Denna lågalkoholdryck släcker törsten perfekt och mättar kroppen med vitaminer och mikroelement. Öl är en källa till vitaminerna B1, B2, B6, folsyra och pantotensyra, magnesium, kalium, kalcium och andra element.
Jag klassificerar öl efter ljus, styrka, råvara som den är gjord av, jäsningsmetod. Det finns också alkoholfritt öl, när graden tas bort från drycken genom att eliminera jäsning eller ta bort graden helt.
Vad kommer du först att höra om öl?
Öl är en av de äldsta dryckerna. I Egypten hittades en bryggargrav som går tillbaka till 1200 f.Kr. Bryggaren hette Honso Im-Hebu, och han bryggde öl för ritualer tillägnade himmelens drottning, gudinnan Mut.
I medeltida Böhmen kunde en by få status som en stad, men för detta var det nödvändigt att upprätta ett rättssystem, tullar och bygga ett bryggeri.
År 1040 byggde munkarna i Weihenstephan sitt bryggeri, och bröderna gillade drycken så mycket att de vågade bjuda påven att låta dem dricka öl under fastan. De bryggade sin bästa öl och skickade en budbärare till Rom. När budbäraren kom till Rom blev ölet surt. Pappa, efter att ha smakat drycken, vridit ansiktet och sa att sådana otäcka saker kan drickas när som helst, eftersom det inte ger något nöje.
På 60- och 70-talen utvecklade belgiska bryggare en sort som innehöll mindre än 1,5 % alkohol. Och den här ölen fick säljas i skolmatsalar. Lyckligtvis blev det inte så här, och skolbarnen blev bortförda av Cola och Pepsi.
Öl lade grunden för produktionen av olika kolsyrade drycker. År 1767 bestämde Joseph Prisley experimentellt att ta reda på varför bubblor stiger från öl. Han lade en mugg vatten över ett fat öl, och efter ett tag blev vattnet kolsyrat - detta var ett genombrott i kunskapen om koldioxid.
För flera århundraden sedan definierades ölkvaliteten enligt följande. Drycken hälldes på en bänk och flera personer satt där. Om de som satt ensamma inte kunde stå upp och hålla sig fast vid bänken, var ölen av hög kvalitet.
Under medeltiden i Tjeckien bestämdes ölkvaliteten av den tid under vilken ett lock ölskum kunde rymma ett mynt.
Om en brygger utspädde en drink med vatten i Babylon väntade honom dödsstraff - bryggaren förseglades till döds eller drunknade i sin egen dryck.
På 80-talet uppfanns hård öl i Japan. Den förtjockades med frukttillsatser och förvandlades till ölgelé.
I Zambia föds möss och råttor upp med öl. För att göra detta späds öl med mjölk och koppar med en drink placeras runt huset. På morgonen samlas helt enkelt berusade råttor och slängs.
Kaloriinnehållet i öl är lägre än fruktjuicer och mjölk, 100 gram öl är 42 kalorier.
Peruansk öl tillverkas genom att jäsa växter med mänsklig saliv. Majsgrönsbrödet tuggas noggrant och läggs till ölblandningen. Ett sådant viktigt uppdrag anförtros uteslutande kvinnor.
Den starkaste ölen “Snake Poison” tillverkas i Skottland och innehåller 67,5% etylalkohol.
I den japanska staden Matsuzdaki vattnas kor för att förbättra djurens kött och få en speciell sorts marmorerat nötkött.
I europeiska länder på 13-talet behandlades tandvärk med öl, och på 19-talet togs läkemedel på sjukhus.
Det finns ett alkoholfritt öl för hundar i världen som innehåller kornmalt, glukos och vitaminer som är bra för djurets päls. Humlen i detta öl ersätts med nöt- eller kycklingbuljong.
Inte skonat hobbyn för öl och barnmenyn – i Japan producerar man öl för barn. Det alkoholfria ölet med äppelsmak heter Kodomo-no-nominomo – ”dryck för de små”.
År 2007 började Bilk produceras i Japan - "" (öl) och "" (mjölk). Eftersom han inte visste vad han skulle göra med överskottsmjölken på sin gård sålde en företagsägare mjölk till ett bryggeri och gav dem idén att göra en sådan ovanlig drink.
Makarna Tom och Athena Seifert från Illinois uppfann öl med pizzasmak, som de lagade i deras garage, i ett provisoriskt "bryggeri". Dess sammansättning, förutom traditionellt korn, malt och jäst, inkluderar tomater, basilika, oregano och vitlök.
Den mest ovanliga ölbehållaren är ett stoppat djur, i vilket öl sätts in och nacken sticker ut ur munnen.
År 1937 såldes den dyraste flaskan Lowebrau-öl på auktion för $ 16.000.
I motsats till vad många tror konsumeras inte öl iskallt. Kylan dödar ölens smak.
Mörkt öl är inte nödvändigtvis starkare än lätt öl - dess färg beror på färgen på malten som drycken bryggs från.
År 1977 sattes ett snabbölrekord som ingen kan slå den dag i dag. Stephen Petrosino kunde dricka 1.3 liter öl på 1 sekund.