Svamp (Agaricus sylvicola) foto och beskrivning

Agaricus sylvicola (Agaricus sylvicola)

• Champignonen är tunn

Woody champinjon (år. Agaricus sylvicola) är en svamp av champinjonfamiljen (Agaricaceae).

Hatt:

Färg från vit till krämfärgad, diameter 5-10 cm, först sfärisk, sedan lutande-konvex. Vågar är praktiskt taget frånvarande. Massan är relativt tunn, tät; luktar anis, smakar nötaktigt. När den trycks in får locket lätt en gul-orange färg.

Uppgifter:

Frekvent, tunn, lös, när svampen mognar ändrar den gradvis färg från ljusrosa till mörkbrunt.

Sporpulver:

Mörkbrun.

Ben:

5-10 cm hög, tunn, ihålig, cylindrisk, något expanderande vid basen. Ringen är starkt uttalad, vit, kan hänga lågt, nästan till marken.

Spread:

Woody champignon växer enskilt och i grupper i löv- och barrskogar från juni till slutet av september.

Liknande arter:

Det skulle vara ett stort misstag att missta en blek dopping (Amanita phalloides) för svamp. Detta, kan man säga, är en klassiker inom toxikologi. Ändå bör de viktigaste skillnaderna mellan champinjoner och representanter för släktet Amanita vara kända för varje ung svampplockare. Speciellt ändrar plattorna på den bleka paddsvampen aldrig färg, förblir vita till slutet, medan de hos champinjoner gradvis mörknar, från ljuskräm i början till nästan svarta i slutet av sin livsväg. Så om du hittar en liten ensam champinjon med vita tallrikar, låt den vara. Det är en förgiftad paddsvamp.

Det är mycket lättare att förväxla Agaricus sylvicola med andra medlemmar av svampfamiljen. Agaricus arvensis är vanligtvis större och växer inte i skogen, utan växer på fält, i trädgårdar, i gräs. Giftig Agaricus xanthodermus kännetecknas av en skarp obehaglig lukt (som beskrivs olika överallt – från karbolsyra till bläck), och växer inte i skogen, utan på fältet. Man kan också förväxla denna art med krokig champinjon eller med andra ord "distinkt knölformad" (Agaricus abruptibulbus), men den är något tunnare, högre, gulnar inte så lätt och är mindre vanlig.

Ätbarhet:

Woody svamp – Detta är en god matsvamp som inte är sämre än den bästa av svamp.

Video om champinjonsvamp