Ingredienser Fruktte med aprikoser
| aprikos | 1000.0 (gram) |
| torkade morötter | 500.0 (gram) |
| svart vinbär | 500.0 (gram) |
Metod för beredning
Stek torkade aprikoser, tillsätt torkade och rostade morötter, torkade vinbär. Blanda ingredienserna och använd till bryggning.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 169.8 kCal | 1684 kCal | 10.1% | 5.9% | 992 g |
| Proteiner | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 3.7% | 1617 g |
| Fetter | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.4% | 14000 g |
| kolhydrater | 39.4 g | 219 g | 18% | 10.6% | 556 g |
| organiska syror | 1.4 g | ~ | |||
| Kostfiber | 10.8 g | 20 g | 54% | 31.8% | 185 g |
| Vatten | 32 g | 2273 g | 1.4% | 0.8% | 7103 g |
| Ash | 2.4 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 10400 μg | 900 μg | 1155.6% | 680.6% | 9 g |
| Retinol | 10.4 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 3.5% | 1667 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 6.5% | 900 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
| Vitamin B9, folat | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 30769 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 55.7 mg | 90 mg | 61.9% | 36.5% | 162 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.8% | 7500 g |
| H-vitamin, biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.7% | 8333 g |
| Vitamin PP, NEJ | 1.5802 mg | 20 mg | 7.9% | 4.7% | 1266 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 1206.1 mg | 2500 mg | 48.2% | 28.4% | 207 g |
| Kalcium, Ca | 116.4 mg | 1000 mg | 11.6% | 6.8% | 859 g |
| Magnesium, mg | 75.6 mg | 400 mg | 18.9% | 11.1% | 529 g |
| Natrium, Na | 29.8 mg | 1300 mg | 2.3% | 1.4% | 4362 g |
| Svavel, S | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
| Fosfor, P | 148.3 mg | 800 mg | 18.5% | 10.9% | 539 g |
| Klor, Cl | 3.6 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.1% | 63889 g |
| Spårelement | |||||
| Bohr, B. | 14.2 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 2.7 mg | 18 mg | 15% | 8.8% | 667 g |
| Jod, jag | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Cobalt, Co | 1 μg | 10 μg | 10% | 5.9% | 1000 g |
| Mangan, Mn | 0.0463 mg | 2 mg | 2.3% | 1.4% | 4320 g |
| Koppar, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.9% | 2994 g |
| Molybden, Mo. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 5.2% | 1129 g |
| Fluor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Zink, Zn | 0.0334 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 35928 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 1.6 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 27.3 g | max 100 г |
Energivärdet är 169,8 kcal.
Fruktte med aprikoser rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 1155,6%, vitamin B2 - 11,1%, vitamin C - 61,9%, kalium - 48,2%, kalcium - 11,6%, magnesium - 18,9, 18,5, 15%, fosfor - XNUMX%, järn - XNUMX%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
- Vitamin B2 deltar i redoxreaktioner, förbättrar den visuella analysatorns färgkänslighet och mörk anpassning. Otillräckligt intag av vitamin B2 åtföljs av en kränkning av hudens tillstånd, slemhinnor, nedsatt ljus och skymningssyn.
- Vitamin C deltar i redoxreaktioner, immunsystemets funktion främjar absorptionen av järn. Brist leder till löst och blödande tandkött, näsblod på grund av ökad permeabilitet och bräcklighet i blodkapillärerna.
- kalium är den huvudsakliga intracellulära jonen som deltar i regleringen av vatten, syra och elektrolytbalans, deltar i processerna för nervimpulser, tryckreglering.
- Kalcium är huvudkomponenten i våra ben, fungerar som en regulator för nervsystemet, deltar i muskelsammandragning. Kalciumbrist leder till demineralisering av ryggraden, bäckenben och nedre extremiteter, vilket ökar risken för osteoporos.
- Magnesium deltar i energimetabolism, syntes av proteiner, nukleinsyror, har en stabiliserande effekt på membran, är nödvändig för att upprätthålla homeostas av kalcium, kalium och natrium. Brist på magnesium leder till hypomagnesemi, en ökad risk att utveckla högt blodtryck, hjärtsjukdom.
- Fosfor deltar i många fysiologiska processer, inklusive energimetabolism, reglerar syrabasbalansen, är en del av fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror, är nödvändig för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rakitis.
- Strykjärn är en del av proteiner med olika funktioner, inklusive enzymer. Deltar i transporten av elektroner, syre, säkerställer förloppet av redoxreaktioner och aktivering av peroxidering. Otillräcklig konsumtion leder till hypokrom anemi, myoglobinbristatony i skelettmusklerna, ökad trötthet, myokardiopati, atrofisk gastrit.
Kaloriinnehåll OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV RESPONSGREDIENSER Fruktte med aprikoser per 100 g
- 232 kCal
- 221 kCal
- 44 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 169,8 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, beredningsmetod Fruktte med aprikoser, recept, kalorier, näringsämnen