Ingredienser Crowberry Jam
| vattengård | 1000.0 (gram) |
| äpplen | 500.0 (gram) |
| socker | 1500.0 (gram) |
| citronskal | 1.0 (matsked) |
| vatten | 1.0 (kornglas) |
Metod för beredning
Koka först krossbäret, 10 minuter före slutet av tillagningen, tillsätt äpplen, skalade och skär i skivor och citronskal.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 217.8 kCal | 1684 kCal | 12.9% | 5.9% | 773 g |
| Proteiner | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 126667 g | |
| Fetter | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 112000 g | |
| kolhydrater | 57.9 g | 219 g | 26.4% | 12.1% | 378 g |
| organiska syror | 0.09 g | ~ | |||
| Kostfiber | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Vatten | 18.1 g | 2273 g | 0.8% | 0.4% | 12558 g |
| Ash | 0.06 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 55556 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| Vitamin B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 133333 g | |
| C-vitamin, askorbiskt | 9 mg | 90 mg | 10% | 4.6% | 1000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| H-vitamin, biotin | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 166667 g | |
| Vitamin PP, NEJ | 0.04 mg | 20 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| niacin | 0.03 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 37.2 mg | 2500 mg | 1.5% | 0.7% | 6720 g |
| Kalcium, Ca | 3.4 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 29412 g |
| Magnesium, mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Natrium, Na | 3.9 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Svavel, S | 0.7 mg | 1000 mg | 0.1% | 142857 g | |
| Fosfor, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.1% | 57143 g |
| Klor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Spårelement | |||||
| Aluminium, Al | 13.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 30.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 0.5 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1% | 4500 g |
| Jod, jag | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 75000 g | |
| Cobalt, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Mangan, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Koppar, Cu | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 0.7% | 6667 g |
| Molybden, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Nickel, ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 7.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 g | ||
| Chrome, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Zink, Zn | 0.0191 mg | 12 mg | 0.2% | 0.1% | 62827 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 0.09 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 1 g | max 100 г |
Energivärdet är 217,8 kcal.
KALORIUM OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV RECEPTINGREDIENSER Crowberry Jam PER 100 g
- 0 kCal
- 47 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 217,8 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, metod för att göra Crowberry sylt, recept, kalorier, näringsämnen