Ingredienser Körsbärsröd honungskaka
| vetemjöl, premium | 4.0 (kornglas) |
| margarin | 250.0 (gram) |
| grädde | 2.5 (kornglas) |
| soda | 0.5 (matsked) |
| vinäger | 0.5 (tesked) |
| körsbär | 500.0 (gram) |
| socker | 0.5 (kornglas) |
Metod för beredning
Gnid in margarinet och mjölet tills det är slätt, tillsätt 1.5 koppar gräddfil, släck läsk med vinäger, lägg den färdiga degen i kylen i en timme. Gör 16 bollar, rulla ut och kavla 15 av dem till rör, lägg körsbär inuti. Grädda 15 sugrör. Grädda den sista kakan och använd till att strö över. Bred ut, smörj med grädde från resterande gräddfil och socker, först 5 rör, 4 på dem, sedan 3, 2 och 1 successivt Strö över smulor gjorda av den sista kakan.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 234.2 kCal | 1684 kCal | 13.9% | 5.9% | 719 g |
| Proteiner | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 2% | 2171 g |
| Fetter | 15 g | 56 g | 26.8% | 11.4% | 373 g |
| kolhydrater | 22.7 g | 219 g | 10.4% | 4.4% | 965 g |
| organiska syror | 0.3 g | ~ | |||
| Kostfiber | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1.1% | 4000 g |
| Vatten | 28.1 g | 2273 g | 1.2% | 0.5% | 8089 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.7% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.2% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Vitamin B4, kolin | 42.1 mg | 500 mg | 8.4% | 3.6% | 1188 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 0.7% | 6250 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.5% | 2857 g |
| Vitamin B9, folat | 9.4 μg | 400 μg | 2.4% | 1% | 4255 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 1.1% | 3913 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 3 mg | 15 mg | 20% | 8.5% | 500 g |
| H-vitamin, biotin | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.2% | 3571 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.981 mg | 20 mg | 4.9% | 2.1% | 2039 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 106.3 mg | 2500 mg | 4.3% | 1.8% | 2352 g |
| Kalcium, Ca | 34.9 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.5% | 2865 g |
| Kisel, ja | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Magnesium, mg | 10.9 mg | 400 mg | 2.7% | 1.2% | 3670 g |
| Natrium, Na | 26.8 mg | 1300 mg | 2.1% | 0.9% | 4851 g |
| Svavel, S | 16.5 mg | 1000 mg | 1.7% | 0.7% | 6061 g |
| Fosfor, P | 40.1 mg | 800 mg | 5% | 2.1% | 1995 g |
| Klor, Cl | 21.6 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.4% | 10648 g |
| Spårelement | |||||
| Aluminium, Al | 228.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 34.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 24.9 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Jod, jag | 2.5 μg | 150 μg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Cobalt, Co | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 2.6% | 1667 g |
| Mangan, Mn | 0.1419 mg | 2 mg | 7.1% | 3% | 1409 g |
| Koppar, Cu | 48.2 μg | 1000 μg | 4.8% | 2% | 2075 g |
| Molybden, Mo. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 3.7% | 1148 g |
| Nickel, ni | 3.7 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 1.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 16.4 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1.1% | 3929 g |
| Titan, du | 2.4 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 11.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 36036 g |
| Chrome, Cr | 2 μg | 50 μg | 4% | 1.7% | 2500 g |
| Zink, Zn | 0.2776 mg | 12 mg | 2.3% | 1% | 4323 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 12.9 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 2.3 g | max 100 г |
Energivärdet är 234,2 kcal.
Cherry honungskaka tårta rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 11,1%, vitamin E - 20%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
- vitamin E har antioxidantegenskaper, är nödvändigt för att könsorganen ska fungera, hjärtmuskel, är en universell stabilisator av cellmembran. Med en brist på vitamin E observeras hemolys av erytrocyter och neurologiska störningar.
Kaloriinnehåll OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV UPPGÅNGSBESTÅNDSDELAR Tårta “Cherry comb” PER 100 g
- 334 kCal
- 743 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
- 52 kCal
- 399 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 234,2 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, beredningsmetod "Cherry combs" tårta, recept, kalorier, näringsämnen