Rätt reflexer för att gå ner i vikt
För att få bort de extra kilona är det självklart viktigt att anta en balanserad diet. I synnerhet genom att begränsa för feta produkter, eftersom kroppen direkt lagrar fett i adipocyter (fettceller), och för söt mat, eftersom överskottet av snabba sockerarter omvandlas till fetter. Men det finns många livsmedel som kan hjälpa dig att gå ner i vikt. " Mat mycket fiber (baljväxter, fullkorn, etc.) till exempel begränsar delvis upptaget av fett i tarmen, förklarar Dr Laurence Benedetti, mikronutritionist *. Direkt elimineras utan att smältas, är det osannolikt att de kommer att sitta på dina höfter. »Andra har en handling som främjar fettavlägsnande : chili, genom att öka kroppstemperaturen, ökar deras förbränning. Andra livsmedel, som svart rädisa, främjar matsmältningen genom att stimulera aktiviteten i gallblåsan.
För en starteffekt, tänk också på fytoterapi. Guarana, till exempel, är en fettförbrännande växt. Ska tas som botemedel i två eller tre månader. En annan bra vana: gör en lätt måltid på kvällen (grönsaker + fisk / magert kött eller baljväxter + frukt), för att undvika att lagra för mycket över natten. Slutligen, för att gå ner i vikt, träna regelbunden fysisk aktivitet: muskler använder fett och socker för att fungera.
* Mer info på www.iedm.asso.fr
Våra bantningsallierade
> Kanel
Denna doftande krydda är en stor hjälp för att reglera blodsockret. Det vill säga att det minskar nivån av sockerarter i blodet och hindrar dem från att omvandlas till fetter. Dessutom begränsar det snackssuget! Att strö i fruktsallader, yoghurt...
> Raps- eller valnötsoljor
I motsats till vad många tror bör du inte eliminera all fet mat för att gå ner i vikt. Medan mättade fettsyror givetvis bör minskas, visar studier att essentiella fettsyror, som omega 3, tvärtom hjälper till att tömma fettceller. För att konsumeras i lämpliga mängder därför: 2 matskedar vegetabilisk olja per dag.
> Advokat
Det läggs ofta åt sidan när man vill gå ner i vikt. Den är dock en allierad: avokado innehåller "bra" fetter, fytosteroler, som binder till tarmslemhinnan och begränsar assimileringen av "dåliga" fetter som kolesterol.
> Grönt te
Grönt te är rikt på tein och stimulerar lipolys, det vill säga eliminering av fett. Dessutom innehåller den användbara antioxidanter för att bekämpa fria radikaler som angriper våra celler, och som produceras av kroppen när vi går ner i vikt. Liten försiktighetsåtgärd: det är bättre att dricka det utan måltider för att inte störa absorptionen av järn.
Charlines vittnesmål: "Grönt te, en hjälpande handför linjen”
"Jag gick ner 7 kg på ett år genom att börja idrotta och vara uppmärksam på min kost. En bra boost också: drick grönt te med mintsmak under dagen. Det hjälper mig att eliminera och det dämpar hunger. "
Charline, mamma till Stella, 6 år, och Mayra, 3 och ett halvt år.
> Klyv ärtor
Liksom alla baljväxter, är delade ärter höga i fiber. Detta är en tillgång för att minska absorptionen av fetter i tarmen och eliminera dem, istället för att lagra dem. En annan fördel: detta goda fiberinnehåll ger en mättnadseffekt, perfekt för att hejda stora aptit och minska suget.
> Ostron
Dessa skaldjur är packade med jod, ett spårämne som hjälper sköldkörteln att fungera korrekt. För vid en lite lat sköldkörtel tenderar vi att lagra mer. Goda nyheter, ostron är låga i kalorier.
> Äppelcidervinäger
Dess surhet hjälper till att sänka det glykemiska indexet för mat som äts samtidigt (det berömda GI-indexet). Detta hjälper till att bromsa ökningen av blodsockernivån. Resultatet: kroppen tillverkar mindre insulin, ett hormon som främjar fettansamling. Att använda i vinägrett. Eller, för de modigaste, späd i vatten och drick som botemedel i flera dagar.
"För att eliminera fett, fokusera på livsmedel med hög fiber, som begränsar upptaget av fett."
> Apple
Så seg, den här frukten innehåller pektiner, lösliga fibrer som fångar upp en del av fettet i magen. Plötsligt kommer de inte att assimileras utan direkt elimineras. För att dra fördel av denna antilagringsfördel, konsumera ett ekologiskt äpple efter måltiden.
> Svart rädisa
Svart rädisa ökar funktionen av gallblåsan, som spelar en viktig roll i matsmältningen och elimineringen av fett.