Tjocktarmscancer frodas! Detta beror på den långsamma utsöndringen och förruttnelsen av köttrester i tjocktarmen. Vegetarianer lider inte av en sådan sjukdom. Många köttätare tror att kött är den enda proteinkällan. Kvaliteten på detta protein är dock så låg, så olämplig för mänsklig konsumtion, eftersom det inte innehåller den nödvändiga kombinationen av aminosyror och proteinbyggstenar.
Studier visar att en genomsnittlig amerikan får fem gånger så mycket protein som de behöver. Det är ett välkänt medicinskt faktum att överskott av protein är farligt. Först och främst eftersom urinsyra, som bildas under proteinnedbrytning, angriper njurarna och förstör njurceller som kallas nefroner. Detta tillstånd kallas nefrit; grundorsaken till dess förekomst är överbelastade njurar. Det finns mer hälsosamma proteiner i en matsked tofu eller sojabönor än i den genomsnittliga serveringen av kött!
Har du någonsin sett vad som händer med en köttbit som ligger i solen i tre dagar? Köttet kan ligga kvar i den varma tarmen i minst fyra dagar tills det är smält. Den ligger och väntar på sin tur. Som regel förblir den där under lång tid - från flera dagar till flera månader. Läkare ser alltid kött i tarmarna hos människor som blev vegetarianer för många år sedan, vilket tyder på att kött förblir osmält under lång tid. Ibland finns kött i tarmen hos vegetarianer med tjugo års erfarenhet!
Vissa vegetarianer hävdar att de är mer mätta när de äter. Anledningen till detta är att mycket färre ketoner (proteinmatsmältningsämnen) produceras när vegetabiliskt protein smälts. För många orsakar ketoner lätt illamående och minskad aptit.
Även om kroppen kräver mer mat är smaklökarna äcklade. Detta är faran med den populära proteinrika kosten. Onormalt höga nivåer av ketoner kallas ketos och är förknippade med undertryckandet av naturlig hunger, aptitens oförmåga att begära mat. Dessutom, när nivån av ketoner i blodet är för hög, leder det till en onormal oxidation av blodet som kallas acidos.
Tigrar och lejon som äter kött och trivs på det har starka syror i matsmältningssystemet. Vår saltsyra är inte tillräckligt kraftfull för att smälta kött helt. Dessutom är deras tarmar cirka fem fot långa, medan mänskliga tarmar är många gånger längre - cirka tjugo fot.