Ingredienser Orange efterrätt
| apelsin | 6.0 (bit) |
| socker | 0.3 (kornglas) |
| vatten | 0.3 (kornglas) |
Metod för beredning
Skala apelsinerna ordentligt och ta bort det vita skiktet under huden. Skär apelsinerna i en och en halv cm tjocka skivor. Häll vatten i en kastrull, tillsätt socker och lägg de hackade apelsinerna. Täck över pannan med lock och koka upp den. Sänk värmen och låt sjuda i 2 minuter. Ta bort apelsinskivorna med en skårad sked och överför till en tallrik. Koka den kvarvarande vätskan och koka utan att täcka den tills det återstår cirka 0.33 koppar vätska i kastrullen. Häll den resulterande sirapen över apelsinerna och låt svalna vid rumstemperatur.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 56.7 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2970 g |
| Proteiner | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 1.6% | 10857 g |
| Fetter | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| kolhydrater | 14 g | 219 g | 6.4% | 11.3% | 1564 g |
| organiska syror | 1 g | ~ | |||
| Kostfiber | 1.8 g | 20 g | 9% | 15.9% | 1111 g |
| Vatten | 81.4 g | 2273 g | 3.6% | 6.3% | 2792 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.8% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.5% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 7.1% | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 3.5% | 5000 g |
| Vitamin B9, folat | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 1.6% | 11111 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 19.8 mg | 90 mg | 22% | 38.8% | 455 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.3% | 7500 g |
| H-vitamin, biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.5% | 7143 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.2162 mg | 20 mg | 1.1% | 1.9% | 9251 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 161.3 mg | 2500 mg | 6.5% | 11.5% | 1550 g |
| Kalcium, Ca | 27.4 mg | 1000 mg | 2.7% | 4.8% | 3650 g |
| Magnesium, mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 4.6% | 3922 g |
| Natrium, Na | 10.7 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.4% | 12150 g |
| Svavel, S | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 13889 g |
| Fosfor, P | 17.7 mg | 800 mg | 2.2% | 3.9% | 4520 g |
| Klor, Cl | 2.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 95833 g |
| Spårelement | |||||
| Bohr, B. | 144.2 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3% | 6000 g |
| Jod, jag | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 1.9% | 9375 g |
| Cobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 14.1% | 1250 g |
| Mangan, Mn | 0.024 mg | 2 mg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| Koppar, Cu | 53.7 μg | 1000 μg | 5.4% | 9.5% | 1862 g |
| Fluor, F | 13.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
| Zink, Zn | 0.1602 mg | 12 mg | 1.3% | 2.3% | 7491 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 6.2 g | max 100 г |
Energivärdet är 56,7 kcal.
Orange efterrätt rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin C - 22%
- Vitamin C deltar i redoxreaktioner, immunsystemets funktion främjar absorptionen av järn. Brist leder till löst och blödande tandkött, näsblod på grund av ökad permeabilitet och bräcklighet i blodkapillärerna.
Kaloriinnehåll OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV RECEPTENS BESTÅNDSDELAR Orange dessert PER 100 g
- 43 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 56,7 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, beredningsmetod Orange dessert, recept, kalorier, näringsämnen