Uppskatta din hälsa, försök att förstå vilka livsmedel som är bättre att vägra och varför. Tänk bara, varje gång du äter någon av dessa ohälsosamma livsmedel förkortar du ditt liv med några timmar.
Vad äter vi?
Den moderna kosten är så desperat brist på näringsämnen jämfört med våra förfäders kost. Hur så? Med teknikens utveckling är de flesta av de produkter som produceras genetiskt modifierade och bearbetade. Som upptagna människor börjar vi lita på snabbmat. Vi lägger mindre och mindre tid på att laga färsk mat.
Även maten vi lagar i våra sofistikerade kök förlorar de näringsämnen och enzymer som våra kroppar längtar efter. syrabildande mat
När vi äter syrabildande livsmedel försurar de vårt blod. Surt blod är tjockt blod, långsamt rörligt blod med minskad effektivitet när det gäller att transportera näringsämnen till varje del av vår kropp. Surt blod älskas av en myriad av skadliga organismer (bakterier, virus, parasiter, jäst, etc.). Med tiden förorenar de organ med gifter och orsakar andra hälsoproblem.
Vad är syrabildande livsmedel?
Några exempel: animaliskt protein, mejeriprodukter, friterad mat, lagad mat, processad mat, fet mat, mediciner, mjöl och sockerhaltiga livsmedel (t.ex. kakor, kakor, kakor, munkar, etc.), konstgjorda livsmedelstillsatser (t.ex. emulgeringsmedel). , färger, smaker, konserveringsmedel, stabilisatorer), läskedrycker och alkohol. Växtproteiner kan också vara syrabildande, men de är lättare att smälta än animaliska proteiner.
Dessa livsmedel bör ätas i begränsade mängder, med företräde till alkaliserande livsmedel (frukt och grönsaker). Om du vet att du har tjockt blod, försök att minska ditt intag av syrabildande livsmedel och öka ditt intag av alkaliserande livsmedel för att vända dina hälsoproblem.
En del av de ohälsosamma livsmedel vi äter anses till och med vara hälsosamma. Läs sanningen. Pastöriserad mjölk och mejeriprodukter
Pastöriserad mjölk erhålls genom att värma mjölk till en temperatur på 160 grader och över. Detta leder till en förändring av mjölkproteinet (kasein), det blir oorganiskt och kan inte assimileras av kroppen.
När detta protein inte kan brytas ned, försvagar det immunförsvaret, orsakar allergier och många andra problem som astma, nästäppa, hudutslag, bröstinfektioner, högre kolesterol i blodet, ökad risk för hjärtsjukdomar och stroke.
Många barn har dött av komjölksallergier. Häll mjölken i avloppet, det är bättre än att ge ditt barn den.
När du konsumerar komjölk orsakar det överdriven slemproduktion som kommer att påverka dina lungor, bihålor och tarmar. Inte nog med det, slemmet stelnar också för att bilda en beläggning på tarmens innervägg, vilket resulterar i dålig absorption av näringsämnen. Detta orsakar förstoppning och kan leda till många hälsoproblem.
Föreställ dig hur mjölk påverkar barnet. Inte konstigt att astma och bronkit är så vanligt bland små barn! Allt beror på slemmet som bildas i de små lungorna!
Sally Fallon uttryckte det så här: ”Pasteurisering förstör enzymer, minskar vitaminer, denaturerar spröda mjölkproteiner, förstör vitamin B12 och vitamin B6, dödar nyttiga bakterier, främjar patogener, förvärrar hålrum, orsakar allergier, kolik hos spädbarn, tillväxtproblem hos barn. , osteoporos, artrit, hjärtsjukdomar och cancer.”
Naturen såg till att mammor kunde amma sina barn. Men i dagens samhälle är mammor för upptagna och tvingade att ta till komjölk, vilket föder upp generationer av sjuka barn som har svagt immunförsvar. Om vi använder komjölk för kalcium har vi fel. Komjölk är inte en bra källa till detta mineral. Mjölk (och mejeriprodukter) är syrabildande. När kroppen får syra försöker den balansera syrabalansen genom att ta bort kalcium från våra ben. Med tiden dras faktiskt mer och mer kalcium från benen och leder så småningom till osteoporos. Välj de bästa källorna till kalcium från frön, nötter och knapriga grönsaker som broccoli, kål, morötter och blomkål.
För spädbarn, om bröstmjölk inte är tillgänglig, kan den ersättas med get-, ris- eller mandelmjölk.
Kolsyrade drycker
Om du dricker kolsyrade drycker regelbundet kan du göra dig själv en stor tjänst genom att gradvis eliminera dem från din kost, ju förr desto bättre. En flaska läsk innehåller upp till 15 teskedar socker, 150 tomma kalorier, 30 till 55 mg koffein och skadliga konstgjorda matfärger, smaker och konserveringsmedel. Allt detta med noll näringsvärde.
Vissa läsk maskerar sig som "dietdrycker" och innehåller farliga sötningsmedel som aspartam. Många hälsoproblem är förknippade med användning av aspartam, inklusive hjärnskador, diabetes, känslomässiga störningar, nedsatt syn, tinnitus, minnesförlust, hjärtklappning, andnöd med mera. Denna korta lista borde räcka för att visa dig farorna med denna dietläskingrediens.
Ett annat sätt för kolsyrade drycker att "förklä sig" är genom så kallade energidrycker. Energidrycker kan ge dig en energikick när de konsumeras, men det varar inte länge. Faktum är att när effekten avtar kommer du att känna en förlust av energi och börja längta efter en annan burk. Det blir en ond cirkel och så småningom blir man hooked.
Sockerhalten i kolsyrade drycker är för hög och leder till många hälsoproblem. Vad mer är, när du konsumerar för mycket socker dämpas din aptit. Detta leder till näringsbrister.
Läkemedel
Ja, tyvärr, om du tar någon medicin, orsakar det oxidation och förtjockning av blodet. Då får du ett annat blodförtunnande medel utskrivet, men det ger dig magsår. Då får du ett annat läkemedel för att behandla såret, vilket kan leda till förstoppning. Och när du är förstoppad kommer det att orsaka en mängd andra hälsoproblem eftersom det indirekt försvagar din lever. Ditt immunförsvar kommer att vara i fara.
Andra sjukdomar som kan uppstå är diabetes, högt blodtryck, dålig cirkulation, högt kolesterol, svampinfektioner etc. Sedan fortsätter du att ta mer och mer medicin för vart och ett av dessa problem.
Ser du en ond cirkel?
Prata med din läkare om att minska ditt läkemedelsintag, även om vissa läkare misslyckas med att tänka i dessa banor eftersom de inte förstår det naturliga läkningsparadigmet. Ta kontroll över din egen kropp och din egen hälsa! Börja med att äta mer alkaliserande mat. barn
Kolhydrater är källan till vår energi. Vi tillgodoser våra kolhydratbehov genom att konsumera komplexa kolhydrater från hela livsmedel: fullkorn, grönsaker, bönor och frukt.
Men med utvecklingen av tekniken har människan lärt sig att extrahera sötma, utan näringsämnen. Raffinerat socker är dödligt för människor eftersom det inte innehåller några vitaminer eller mineraler, vilket gör det tomt.
Koncentrerat socker i någon form - vitt socker, farinsocker, glukos, honung och sirap - orsakar en snabb ökning av blodsockernivån. Om detta socker inte behövs av kroppen, lagras det som fett. Dessa koncentrerade sockerarter är nästan helt utan nyttiga näringsämnen.
När blodsockret stiger frisätter bukspottkörteln insulin i blodet. Insulin är ett hormon som hjälper till att reglera blodsockernivån. När vi konsumerar livsmedel med högt glykemiskt index, reagerar vår kropp på ökningen av blodsocker genom att producera mer insulin än den behöver.
Som ett resultat sjunker blodsockernivåerna för lågt under en kort period, vilket gör att du känner dig hungrig igen. När du svarar på den hungern genom att äta samma höga glykemiska livsmedel, skapar det ytterligare en omgång av insulinsvängningar.
Med tiden leder detta till en minskning av kroppens förmåga att svara på insulin och utvecklar ett tillstånd som kallas insulinresistens. När detta händer förblir glukosnivån i cirkulationssystemet konstant hög. Bukspottkörteln reagerar med att producera mer och mer insulin i ett försök att normalisera blodsockernivåerna tills den inte kan göra sitt jobb. Detta kan leda till mycket allvarliga långvariga skador på kroppen.
Några av de vanliga hälsoproblem som är förknippade med det är: sömnlöshet, fetma, diabetes, PCOS, hjärt-kärlsjukdomar, högt blodtryck, cancer.
Låt dig inte luras av tanken på att använda konstgjorda sötningsmedel. De innehåller främst aspartam, som är ännu mer skoningslöst än ditt bordssocker. Stevia är ett mycket hälsosammare alternativ. Salt
Bordssalt (natriumklorid) skapar otaliga fysiska problem och lidande. Ja, kroppen behöver salt (natrium), men det måste intas organiskt för att vara till nytta för hälsan. Bordssalt, natriumklorid, är en oorganisk förening som kombinerar natrium och klorid.
Det är en extremt giftig produkt för kroppen som gör att kroppen håller kvar vätska. Överdrivet saltintag gör artärerna tjockare och ökar risken för stroke och hjärtsvikt.
Detta ökar graden av funktionell njurskada. Natriumklorid läcker ut kalcium från dina ben, som utsöndras i urinen. Detta leder till tidig och smärtsam utveckling av osteoporos, förtunnade och sköra ben.
vita mjölprodukter
Alla användbara ämnen (kli och groddar) avlägsnas från mjölet under bearbetningen. Mjöl blekas också med en dödlig kemikalie som kallas "alloxan". Detta blekmedel förstör bukspottkörtelns betaceller, vilket leder till typ 2-diabetes.
Slutligen tillsätts vissa syntetiska vitaminer (cancerframkallande - cancerframkallande) till livsmedel och säljs till intet ont anande konsumenter som "berikade". Vitt mjöl gör att blodsockernivåerna stiger snabbare än raffinerat socker.
Tarminfektioner är en direkt följd av konsumtion av vita mjölprodukter. Blandat med rismjöl av låg kvalitet innehåller blandningen inga fibrer och näringsämnen som är nödvändiga för en växande kropp.
Var försiktig med mat gjord av mjöl, som bröd, kakor, pannkakor, pasta etc. Om du inte kan låta bli att äta dem, ät dem i små mängder. "Mat" gjord av mjöl har inget näringsvärde alls och kommer att göra mer skada för din kropp än nytta. I kombination med socker är bakning den perfekta kombinationen för alla typer av degenerativa sjukdomar.
Vetebröd har nyligen introducerats som en "hälsokost". Låt dig inte luras. Studier har visat att vete är förorenat med mykotoxiner. När du konsumerar stora mängder förorenad stärkelsehaltig mat kan det vara dödligt eller orsaka reumatoid artrit, missfall, huvudvärk, infertilitet, långsam tillväxt hos barn och tarmproblem. Dessutom förvandlas vete snabbt till socker och påskyndar åldrandet hos personer med låg ämnesomsättning. Köttprodukter
Vi får lära oss att kött som innehåller mycket protein och järn är bra för oss. Men det mesta massproducerat kött idag, vare sig det är kyckling, nötkött, fläsk eller lamm, är laddat med hormoner. Dessa hormoner används för att eskalera djurens tillväxt och öka mängden mjölk som de producerar.
Dessa hormoner, som innehåller östrogen, har visat sig vara associerade med bröst-, livmoder-, äggstockscancer och livmoderhalscancer, såväl som endometrios hos kvinnor. Hos män orsakar hormoner prostatacancer och testikelcancer, förlust av libido, impotens och bröstförstoring.
Antibiotika används också i stor utsträckning vid uppfödning av djur för att förhindra infektion och för att främja tillväxt, allt i namn av högre vinster på kortast möjliga tid. Sjukdomar i matsmältningssystemet är direkt relaterade till konsumtion av kött. Och, ännu viktigare, kött ökar risken för hjärtsjukdomar och mag- och tjocktarmscancer.
Om du tvingas äta kött, försök undvika nötkött och fläsk och konsumera inte mer än tre portioner kött per vecka. De bästa valen för protein är bönor, linser, tofu och fullkorn. Försök att äta ekologiskt när det är möjligt. Men kom ihåg att de flesta av oss är mer utsatta för för mycket protein än för lite. Överskott av protein är en av bidragsgivarna till osteoporos och många andra vanliga hälsoproblem.
Studier av överskott av proteinintag har visat en markant ökning av syrabelastningen på njurarna, en ökad risk för stenbildning och en minskning av kalcium i samband med risken för benförlust.
En annan anledning till att vi bör undvika kött är den stress det sätter på vårt matsmältningssystem.
Vegetabiliska oljor
Fleromättade oljor, som inkluderar vegetabiliska oljor som majs, sojabönor, linfrö och raps, är fördelaktiga på egen hand. Men när de görs till matoljor blir de giftiga. Under lång tid har matoljor felaktigt setts som ett hälsosamt val, men experter har redan påpekat att detta är ett fatalt misstag.
När de väl har raffinerats och bearbetats oxideras dessa välgörande oljor för att bilda transfetter och fria radikaler (en process som kallas hydrering). Det är sant att kokosolja, som tidigare inte ansågs vara hälsosam, är det bästa valet för matlagning. Till skillnad från de flesta omättade oljor blir kokosnötsolja inte giftig när den tillagas.
Andra alternativ är färsk, rå olivolja, lämplig för lätt sautering eller stuvning, och druvkärnolja, lämplig för långtidskokning.
Snabbmat
Medan många av oss vet att snabbmat är ohälsosamt, vet vi inte om de är tillräckligt dåliga för att sluta äta dem. Vi spenderar våra surt förvärvade pengar på produkter som dödar oss och spenderar sedan våra besparingar på medicinska räkningar.
Vi tror att den största faran är att fetter vid höga temperaturer producerar cancerframkallande ämnen. Men det är inte allt.
Vetenskapliga studier har visat att det finns en annan cancerframkallande förening som kallas akrylamid, som finns i mat som tillagas vid höga temperaturer även utan användning av fett.
Medan den säkra gränsen för akrylamid i livsmedel är tio delar per miljard, är pommes frites och potatischips mer än hundra gånger den lagliga gränsen för akrylamid!
Akrylamid bildas när mat som är brun antingen bränns eller tillagas med mycket värme. Dessa metoder inkluderar stekning, grillning, bakning och till och med uppvärmning i mikrovågsugn.
Om du måste laga mat, ånga eller blanchera den. Produkterna kommer alltså inte att innehålla oxidanter som förgiftar din kropp.