Metabolism, eller metabolism i vardaglig mening, är den hastighet med vilken kroppen bearbetar näringsämnena i maten och omvandlar dem till energi. Människor med snabb metabolism har vanligtvis färre problem med övervikt. | Om du har sådana problem och du är säker på att de orsakas av en långsam ämnesomsättning, försök att påskynda det. Detta kan göras med enkla och ganska humana tekniker.
Illusionen av vila
När man bedömer ämnesomsättningen menar de vanligtvis ämnesomsättningen i vila - när kroppen spenderar kalorier enbart för att säkerställa dess grundläggande funktioner. Andning, bibehållande av kroppstemperatur, arbete med inre organ, cellförnyelse - dessa processer står för 70% av vår dagliga energiförbrukning.
Det vill säga att vi spenderar mest av vår energi utan att lyfta ett finger. Påståendet att alla överviktiga människor har en långsam ämnesomsättning är inte alltid sant: ju mer muskelmassa och tyngre ben desto mer energi behöver de.
Skillnaden i ämnesomsättning mellan två personer av samma kön och ålder kan vara 25%. Den snabbaste ämnesomsättningen bland tonåringar, då börjar dess intensitet minska, med cirka 3% per år.
Hur påskyndar du din ämnesomsättning?
Ät en rejäl frukost
Forskning visar att att starta dagen med en hälsosam, hälsosam frukost ökar din ämnesomsättning med cirka 10%. Att undvika frukost har exakt motsatt effekt: Din ämnesomsättning slumrar tills du äter.
Använd heta kryddor
Man tror att produkter som senap och chilipeppar kan upprätthålla metaboliska processer på en nivå nästan en och en halv gånger högre än vanligt i tre timmar. Detta beror på det faktum att heta kryddor innehåller ett ämne som orsakar frisättning av adrenalin och accelererar hjärtfrekvensen.
Var en man
Hos män är ämnesomsättningen i genomsnitt 20-30% högre än hos kvinnor. I ung ålder bränner kroppen kalorier snabbare. Hos kvinnor är ämnesomsättningen snabbast 15-18 år, hos män lite sent - mellan 18 och 21 år. Under graviditeten accelererar ämnesomsättningen. Detta beror på att kroppen måste anpassa sig till den ökande vikten och samtidigt tillfredsställa det ofödda barns energibehov.
Drick grönt te
Denna underbara dryck hjälper inte bara till att bekämpa trötthet, reglerar kolesterol och sockernivåer, utan också påskyndar ämnesomsättningen med 4%. Forskare tror att detta beror på den höga koncentrationen av katekiner, som finns mer i grönt te än i svart te. Dessa antioxidanter förbättrar processerna för fettoxidation och termogenes (kroppens produktion av värme för att bibehålla en normal kroppstemperatur och dess system fungerar). Enkelt sagt hjälper de till att bränna fett.
Ät tång
I vårt land finns de bara i form av livsmedelstillsatser. Men de japanska, kinesiska, grönländska eskimona från århundrade till sekel livnär sig på alger, som är rika på jod, vilket stimulerar sköldkörteln. Och hon styr i sin tur ämnesomsättningen. Människor som tar alger, även som tillskott, tenderar att gå ner i vikt lättare och snabbare. Vår inhemska äppelcidervinäger kan fungera som ett alternativ till denna exotiska produkt - den anses också vara en metabolisk stimulant just på grund av dess liknande effekt på sköldkörteln.
Ät ingefära
Sedan antiken har tonic egenskaper tillskrivits ingefära. I vår tid har detta fått vetenskaplig bekräftelse. En studie utförd av forskare från ett av de brittiska universiteten visade att regelbunden konsumtion av ingefära i mat gör kroppen mer aktiv när det gäller att spendera energi.
Besök en bastu eller ångbad
Metabolism accelererar när du utsätter dig för höga temperaturer, eftersom kroppen behöver använda energi för att hålla sig sval. Under kylning behövs energi för att generera ytterligare värme. Men tyvärr lockar inte många människor att ta isbad och simma i ett ishål, för detta måste du ha en stark karaktär och god hälsa.
Få momentum
Motion är det snabbaste och mest effektiva sättet att öka din ämnesomsättning. Detta beror delvis på att ju mer muskelmassa du har, desto högre är din ämnesomsättning. Kroppen spenderar nästan fem gånger mer energi på muskler än på fettvävnad. Träna dina muskler och din ämnesomsättning gör resten för dig.
Så när du tränar på stillastående cyklar eller gör styrkaövningar blir du smalare och din ämnesomsättning aktiveras. Att lyfta vikter hjälper till att bygga muskelmassa, vilket också påskyndar ämnesomsättningen med i genomsnitt 15%. Styrketräning två gånger i veckan kan påskynda metaboliska processer med cirka 9,5%.
Rätt bränsle
Det verkar som om en diet med lågt kaloriinnehåll är en direkt väg till harmoni. Det är faktiskt inte alls fallet. Bristen på kalorier påverkar främst musklerna, som kräver en viss mängd energi bara för att bibehålla sin struktur. Muskelmassa minskar och oundvikligen, även i vila, bränner du färre kalorier. Det visar sig vara en ond cirkel, och ämnesomsättningen saktar ner som ett resultat.
Efedrin kan förstärkas genom att kombinera det med koffein, vilket påskyndar nedbrytningen av fett i celler. Men då blir det fler biverkningar. Så det är bäst att inte experimentera med din hälsa. Dessutom finns det idealiska sättet att stimulera ämnesomsättningen - det är en kost och måttlig men regelbunden träning. Vi har redan talat om sport. Fullkorn, färsk frukt (särskilt grapefrukt och citroner), grönsaker och magert kött bör vara grunden för din kost. Detta läge påskyndar metaboliska processer i kroppen med ungefär en tredjedel. Slutresultatet beror naturligtvis på ålder, muskelmassa och total kroppsvikt.