I hela mänsklighetens historia kan man inte minnas så många vegetariska statsmän och djurrättsaktivister. En av dessa politiker är den tidigare presidenten för Republiken Slovenien – Janez Drnovsek. I sin intervju uppmanar han till att tänka på vilken ofattbar grymhet en person utsätter ett djur för.
Enligt mig är vegetabilisk mat mycket bättre. De flesta människor äter kött helt enkelt för att de är uppfostrade på det sättet. För mig blev jag först vegetarian, sedan vegan, tog bort ägg och allt mejeri. Jag tog det här steget helt enkelt genom att lyssna på en inre röst. Runt en sådan mängd växtprodukter som fullt ut kan tillgodose våra behov. Många tycker dock fortfarande att veganism är för restriktivt och dessutom väldigt tråkigt. Enligt min åsikt stämmer detta inte alls.
Det var vid den här tiden som jag började förändra min kost. Det första steget var att skära ut rött kött, sedan fågel och till sist fisk.
Jag bjöd in dem främst för att tillsammans försöka få ut budskapet till allmänheten. Vi förstår och inser inte alltid vår inställning till djur. Samtidigt är de levande varelser. Som jag sa tidigare så växte vi upp med detta tänkesätt och ställer knappt frågor för att vilja förändra någonting. Men om man för ett ögonblick tänker på vilken inverkan vi har på djurvärlden blir det skrämmande. Slakterier, raps, villkor för att hålla och transportera djur när de inte ens har vatten. Detta händer inte för att människor är dåliga, utan för att de inte tänker på allt detta. När du ser "slutprodukten" på din tallrik, skulle få människor tänka på vad din biff var och hur den blev vad den blev.
Etik är en anledning. En annan anledning är att människan helt enkelt inte behöver köttet av ett djur. Det här är bara invanda tankemönster som vi följer från generation till generation. Jag tror att det här tillståndet är mycket svårt att ändra över en natt, men gradvis är det fullt möjligt. Det var precis så det hände mig.
Jag håller inte med om Europeiska unionens prioritet när det gäller XNUMX % stöd till jordbruket, särskilt köttindustrin. Naturen antyder oss på alla sätt: galna kosjukan, fågelinfluensa, svinpest. Det är klart att något inte går som det ska. Våra handlingar obalanserar naturen, vilket hon svarar på med varningar till oss alla.
Naturligtvis har denna faktor ett visst inflytande. Jag är dock övertygad om att grundorsaken är människors medvetenhet. Det handlar om att öppna en persons ögon för vad som händer och vad de är en del av. Jag tror att detta är nyckelpunkten.
En förändring i "sinne" och medvetande kommer att leda till förändringar i politik, jordbrukspolitik, subventioner och framtida utveckling. Istället för att stödja kött- och mejeriindustrin kan man satsa på ekologisk odling och dess mångfald. En sådan utveckling skulle vara mycket mer "vänlig" i förhållande till naturen, eftersom organiskt förutsätter frånvaron av kemiska gödningsmedel och tillsatser. Som ett resultat skulle vi ha kvalitetsmat och en oförorenad miljö. Tyvärr är verkligheten fortfarande långt ifrån den bild som beskrivs ovan och detta beror på stora tillverkares och konglomerats intressen, såväl som deras enorma vinster.
Jag ser dock att medvetenheten hos människor i vårt land börjar växa. Människor blir mer och mer intresserade av naturliga alternativ till kemiska produkter, vissa blir likgiltiga för frågor relaterade till djur.
Ja, detta är en annan het fråga som diskuteras aktivt i Storbritannien, i Europa. Var och en av oss måste fråga oss själva om vi är redo att bli föremål för sådana tester. Under andra världskriget var min far fånge i koncentrationslägret Dachau, där han och tusentals andra utsattes för liknande medicinska experiment. Vissa kommer att säga att djurförsök är nödvändiga för att främja vetenskapen, men jag är säker på att mer humana metoder och lösningar kan användas.