Ingredienser Risomeletter med körsbär
| körsbär | 250.0 (gram) |
| risgryn | 125.0 (gram) |
| mjölkko | 500.0 (gram) |
| grädde | 0.8 (kornglas) |
| vetemjöl, premium | 7.0 (matsked) |
| kycklingägg | 4.0 (bit) |
| socker | 2.0 (matsked) |
| smör | 40.0 (gram) |
Metod för beredning
Häll det tvättade riset i kokande mjölk och koka det. Kyl sedan riset lite, tillsätt gräddfil, mjöl, ägg, socker och salt, blanda allt väl. Dela degen i portioner och grädda i form av platta omeletter. Tillsätt sedan 2 omeletter vardera och strö över socker och körsbär mellan dem.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 153.6 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1096 g |
| Proteiner | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 3.8% | 1727 g |
| Fetter | 7.1 g | 56 g | 12.7% | 8.3% | 789 g |
| kolhydrater | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 5.7% | 1147 g |
| organiska syror | 0.3 g | ~ | |||
| Kostfiber | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Vatten | 57.6 g | 2273 g | 2.5% | 1.6% | 3946 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | 1800 g |
| Vitamin B4, kolin | 55.5 mg | 500 mg | 11.1% | 7.2% | 901 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Vitamin B9, folat | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 2.1% | 3103 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.5% | 1875 g |
| H-vitamin, biotin | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 g |
| Vitamin PP, NEJ | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 3.4% | 1941 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 134.7 mg | 2500 mg | 5.4% | 3.5% | 1856 g |
| Kalcium, Ca | 62.9 mg | 1000 mg | 6.3% | 4.1% | 1590 g |
| Kisel, ja | 7.6 mg | 30 mg | 25.3% | 16.5% | 395 g |
| Magnesium, mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.6% | 2484 g |
| Natrium, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Svavel, S | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.6% | 2525 g |
| Fosfor, P | 81.7 mg | 800 mg | 10.2% | 6.6% | 979 g |
| Klor, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| Spårelement | |||||
| Aluminium, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 11.5 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Jod, jag | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 g |
| Cobalt, Co | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 g |
| Mangan, Mn | 0.157 mg | 2 mg | 7.9% | 5.1% | 1274 g |
| Koppar, Cu | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 g |
| Molybden, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 g |
| Nickel, ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 4.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 12.8 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 g |
| Strontium, Sr. | 5.9 μg | ~ | |||
| Titan, du | 0.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 g |
| Chrome, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 g |
| Zink, Zn | 0.4946 mg | 12 mg | 4.1% | 2.7% | 2426 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 11.1 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 3.7 g | max 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 60.1 mg | max 300mg |
Energivärdet är 153,6 kcal.
Risomeletter med körsbär rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 11,1%, kolin - 11,1%, kisel - 25,3%, kobolt - 18%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
- Blandad är en del av lecitin, spelar en roll vid syntes och metabolism av fosfolipider i levern, är en källa till fria metylgrupper, fungerar som en lipotropisk faktor.
- Kisel ingår som en strukturell komponent i glykosaminoglykaner och stimulerar kollagensyntes.
- Kobolt är en del av vitamin B12. Aktiverar enzymer av fettsyrametabolism och folsyrametabolism.
Kaloriinnehåll OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV RECEPTBESTÅNDSDELAR Risomeletter med körsbär PER 100 g
- 52 kCal
- 333 kCal
- 60 kCal
- 162 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 153,6 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, tillagningsmetod Risomeletter med körsbär, recept, kalorier, näringsämnen