Innehåll
Hur hittar man linjen efter årets slut?
Gick du överbord under semestern? Känn dig inte skyldig, det är normalt att dra nytta av dessa festliga stunder. Det viktiga är att inte låta kilona lägga sig. Glöm strikta och frustrerande dieter nu. Från frukost till middag förklarar vi hur du går ner i vikt utan att beröva dig själv.
En balanserad livsstil eller inget!
Denna period av goda beslut bidrar till att återuppta en balanserad livsstil, både när det gäller mat och fysisk träning. Så låt oss hålla fast vid det! Och om sport är ett helvete för dig är promenader den bästa lösningen. Minst 30 minuter varje dag och i din egen takt. För idrottare är det idealiska att återuppta en aktivitet två gånger i veckan. Vad hindrar dig inte och detta, tvärtom, att göra en daglig promenad på 30 minuter... Är du en nappare? Äter du när du inte är hungrig längre? Genom att analysera ditt ätbeteende kommer du att sätta fingret på dina små fel. Tanken: att återfå mättnadskänslan. Ett litet tips: ät långsammare, ta dig tid och ta korta pauser. Det är i alla fall inte tillrådligt att gå på en strikt och restriktiv diet (det som kallas kognitiv begränsning) eftersom det står permanent deprivation, säger frustration och säger uppenbar sprickbildning. Det viktiga är att äta allt utom att undvika små överskott (socker och fett).
Frukost: ja om du vill!
Goda nyheter för alla som hoppar över frukosten och hela tiden hör ”det är inte bra, man måste absolut äta på morgonen”. : tvinga inte dig själv längre! I själva verket, enligt Dr. Serfaty-Lacrosnière, när vi tvingar människor att äta på morgonen när de inte är vana vid det, går de vanligtvis upp i vikt. Å andra sidan, om du älskar den här tiden på dagen, överväg att ta en drink, som till exempel grönt te, som minskar kortisol, ett stresshormon som främjar lagring av bukfett. Lägg till det livsmedel med ett lågt glykemiskt index som kan pågå fram till kl. Föredrar därför bröd med spannmål, råg, kli (mycket bra vid transitproblem) och fullkornsbröd, vitt bröd, baguette och flingor (förutom havregryn och flingor av typen "All-Bran". , rekommenderas). Till detta kan du lägga till proteiner: en vanlig yoghurt med lättmjölk eller en skiva skinka eller kalkon eller en bredbar ost med låg fetthalt. Vi har även rätt till 10 gram smör. Slutligen, om du fortfarande är hungrig, avsluta med lite färsk frukt. Med detta chockprogram ska du inte gå hungrig före lunch. I vilket fall som helst, återfukta dig väl: minst 2 glas vatten på morgonen eller en skål te eftersom sprutan på 1 och en halv liter per dag, det är ingen historia!
Topplunchen = protein + stärkelse + grönsaker
Förrätt, varmrätt, efterrätt är för mycket. Så välj istället en tallrik med tre viktiga komponenter. Protein, först och främst, för mättnad och för att hålla muskelmassan. Det är upp till dig att välja mellan kött (skinnfritt fågel, filet mignon, flankstek ...), fisk (ingen mer panerad fisk och allt som är stekt), skaldjur (med citron tack och ingen majonnäs!) eller ägg. Om du är vegetarian kommer linser eller sojakakor att göra susen. Grönsaker bör också vara en del av din frukost, för deras fibrer, vitaminer och låga kaloriintag. Undvik bara kokta morötter, avokado och svarta oliver. Slutligen, glöm inte den stärkelsehaltiga maten: 3 till 4 matskedar ris eller kokt pasta, till exempel, snarare än potatis som har ett högt glykemiskt index. En jämn matsked olja för hela måltiden är inte förbjuden. Slutligen, om du fortfarande känner dig hungrig, avsluta med vanlig yoghurt och/eller frukt. På eftermiddagen, tveka inte att ta ett mellanmål. Det är egentligen bara valfritt och bör begränsas till vanlig yoghurt, frukt eller en puffad riskaka. För cupcakes fans, föredra torra kakor förutsatt att du vet hur du ska sluta! Om du är mer salt, förbered dig en blandning av råa grönsaker och proteiner: tomat, gurka, hårdkokt ägg (eller skiva skinka eller kalkon) eller varför inte en skål med soppa (mindre än 40 kalorier per 100 gram om du har Det). köp färdig).
En gemytlig middag utan för många kalorier
Om du inte har valt soppmellanmålet kan du börja din måltid med en zucchini- eller pumpasoppa (istället för potatis eller morötter). Fortsätt med magra proteiner: vit fisk som botemedel om du är ett fan eller fet fisk två gånger i veckan. Och om fisk inte är din kopp te, är vitt kött bra. Som tillbehör grönsaker och sallad med max matsked olja, men ingen stärkelsehaltig mat. Som avslutning: lite färsk getost, vanlig yoghurt eller frukt (högst 2 per dag). Och om du gillar örtteer, beröva dig inte...