Ingredienser Pitted cherry jam
| körsbär | 1000.0 (gram) |
| socker | 1000.0 (gram) |
| vatten | 1.0 (kornglas) |
Metod för beredning
Tvätta bären, ta bort frön, tillsätt sockersirap och koka i en mottagning tills den är öm.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 219.4 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 768 g |
| Proteiner | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Fetter | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 80000 g | |
| kolhydrater | 58 g | 219 g | 26.5% | 12.1% | 378 g |
| organiska syror | 0.5 g | ~ | |||
| Kostfiber | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Vatten | 39.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.8% | 5697 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.009 mg | 1.8 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Vitamin B9, folat | 1.8 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 1% | 4286 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| H-vitamin, biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.1498 mg | 20 mg | 0.7% | 0.3% | 13351 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 90.1 mg | 2500 mg | 3.6% | 1.6% | 2775 g |
| Kalcium, Ca | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.6% | 7353 g |
| Magnesium, mg | 8.6 mg | 400 mg | 2.2% | 1% | 4651 g |
| Natrium, Na | 7.5 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.3% | 17333 g |
| Svavel, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Fosfor, P | 9.7 mg | 800 mg | 1.2% | 0.5% | 8247 g |
| Klor, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 85185 g | |
| Spårelement | |||||
| Bohr, B. | 42.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 8.5 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.8% | 6000 g |
| Jod, jag | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| Cobalt, Co | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Mangan, Mn | 0.0271 mg | 2 mg | 1.4% | 0.6% | 7380 g |
| Koppar, Cu | 33.8 μg | 1000 μg | 3.4% | 1.5% | 2959 g |
| Molybden, Mo. | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 2.2% | 2059 g |
| Nickel, ni | 5.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 26.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 90909 g | |
| Chrome, Cr | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| Zink, Zn | 0.1015 mg | 12 mg | 0.8% | 0.4% | 11823 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 3.4 g | max 100 г |
Energivärdet är 219,4 kcal.
KALORIER OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV UPPGÅNGSBESTÅNDSDELAR Pitted cherry jam PER 100 g
- 52 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kalorivärde 219,4 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, beredningsmetod Pitted cherry jam, recept, kalorier, näringsämnen