Den oVeganiska och vegetariska kosten uppfyller helt de erforderliga indikatorerna för innehållet av användbara och näringsrika ämnen för gravida kvinnor. Nyfödda bebisar till vegetariska mödrar har vanligtvis samma vikt som icke-vegetariska bebisar och ligger inom normalviktsgränserna för nyfödda.
Kosten för gravida och ammande veganmödrar bör innehålla en pålitlig källa för dagligt intag av vitamin B12.
Om det finns oro för otillräcklig syntes av vitamin D, på grund av begränsad exponering för solljus, hudfärg och hudton, årstid eller användning av solskyddsmedel, bör vitamin D tas ensamt eller som en del av berikade livsmedel.
Järntillskott kan också behövas för att förebygga eller behandla järnbristanemi, vilket är vanligt under graviditeten.
Kvinnor som vill bli gravida eller kvinnor i den perikonseptionella perioden bör konsumera 400 mg folsyra dagligen från berikade livsmedel, speciella vitaminkomplex, förutom mat från huvuddieten, till och med varierad.
Vegetariska nyfödda och små barn har observerats ha minskade nivåer av dokosahexaensyra (DHA)-molekyler i ryggmärgsvätskan och blodnivåerna jämfört med de hos icke-vegetariska barn, men den funktionella betydelsen av detta faktum har ännu inte fastställts. Dessutom är nivån av denna syra i bröstmjölken hos vegan- och ovo-lakto-vegetariska kvinnor lägre än hos icke-vegetariska kvinnor.
Eftersom DHA spelar en roll i utvecklingen av hjärnan och ögonen, och för att intag av denna syra via kosten kan vara mycket viktigt för fostret och nyfödda, gravida och ammande veganer och vegetariska kvinnor bör inkludera i sin kost (förutsatt att ägg inte konsumeras regelbundet) källor till DHA och linolensyra, i synnerhet, såsom linfrö, linfröolja, rapsolja (en typ av raps som är användbar för människor ), sojabönolja, eller använd vegetariska källor av dessa syror, såsom mikroalger. Produkter som innehåller linolsyra (majs-, safflor- och solrosolja) och transfettsyror (förpackningsmargarin, hydrerade fetter) bör begränsas. de kan hämma produktionen av DHA från linolensyra.