Pepsi-generationen är född med autism, och vegetarism är en direkt väg till onkologi

Vasily Generalov är inte en nutritionist alls, men en doktor i vetenskap, en av de ledande experterna inom introduktionen av en ketogen diet för olika patologier. Han har själv följt ketodieten i tre år - under den här tiden förlorade han inte bara 15 kg utan föryngrade också med 15 år. Vid 47 år känner han sig och ser mycket bättre ut än många av sina kamrater.

Var kom ketodieten från?

Keto -kosten är inte min uppfinning. Våra förfäder hade helt enkelt inget val - deras kost var naturligt begränsad: när de kom ut ur grottan, vad de fångade, är det bra att det som växte upp bredvid dem, så de åt. Folken i Fjärran Nord äter fortfarande främst proteiner och fetter utan kolhydrater: sälar, rådjur och fisk. Den kazakiska nationella maten är kolhydratfri-lamm, hästkött och kamelmjölk. För de flesta är denna typ av diet genetisk. ”Civilisationens mat” - socker - började komma till dem av kolonialisterna, och tillsammans med det dök upp ”kontinentala” sjukdomar: fetma, diabetes, karies, reumatism, autism, Alzheimers och onkologi. Nu är vår kost maximerad och immunsystemet överbelastat. Att undvika den genetiska typen av näring leder till helt irreversibla konsekvenser. 

Fetma

Det är intressant att så snart modern medicin började bekämpa fetma ökade dess nivå i världen tio gånger. American Heart Association meddelade för 50 år sedan att fet mat leder till åderförkalkning och hjärt-kärlsjukdom, och ju mer fett vi äter, desto högre är riskerna. Denna teori ledde till framväxten av olika livsmedelsstandarder - mängden fett i livsmedel i dieterna började minska, men andelen kolhydrater ökade. Mot denna bakgrund har problemet med fetma vuxit och därmed antalet sjukdomar som orsakas av det. 

Last Chance

Hela mitt yrkesliv har jag haft att göra med svåra patienter. Han började med epilepsi, använde de modernaste verktygen och teknikerna för att behandla patienter, på jakt efter detta reste han över hela världen. Med tiden insåg jag att medicin inte helt kan lösa problemet för många av mina patienter. För sex år sedan skickade jag den första patienten till ketogen diet, detta var hans enda chans. Hans föräldrar hittade en klinik utomlands på egen hand, och på grund av en ketogen diet försvann hans anfall helt. 

Idag arbetar vi med biokemisk korrigering av många allvarliga sjukdomar som är omöjliga utan kostkorrigering. Terapeutisk ketos används ofta för att behandla epilepsi, autism, Parkinsons och Alzheimers, schizofreni, panikattacker, multipel skleros, infertilitet och fetma. Idag är jag tyvärr den enda läkaren i Ryssland som behandlar metabolisk behandling av onkologi - när du på grund av kosten kan stoppa utvecklingen av en tumör.

Min huvudsakliga smärta är inte överviktiga, utan unga människor med oåterkalleliga konsekvenser av diabetes, multipel skleros och onkologi, som vi nu behandlar på kliniken. Som grundare av keto-dieten i Ryssland måste jag säga att det inte är lätt: "Ät mycket fett." Beroende på tillstånd kan dessa vara olika uppsättningar av produkter och olika cykler av deras intag. Jag skrev om detta i detalj i min bok.

Vad är ketos?

Fetter blir grunden för kosten: de täcker 70% av det dagliga kaloribehovet, de återstående 30% erhålls med proteiner, kolhydrater är helt frånvarande. Fetter ger energi, proteiner behövs för att bygga upp kroppen. Målet med en ketogen diet är att få höga halter av ketoner i blodet, ämnen som produceras i människans lever från fria fettsyror. Detta tillstånd i kroppen kallas ketos, och enligt min mening är det det mest naturliga för en person. Graden av berusning och inflammatoriska processer minskar, den patogena mikrobioten, som behöver kolhydrater och som "planterar" immunsystemet och närmar ålderdom, försvinner.

Killer mat

Du kan bara mata människor billigt med kolhydrater. Hur var det i Sovjetunionen? Mycket potatis och en kotlett. I potatis, spannmål, nattdukar, baljväxter finns fasta kolhydrater, som jag kallar dem, frigolit. Fasta kalorier och aminosyror, vitaminer och spårämnen finns alla i köttet. Soja är ett protein som utlöser autoimmuna processer. Gluten i vete utlöser den autoimmuna processen och skapar en film på tarmarna, under vilken inflammation uppstår, vilket gör tarmarna sårbara för toxiner. Mjölkkasein är en kraftfull autoimmun provokatör. Alla dessa livsmedel bör uteslutas från kosten.  

En stor skillnad

Det finns gott om kolhydratfria dieter, till exempel Ducan-kosten. Protein blir en energikälla i det, men vi behöver inte så mycket av det för att bygga kroppen, vilket innebär att dess överskott kommer att gå till glukos, vilket kommer att "ladda" insulin, och som ett resultat - fetma. Denna diet leder till olika störningar. Det finns inget fett i det, och de är en integrerad del av våra hormoner. Alla våra hormoner syntetiseras från kolesterol som vi får från vår kost. Ingen kolesterol - hormonell brist uppstår. 

Paleo-dieten innehåller en begränsad mängd protein och mycket fett. Det har ett vanligt namn med ketodieten - LCHF eller lågt kolhydratinnehåll - lågt i kolhydrater, högt i fett. Medelhavsdieten är också bra: få växter, mycket olivolja och oliver. Plus skaldjur, kött, ost. Det blev populärt efter att en studie visade att denna region har den lägsta diabetesfrekvensen. Vi analyserade vad människor äter där och det blev tydligt att detta är en diet med lågt kolhydratinnehåll och hög fetthalt. Atkins är också en variant av lågkolhydratdieten, som han bara kallade den med sitt efternamn och gjorde en viss verksamhet ur den.

Varför Pepsi-generationen är född med autism

Idag har friska föräldrar en av 50 barn med autism, och tidigare var det en av 10. Föräldrarna till sådana barn är Pepsi-generationen som växte upp på Mars och sneakers. Tro mig, om 000 år är det vart femte barn. Detta kommer att bero på att vår genetik, våra hormoner kommer på avvägar och en vacker könskvinna med en ung man föder ett funktionshindrat barn istället för ett friskt barn. 

Vegetarism är vägen till onkologi

Förespråkare för vegetarianism säger att kött inte kan ätas nu, det odlas på hormoner och är farligt. Jag försäkrar dig att den värsta köttbiten är mycket säkrare än den renaste växten. För att en växt är ett lektin. Och lektiner är gifter. Växter är alltid giftiga, särskilt under deras aktiva mognadsperiod behöver de det som skydd för tillväxt. Det är därför du får ont i magen när du äter ett omoget päron eller äpple. 

När vi äter hela djuret får vi alla nödvändiga biologiskt aktiva substanser. Från levern - vitaminer i grupp B. De är fettlösliga och levern har helt enkelt redan syntetiserat dem. Hjärnan har alla lipoproteiner, aminosyror och så vidare som vi behöver. När vi äter testiklar får vi följaktligen alla hormoner. Vi erhåller biologiskt aktiva komponenter från binjurarna eller sköldkörteln. När vi kokar ben- och ledbuljong får vi det bästa bioaktiva glukosaminet. 

Jag har pratat med veganister i Amerika. Jag kan definitivt säga att vegetarism är vägen till onkologi. Även om du inte har gett upp ägg och mjölk, så är det alla villkorliga kompromisser. När det gäller mat måste du vara perfektionist om vi vill ha något resultat. Och låt dig inte slappna av och säg: "Tja, okej, idag kan jag äta en del läckra otäcka en gång"

Mitt koncept för dietetik är att ta bort allt som stör kroppen. För att göra detta måste du omformatera ditt medvetande. Jag gjorde det.

Produkter du BEHÖVER att äta:

• Animaliskt fett: subkutant fett, ister, allt fett kött, slaktbiprodukter, fet fisk, ägg.
• Köttbuljonger.
• Fettrika mejeriprodukter: ghee (eller ghee), gräddfil, keso, mascarpone, lagrad ost, grädde.
• Vegetabiliska oljor: kokos, oliv, senap och avokado olja.
• Grönsaker utan stärkelse: gurka, zucchini, zucchini, purjolök, sparris, isbergssallad, kinakål, spenat.
• Lågkolhydratgrönsaker och svampar: blomkål, broccoli, brysselkål, pumpa, aubergine, paprika, tomater, selleri, lök, svamp.
• Nötter, frön, bär.

• Bakverk och bakverk.
• Socker, alla sötsaker och bakverk.
• Spannmål och spannmål.
• Korv och halvfabrikat av kött.
• Stärkelsegrönsaker, frukter och torkade frukter.
• Mejeriprodukter med låg fetthalt och smältostar.
• Söta alkoholhaltiga och alkoholfria drycker.
• Baljväxter och soja.
• Färdiga såser och majonnäs.