Tabell över kalciuminnehåll i livsmedel

I dessa tabeller antas det genomsnittliga dagliga behovet av kalcium är lika med 1000 mg. Kolumn ”Procent av dagligt behov” visar vilken procentandel av 100 gram av produkten som tillgodoser det dagliga människans behov av kalcium.

---

MAT HÖGT I KALCIUM:

Produktnamn	Innehållet av kalcium i 100 g	Procentandelen av det dagliga behovet
Sesamfrö	1474 mg	147%
Parmesanost	1184 mg	118%
Mjölk skummad	1155 mg	116%
Mjölkpulver 25%	1000 mg	100%
Ost “Gollandskiy” 45%	1000 mg	100%
Ost “Poshehonsky” 45%	1000 mg	100%
Ostcheddar 50%	1000 mg	100%
Ost schweizisk 50%	930 mg	93%
Torr mjölk 15%	922 mg	92%
Ost "ryska" 50%	880 mg	88%
Ost “Roquefort” 50%	740 mg	74%
Krämpulver 42%	700 mg	70%
Gouda ost	700 mg	70%
Ost "ryska"	700 mg	70%
Ost "Suluguni"	650 mg	65%
Ost (från komjölk)	630 mg	63%
Ost "korv"	630 mg	63%
Ost “Adygeysky”	520 mg	52%
Ost "Camembert"	510 mg	51%
Fetaost	493 mg	49%
Salt	368 mg	37%
Solrosfrön (solrosfrön)	367 mg	37%
Chokladmjölk	352 mg	35%
Sojaböna (spannmål)	348 mg	35%
Kondenserad mjölk med socker 5%	317 mg	32%
Kondenserad mjölk med socker med låg fetthalt	317 mg	32%
Kondenserad mjölk med socker 8,5%	307 mg	31%
Mandlar	273 mg	27%
Kondenserad grädde med socker 19%	250 mg	25%
Persilja (grön)	245 mg	25%
Dill (gröna)	223 mg	22%
Solros halva	211 mg	21%
Kikärter	193 mg	19%
Äggpulver	193 mg	19%
Mash	192 mg	19%
Hasselnötter	188 mg	19%
Maskrosblad (gröna)	187 mg	19%
Vitlök	180 mg	18%

Se hela produktlistan

Kalciumhalten i mejeriprodukter:

Produktnamn	Innehållet av kalcium i 100 g	Procentandelen av det dagliga behovet
Acidophilus mjölk 1%	120 mg	12%
Acidophilus 3,2 %	120 mg	12%
Acidophilus till 3.2% söt	120 mg	12%
Acidophilus låg fetthalt	120 mg	12%
Ost (från komjölk)	630 mg	63%
Varenets är 2.5%	118 mg	12%
Yoghurt 1.5%	124 mg	12%
Yoghurt 1.5% frukt	112 mg	11%
Yoghurt 3,2%	122 mg	12%
Yoghurt 3,2% söt	119 mg	12%
Yoghurt 6%	124 mg	12%
Yoghurt 6% söt	122 mg	12%
1% yoghurt	120 mg	12%
Kefir 2.5%	120 mg	12%
Kefir 3.2%	120 mg	12%
Kefir med låg fetthalt	126 mg	13%
Koumiss (från Mares mjölk)	94 mg	9%
Mjölk med låg fetthalt (från komjölk)	120 mg	12%
Massan av ostmassa är 16.5% fett	135 mg	14%
Mjölk 1,5%	120 mg	12%
Mjölk 2,5%	120 mg	12%
Mjölk 3.2%	120 mg	12%
Mjölk 3,5%	120 mg	12%
Getmjölk	134 mg	13%
Lättmjölk	126 mg	13%
Kondenserad mjölk med socker 5%	317 mg	32%
Kondenserad mjölk med socker 8,5%	307 mg	31%
Kondenserad mjölk med socker med låg fetthalt	317 mg	32%
Torr mjölk 15%	922 mg	92%
Mjölkpulver 25%	1000 mg	100%
Mjölk skummad	1155 mg	116%
Glass	159 mg	16%
Glass sundae	148 mg	15%
Buttermilk	120 mg	12%
Yoghurt 1%	118 mg	12%
Yoghurt 2.5% av	118 mg	12%
Yoghurt 3,2%	118 mg	12%
Yoghurt med låg fetthalt	126 mg	13%
Ryazhenka 1%	124 mg	12%
Ryazhenka 2,5%	124 mg	12%
Ryazhenka 4%	124 mg	12%
Fermenterad bakad mjölk 6%	124 mg	12%
Grädde 10%	90 mg	9%
Grädde 20%	86 mg	9%
Grädde 25%	86 mg	9%
35% grädde	86 mg	9%
Grädde 8%	91 mg	9%
Kondenserad grädde med socker 19%	250 mg	25%
Krämpulver 42%	700 mg	70%
Gräddfil 10%	90 mg	9%
Gräddfil 15%	88 mg	9%
Gräddfil 20%	86 mg	9%
Gräddfil 25%	84 mg	8%
Gräddfil 30%	85 mg	9%
Ost “Adygeysky”	520 mg	52%
Ost “Gollandskiy” 45%	1000 mg	100%
Ost "Camembert"	510 mg	51%
Parmesanost	1184 mg	118%
Ost “Poshehonsky” 45%	1000 mg	100%
Ost “Roquefort” 50%	740 mg	74%
Ost "ryska" 50%	880 mg	88%
Ost "Suluguni"	650 mg	65%
Fetaost	493 mg	49%
Ostcheddar 50%	1000 mg	100%
Ost schweizisk 50%	930 mg	93%
Gouda ost	700 mg	70%
Ost med låg fetthalt	166 mg	17%
Ost "korv"	630 mg	63%
Ost "ryska"	700 mg	70%
Glasade ostmassor med 27.7% fett	114 mg	11%
Ost 11%	160 mg	16%
Ost 18% (fet)	150 mg	15%
Ost 2%	120 mg	12%
Ostmassa 4%	164 mg	16%
Ostmassa 5%	164 mg	16%
Keso 9% (fet)	164 mg	16%
Ostmassa	120 mg	12%

Kalciumhalten i ägg och äggprodukter:

Produktnamn	Innehållet av kalcium i 100 g	Procentandelen av det dagliga behovet
Äggprotein	10 mg	1%
Äggula	136 mg	14%
Äggpulver	193 mg	19%
Kycklingägg	55 mg	6%
Vaktelägg	54 mg	5%

Kalciumhalten i nötter och frön:

Produktnamn	Innehållet av kalcium i 100 g	Procentandelen av det dagliga behovet
Jordnötter	76 mg	8%
Valnöt	89 mg	9%
Ekollonar, torkade	54 mg	5%
kottar	16 mg	2%
cashewnötter	47 mg	5%
Sesamfrö	1474 mg	147%
Mandlar	273 mg	27%
Solrosfrön (solrosfrön)	367 mg	37%
Pistaschnötter	105 mg	11%
Hasselnötter	188 mg	19%

Kalciumhalten i kött, fisk och skaldjur:

Produktnamn	Innehållet av kalcium i 100 g	Procentandelen av det dagliga behovet
mört	40 mg	4%
Lax	20 mg	2%
Kaviar röd kaviar	90 mg	9%
Pollock ROE	35 mg	4%
Kaviar svart granulat	55 mg	6%
Bläckfisk	40 mg	4%
Flundra	45 mg	5%
Kamrat	20 mg	2%
Östersjön	50 mg	5%
Kaspiska golvet	60 mg	6%
Räka	70 mg	7%
Braxen	25 mg	3%
Laxatlantik (lax)	15 mg	2%
Musslor	50 mg	5%
Pollock	40 mg	4%
lodda	30 mg	3%
Kött (Turkiet)	12 mg	1%
Kött (kanin)	20 mg	2%
Kött (kyckling)	16 mg	2%
Kött (slaktkyckling)	14 mg	1%
Torsk	40 mg	4%
Grupperare	120 mg	12%
Abborreflod	50 mg	5%
Stör	50 mg	5%
Hälleflundra	30 mg	3%
Kolja	20 mg	2%
Njurbiff	13 mg	1%
Cancerfloden	55 mg	6%
Karp	35 mg	4%
Sill	20 mg	2%
Sill fet	60 mg	6%
Sill mager	60 mg	6%
Sill srednebelaya	80 mg	8%
Makrill	40 mg	4%
SOM	50 mg	5%
Makrill	65 mg	7%
Sudak	35 mg	4%
Torsk	25 mg	3%
Tonfisk	30 mg	3%
Akne	20 mg	2%
Ostron	60 mg	6%
bakre	30 mg	3%
Gädda	40 mg	4%

Kalciumhalten i spannmål, spannmålsprodukter och pulser:

Produktnamn	Innehållet av kalcium i 100 g	Procentandelen av det dagliga behovet
Ärtor (skalade)	89 mg	9%
Gröna ärtor (färska)	26 mg	3%
Bovete (spannmål)	70 mg	7%
Bovete (gryn)	20 mg	2%
Bovete (ojordad)	20 mg	2%
Majsgryn	20 mg	2%
semolina	20 mg	2%
Glasögon	64 mg	6%
Pärlgryn	38 mg	4%
Vetegryn	40 mg	4%
Grynskalad hirs (polerad)	27 mg	3%
Korngryn	80 mg	8%
Makaroner från ett mjöl av 1 klass	25 mg	3%
Pasta från mjöl V / s	19 mg	2%
Mash	192 mg	19%
Bovete mjöl	41 mg	4%
Majsmjöl	20 mg	2%
Havremjöl	56 mg	6%
Havremjöl (havregryn)	58 mg	6%
Vetemjöl av 1 klass	24 mg	2%
Vetemjöl 2: a klass	32 mg	3%
Mjölet	18 mg	2%
Mjöl tapet	39 mg	4%
Mjölråg	34 mg	3%
Rågmjöl fullkornsmjöl	43 mg	4%
Mjölrågfrö	19 mg	2%
Rismjöl	20 mg	2%
Kikärter	193 mg	19%
Havre (spannmål)	117 mg	12%
Havreflingor	58 mg	6%
Vetekli	150 mg	15%
Vete (spannmål, mjuk sort)	54 mg	5%
Vete (spannmål, hård kvalitet)	62 mg	6%
Ris (spannmål)	40 mg	4%
Råg (spannmål)	59 mg	6%
Sojaböna (spannmål)	348 mg	35%
Bönor (spannmål)	150 mg	15%
Bönor (baljväxter)	65 mg	7%
Havreflingor “Hercules”	52 mg	5%
Linser (spannmål)	83 mg	8%
Korn (spannmål)	93 mg	9%

Innehållet av kalcium i frukt, grönsaker och örter:

Produktnamn	Innehållet av kalcium i 100 g	Procentandelen av det dagliga behovet
Aprikos	28 mg	3%
Avokado	12 mg	1%
Kvitten	23 mg	2%
Plommon	27 mg	3%
Ananas	16 mg	2%
Orange	34 mg	3%
Watermelon	14 mg	1%
Basilika (grön)	177 mg	18%
Äggplanta	15 mg	2%
tranbär	25 mg	3%
Kålrot	40 mg	4%
Druvor	30 mg	3%
Körsbär	37 mg	4%
blåbär	16 mg	2%
Granat	10 mg	1%
Grapefrukt	23 mg	2%
Päron	19 mg	2%
Melon	16 mg	2%
BlackBerry	30 mg	3%
jordgubbar	40 mg	4%
Ingefära (rot)	16 mg	2%
Färska fikon	35 mg	4%
Zucchini	15 mg	2%
Kål	48 mg	5%
Broccoli	47 mg	5%
Brysselkål	34 mg	3%
Kålrabbi	46 mg	5%
Kål, röd,	53 mg	5%
Kål	77 mg	8%
Savojkål	15 mg	2%
Blomkål	26 mg	3%
Potatis	10 mg	1%
Kiwi	40 mg	4%
Koriander (grön)	67 mg	7%
Tranbär	14 mg	1%
Cress (greener)	81 mg	8%
Krusbär	22 mg	2%
Citron	40 mg	4%
Maskrosblad (gröna)	187 mg	19%
Grön lök (pennan)	100 mg	10%
Purjolök	87 mg	9%
Lök	31 mg	3%
Raspberry	40 mg	4%
Mango	11 mg	1%
Mandarin	35 mg	4%
Morötter	27 mg	3%
Hjortron	15 mg	2%
Tång	40 mg	4%
Havtorn	22 mg	2%
Gurka	23 mg	2%
Papaya	20 mg	2%
fjärr	32 mg	3%
Pastinak (rot)	27 mg	3%
Persika	20 mg	2%
Persilja (grön)	245 mg	25%
Persilja (rot)	57 mg	6%
Tomat (tomat)	14 mg	1%
Rabarber (gröna)	44 mg	4%
rädisor	39 mg	4%
Rättika	35 mg	4%
rovor	49 mg	5%
Rönn röd	42 mg	4%
Aronia	28 mg	3%
Sallad (gröna)	77 mg	8%
Rödbetor	37 mg	4%
Selleri (grön)	72 mg	7%
Selleri rot)	63 mg	6%
Töm	20 mg	2%
Vita vinbär	36 mg	4%
röda vinbär	36 mg	4%
Svarta vinbär	36 mg	4%
Sparris (grön)	21 mg	2%
jordärtskocka	20 mg	2%
Pumpa	25 mg	3%
Dill (gröna)	223 mg	22%
feijoa	17 mg	2%
Pepparrot (rot)	119 mg	12%
Persimon	127 mg	13%
Körsbär	33 mg	3%
blåbär	16 mg	2%
Vitlök	180 mg	18%
Briar	28 mg	3%
Spenat (gröna)	106 mg	11%
Sorrel (greener)	47 mg	5%
äpplen	16 mg	2%

Kalciumhalten i färdigmat och konfektyr:

Maträttens namn	Innehållet av kalcium i 100 g	Procentandelen av det dagliga behovet
Halva tahini-jordnötter	465 mg	47%
Chokladmjölk	352 mg	35%
Brisling i konserverad olja	300 mg	30%
Braxen torkad	274 mg	27%
Solros halva	211 mg	21%
Bream rökt	205 mg	21%
Betasallad med ost och vitlök	187 mg	19%
Rosa lax (konserverad)	185 mg	19%
Chokladpasta	174 mg	17%
Abborre rökt	150 mg	15%
Godisiris	140 mg	14%
Ostkakor av fettfri keso	132 mg	13%
Abborre stekt	127 mg	13%
Kål kokt	125 mg	13%
Ostkakor med morötter	116 mg	12%
Gryta med låg fetthalt	113 mg	11%
Zucchini bakad	111 mg	11%
Varmrökt brisling	110 mg	11%
Tårmandel	110 mg	11%
Fullkornsbröd	107 mg	11%
Rökt braxen	102 mg	10%
Sallad av gröna lökar	97 mg	10%
Ansjovis saltad	91 mg	9%
Kål bakad	89 mg	9%
Saltad skarpsill med lök och smör	87 mg	9%
Mandelkaka	86 mg	9%
Pumpapudding	85 mg	9%
Omelett	81 mg	8%
Kallrökt makrill	80 mg	8%
Makrill stekt	80 mg	8%
Kakor mandel	76 mg	8%
De lata dumplingsna kokade	74 mg	7%
Svamp bakad	72 mg	7%
Stekta lökar	69 mg	7%
Bullar mjölk	67 mg	7%
Cheesecake	65 mg	7%
Torsk rökt	65 mg	7%
Kotletter av torsk	64 mg	6%
Lapshevnik med keso	64 mg	6%
Grouper kokt	64 mg	6%
Sill rökt	63 mg	6%
Mosad pumpa	62 mg	6%
Kotletter kål	61 mg	6%
Sopppuré av spenat	61 mg	6%
Cancer floden kokade	60 mg	6%
Grytkål	59 mg	6%
Mjölksoppa med pasta	59 mg	6%
Friterade ägg	59 mg	6%
Kålgryta	58 mg	6%
Mjölksoppa med ris	58 mg	6%
dumplings	57 mg	6%
Rädisa sallad	56 mg	6%
Betburgare	55 mg	6%
Torsk gryta	53 mg	5%
Sallad från surkål	51 mg	5%
Kakpuff	51 mg	5%
Fyllda grönsaker	49 mg	5%
Puddingpumpa	49 mg	5%
Sill med lök	49 mg	5%
Surkål	48 mg	5%
Gädda kokt	48 mg	5%
Bulle hög i kalorier	47 mg	5%
Ärtor kokta	47 mg	5%
Abborre bakad	47 mg	5%
Bröd Borodino	47 mg	5%
Torsk stekt	46 mg	5%
Sallad av vitkål	46 mg	5%
Gädda kokt	46 mg	5%
Havskatt stekt	45 mg	5%
Den färska tomatsalladen	45 mg	5%
Betor kokta	45 mg	5%
Chocolate	45 mg	5%
Sylt från mandariner	44 mg	4%
Aubergine kaviar (konserverad)	43 mg	4%
Konserverad majs	42 mg	4%
Pumpa pannkakor	42 mg	4%
Risgrynsgröt	42 mg	4%
Schnitzelkål	42 mg	4%
Soppa med sorrel	42 mg	4%
Kaviar squash (konserverad)	41 mg	4%
Kotletter morot	41 mg	4%
Kakor långa	41 mg	4%
Blomkålsallad	41 mg	4%
Rosa salt	40 mg	4%
Svamp stekt i vegetabilisk olja	40 mg	4%
Karp stekt	40 mg	4%
Korvmjölk	40 mg	4%

Som framgår av tabellerna är den rikaste kalciumprodukten sesam - endast 68 gram av dessa frön levererar en daglig dos på 1000 mg kalcium. När det gäller frön utöver sesamfrön bör du också vara uppmärksam på solrosfrön - 100 gram är mer än en tredjedel av det dagliga värdet av kalcium. Nästan alla mejeriprodukter upptar den översta raden i tabellen, men det finns tydliga ledare: det högsta innehållet av kalcium observerades i pulvermjölk och ostar fettinnehåll 45-50%.