Polevik hard (Agrocybe dura) foto och beskrivning

Polevik hard (Agrocybe dura)

• Agrocibe hårt
• Sork är fast

Polevik hard (Agrocybe dura)

Hatt:

3-10 cm i diameter, förändras markant med åldern – först halvklotformad, regelbunden till formen, kompakt, tjockköttig, med en tät vit partiell slöja; när svampen mognar, öppnar den sig och förlorar sin form, ofta (uppenbarligen vid torrt väder) täckt med ytsprickor, varifrån ett vitt, bomullsliknande kött framträder. Kanterna på mössan på vuxna svampar kan se väldigt slarviga ut på grund av de trasiga resterna av ett privat överkast. Färgen varierar avsevärt, från vit, nästan snövit (i ungdomen) till smutsig gul, beige. Hattens kött är tjockt, vitt, med en liten lukt, olika författare får olika betyg - från "trevlig svamp" till "obehaglig".

Uppgifter:

Frekventa, vidhäftande, tjocka, ibland mycket breda, i unga svampar ofta med en karakteristisk "oordning", sedan helt enkelt ojämn. Början av livsvägen genomförs under skydd av en tjock vit slöja. Färg – från ljusgrå eller brunaktig i ungdomen till mörkbrun i mogna exemplar. Färgen på de hårda flingplattorna går igenom ungefär samma utveckling som champinjonernas, men här dominerar gråaktiga snarare än rödaktiga nyanser i skalan.

Sporpulver:

Mörkbrun.

Ben:

Ganska lång och smal, 5-12 cm på höjden och 0,5-1 cm i tjocklek, cylindrisk, solid, bara ibland jämnt expanderande i nedre delen. Färg – vitgrå, mattare än kepsen. Skaftets yta kan vara täckt med trasiga och karakteristiskt krullande fibrer, vilket ger intryck av pubescens. Resterna av ett privat täcke försvinner snabbt, och hos vuxna svampar kanske de inte märks alls. Benets kött är hårt, fibröst, gråaktigt.

Spread:

Den växer från mitten av sommaren (enligt andra källor, redan från juli) på ängar, trädgårdar, parker, gräsmattor och föredrar humaniserade landskap. Enligt litteraturdata är Argocybe dura en "silosaprofyt", som bryter ner gräsrester, vilket skiljer den från "klustret" Agrocybe praecox - dess andra representanter livnär sig på trä och sågspån.

Liknande arter:

Strängt taget, enligt vissa forskare Agrocybe håller (hon förresten, agrocybe stör) är inte riktigt en separat art. (Och i allmänhet, inom mykologi, får taxonet "syn" någon annan betydelse, inte som i annan biologi.) Och mänskligt talat, då kan en hård agrocybe (eller ett hårt fält) vara så lik en tidig agrocybe (eller en tidig fältarbetare, som hans djävul i ), att de bara kan urskiljas genom ett mikroskop, och även då inte alltid. Agrocybe dura sägs ha större sporer. Egentligen var det just på grundval av storleken på sporerna som jag tillskrev svampen, som är på bilden, till denna art.

Men det är väldigt lätt att skilja en tuff agrocibe från champinjoner. I hög ålder är de inte alls lika, och i unga svampar - ett senigt cylindriskt ben, jordnära färg på tallrikarna och frånvaron av en behaglig anislukt. Det ser inte alls ut som champagne.

Ätbarhet:

Oklart; uppenbart, ärvt från Agrocybe praecox. I den meningen att man kan äta, men inte vill.