Innehåll
Ingredienser Nogai te (Karachay-Circassian national drink)
| Georgiskt te (kaklat) | 5.0 (gram) |
| mjölkko | 105.0 (gram) |
| vatten | 50.0 (gram) |
| grädde | 50.0 (gram) |
| bordssalt | 0.1 (gram) |
| peppar svarta ärtor | 1.0 (gram) |
| kryddnejlika | 0.1 (gram) |
Metod för beredning
Georgiskt te läggs i kokande vatten, kokas i 2-3 minuter och insisteras i 5-6 minuter. Filtrera teet, tillsätt varm kokt mjölk, gräddfil kokt, salt, svartpeppar, kryddnejlika, blanda. Därefter infunderas det i 1-2 minuter och filtreras. Det släpps varmt.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 105.4 kCal | 1684 kCal | 6.3% | 6% | 1598 g |
| Proteiner | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 3.2% | 2923 g |
| Fetter | 9.2 g | 56 g | 16.4% | 15.6% | 609 g |
| kolhydrater | 3.3 g | 219 g | 1.5% | 1.4% | 6636 g |
| organiska syror | 2 g | ~ | |||
| Kostfiber | 0.05 g | 20 g | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Vatten | 70.9 g | 2273 g | 3.1% | 2.9% | 3206 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 10.5% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.3% | 1800 g |
| Vitamin B4, kolin | 42.5 mg | 500 mg | 8.5% | 8.1% | 1176 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamin B9, folat | 4.6 μg | 400 μg | 1.2% | 1.1% | 8696 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 9.5% | 1000 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1% | 9000 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
| H-vitamin, biotin | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.7% | 2000 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.7316 mg | 20 mg | 3.7% | 3.5% | 2734 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 157.5 mg | 2500 mg | 6.3% | 6% | 1587 g |
| Kalcium, Ca | 91.1 mg | 1000 mg | 9.1% | 8.6% | 1098 g |
| Magnesium, mg | 19.2 mg | 400 mg | 4.8% | 4.6% | 2083 g |
| Natrium, Na | 34.9 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.6% | 3725 g |
| Svavel, S | 14.1 mg | 1000 mg | 1.4% | 1.3% | 7092 g |
| Fosfor, P | 79.7 mg | 800 mg | 10% | 9.5% | 1004 g |
| Klor, Cl | 98.1 mg | 2300 mg | 4.3% | 4.1% | 2345 g |
| Spårelement | |||||
| Aluminium, Al | 24.2 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 2.2 mg | 18 mg | 12.2% | 11.6% | 818 g |
| Jod, jag | 6.1 μg | 150 μg | 4.1% | 3.9% | 2459 g |
| Cobalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.7% | 2000 g |
| Mangan, Mn | 0.0038 mg | 2 mg | 0.2% | 0.2% | 52632 g |
| Koppar, Cu | 10.9 μg | 1000 μg | 1.1% | 1% | 9174 g |
| Molybden, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 5% | 1892 g |
| Bly, Sn | 6.3 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1 μg | 55 μg | 1.8% | 1.7% | 5500 g |
| Strontium, Sr. | 8.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 13.2 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 30303 g |
| Chrome, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Zink, Zn | 0.2538 mg | 12 mg | 2.1% | 2% | 4728 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 2.4 g | max 100 г |
Energivärdet är 105,4 kcal.
Nogai te (Karachay-Circassian national drink) rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 11,1%, järn - 12,2%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
- Strykjärn är en del av proteiner med olika funktioner, inklusive enzymer. Deltar i transporten av elektroner, syre, säkerställer förloppet av redoxreaktioner och aktivering av peroxidering. Otillräcklig konsumtion leder till hypokrom anemi, myoglobinbristatony i skelettmusklerna, ökad trötthet, myokardiopati, atrofisk gastrit.
KALORIER OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV RESPONSGREDIENSERNA Nogai-te (Karachay-Circassian nationaldrink) PER 100 g
- 152 kCal
- 60 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 0 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 105,4 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, beredningsmetod Nogai te (Karachay-Circassian national drink), recept, kalorier, näringsämnen