Calocybe gambosa (Calocybe gambosa)
- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familj: Lyophyllaceae (lyophyllisk)
- Släkte: Calocybe
- Typ: Calocybe gambosa (Radiovka mayskaia)
- maj svamp
- Calocybe maj
- Georgiev Grib
Ryadovka Mayskaya (Engelsk Calocybe gambosa) är en ätbar svamp av släktet Ryadovka (lat. Calocybe) av familjen Ryadovkovye.
Biologisk beskrivning
Hatt:
4-10 cm i diameter, hos unga svampar är den halvklotformad eller kuddformad, relativt regelbunden rundad, öppnar sig när den växer, förlorar ofta symmetri - kanterna kan böjas uppåt, anta vågiga konturer, etc .; i torrt väder kan majmössan vara täckt med djupa radiella sprickor. Trångt växande sätter också sina spår: som mognad, mössorna är ganska deformerade. Färg – från gulaktig till vit, ganska gul i den centrala delen, mer eller mindre nära vit i periferin, ytan är slät, torr. Köttet på mössan är vitt, tätt, mycket tjockt, med en stark mjölig lukt och smak.
Uppgifter:
Frekvent, smal, odlad med en tand, hos unga svampar nästan vita, hos vuxna – lätt grädde.
Sporpulver:
Grädde.
Ben:
Tjock och relativt kort (2-7 cm hög, 1-3 cm tjock), slät, kepsfärgad eller något ljusare, hel. Köttet på benet är vitt, tätt, fibröst.
Spread:
Majrodd börjar bära frukt i mitten eller slutet av maj på gräsmattor, skogsbryn och gläntor, i parker och torg, på gräsmattor; växer i cirklar eller rader och bildar väl markerade "stigar" i grästäcket. Försvinner helt i mitten av juni.
Liknande arter:
May rowing Calocybe gambosa – en mycket iögonfallande svamp på grund av sin starka mjöldoft och frukttid; i maj-juni kan denna massiva talrika rad förväxlas med trädgårdsentoloma.
Ätbarhet:
May ryadovka anses vara en mycket god matsvamp; man skulle kunna argumentera med detta (trots allt lukten!), men detta kräver åtminstone praktisk erfarenhet.
Video om svampen Ryadovka Mayskaya: