dåligt löslig i vatten, icke-ideal smak. |
| Soja | 3-5 timmar | 3-4 g | 75% | Lång absorption, östrogen aktivitet, perfekt för tjejer, lågt biologiskt värde, ofullständig smak, dåligt löslig i vatten. |
| Ägg | 3-5 timmar | 9-11 g | 100% | Det högsta biologiska värdet, snabb absorption, liknar det perfekta proteinet för effektivitet, perfekt för viktminskning, dyrt pris. |
| Mjölk | 3-4 timmar | 4-5 g | 90% | Billigt, en bra indikator på aminosyrasammansättning, kan försämra tarmens laktosintoleranta, ett litet urval på marknaden. |
| Partikomponenter | 3-6 timmar | 5-8 g | 90% | Billigt, passar bra som mellanmål, mer lämpligt för konsumtion, förutom ett annat protein. |
Den bästa tiden att ta protein
| En typ av protein | Morgonen efter uppvaknande | Mellan måltiderna livsmedelsproduktion | Till träning | Efter träning | Innan sova |
|---|---|---|---|---|---|
| vassla | +++++ | ++ | + + + + | +++++ | + |
| kasein | + | + + + | + | ++ | +++++ |
| Soja | + + + | + + + + | + | + + + | + + + |
| Ägg | + + + | + + + + | ++ | + + + | + + + |
| Mjölk | + + + | + + + + | ++ | ++ | + + + |
| Multikomponent | + + + | + + + + | ++ | ++ | + + + |
Topp bästa protein vardera
| En typ av protein | Tillverkare |
|---|---|
| Whey koncentrat | Optimal näring 100% vassguldstandard Ultimate Nutrition Prostar 100% vassleprotein SAN 100% ren titan vassle |
| Whey isolera | SAN Platinum Isolate Supreme MHP Nektar Ultimate Nutrition ISO Sensation 93 |
| Vetehydrolysat | Optimal Nutrition Platinum Hydro Whey Scitec Nutrition 100% hydrolyserat vassleprotein BioTech -bränsle |
| Kaseinprotein | Guldstandard 100% kasein optimal näring Elite Kasein Dymatisera Weider Day & Night Casein |
| Sojaprotein | Geneticlab Nutrition Sojaprotein Scitec Nutrition Soy Pro Rent sojaproteinisolat |
| Äggprotein | RPS Nutrition äggprotein CYBERMASS äggprotein Rent protein äggprotein |
| Flerkomponentprotein | Matris från Syntrax ® BSN Syntha-6 Protein 80+ från Weider |
Naturligtvis är en sådan mängd information svår att förstå och komma ihåg. Om du bara funderar på att köpa sportnäring och inte kan bestämma dig för en viss typ av protein, sluta sedan ditt val på vassleproteinet. Till att börja med kan du välja koncentratproteinet, men var uppmärksam på proteininnehållet som anges på förpackningen. Om du har ekonomisk förmåga, köp vidare vassleproteinisolat.
Se även:
- Topp 10 sporttillskott: vad man ska ta för muskeltillväxt
- Kreatin: varför behovet av vem som ska ta, dra nytta och skada, reglerna för antagning
- BCAA: vad är det, varför behövs, vem ska ta, gynna och skada, reglerna för antagning
- Kreatin: varför behovet av vem som ska ta, dra nytta och skada, reglerna för antagning