Ingredienser Lingon-sylt med kanel och kryddnejlika
| lingon | 1000.0 (gram) |
| socker | 1500.0 (gram) |
| vatten | 1.0 (kornglas) |
| kanel | 1.0 (tesked) |
| kryddnejlika | 0.5 (gram) |
Metod för beredning
Häll de tvättade och skållade lingonen med kokande vatten i en skål för att laga sylt, täck med socker, tillsätt vatten, kanel och kryddnejlika. Koka på mycket låg värme tills det är mjukt.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 243.7 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 691 g |
| Proteiner | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| Fetter | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| kolhydrater | 64.4 g | 219 g | 29.4% | 12.1% | 340 g |
| organiska syror | 0.5 g | ~ | |||
| Kostfiber | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.4% | 2857 g |
| Vatten | 33.4 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6805 g |
| Ash | 0.06 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.1% | 36000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.008 μg | 400 μg | 5000000 g | ||
| C-vitamin, askorbiskt | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 g |
| niacin | 0.05 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 23.3 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 10730 g |
| Kalcium, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.5% | 7874 g |
| Magnesium, mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Natrium, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 48148 g |
| Fosfor, P | 4.4 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Mangan, Mn | 0.1866 mg | 2 mg | 9.3% | 3.8% | 1072 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 2.2 g | max 100 г |
Energivärdet är 243,7 kcal.
KALORI OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV RECEPTBESTÅNDEN Lingonsylt med kanel och kryddnejlika PER 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 243,7 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, tillagningsmetod Lingonbärssylt med kanel och kryddnejlika, recept, kalorier, näringsämnen