Paleolitisk diet för viktminskning
 

Åtminstone är det värt ett försök för dem som älskar kött och potatis. Enligt ett team av svenska forskare vid Lunds universitet som rekonstruerade näring under paleolitisk tid består denna retrodiet huvudsakligen av magert kött, fisk, grönsaker och frukter.

Den experimentella gruppen, som skapades av överviktiga män med en genomsnittlig midjemått på över 94 cm, åt a la paleolitiskt schema. Förutom de främsta paleolitiska produkterna (själva köttet, grönsakerna, frukterna …) fick de äta lite potatis ( tyvärr, kokt), festa på nötter (mest valnötter), skämma bort sig själva med ett ägg om dagen (eller mer sällan ) och tillsätt vegetabiliska oljor till maten (som är rik på nyttiga enkelomättade fettsyror och alfa-linolsyra).

En annan grupp följde en medelhavsdiet: de hade även spannmål, müsli och pasta, magra mejeriprodukter, baljväxter och potatis på sina tallrikar. De åt relativt sett mindre kött, fisk, grönsaker och frukt i denna grupp än under paleolitikum.

I slutet av dietkörningen, efter några veckor, hjälpte den paleolitiska kosten till att i genomsnitt gå ner 5 kg och göra midjan cirka 5,6 cm tunnare. Men Medelhavsdieten gav mycket mer blygsamma resultat: bara minus 3,8 kg och 2,9 cm Så dra dina egna slutsatser.

 

 

Kommentera uppropet