För att teet ska förbli aromatiskt behålls dess smak och användbara egenskaper, efter att förpackningen öppnats måste det förvaras ordentligt. Det är inte svårt, följ bara dessa enkla regler:
Regel ett: Förvaringsområdet ska vara torrt och ventilerat ofta. Teblad absorberar fukt bra och samtidigt börjar dåliga processer i dem, fram till bildandet av toxiner, varför en en gång användbar dryck kan förvandlas till gift.
Regel två: Förvara aldrig te bredvid kryddor och andra ämnen med en stark lukt - tebladen absorberar dem enkelt och snabbt och förlorar sin egen doft och smak.
Regel tre: svagt jäst te (grön, vit, gul) tappar smak och byter till och med färg när den förvaras i varma rum. För att förhindra att detta händer, förvara dem om möjligt på en sval plats och inte för länge, och när du köper, var uppmärksam på produktionsdatumet - ju färskare te och ju mindre det lagras i butiken, desto bättre. När allt kommer omkring lagrar tillverkaren te i kylkammare, och denna regel följs inte i våra butiker. Men för svart te är rumstemperaturen ganska acceptabel.
Regel fyra: försök att köpa te i sådana volymer att du kan använda det på en och en halv månad - så det blir alltid fräschare och smakligare. Och om du behöver lagra en stor mängd te, är det rimligt att hälla dig själv den nödvändiga mängden för daglig användning i flera veckor och hålla resten av leveransen i en lufttät behållare och följa alla lagringsregler.
Regel fem: utsätt inte tebladet för direkt solljus och utomhus - förvara te i en ogenomskinlig, förseglad behållare på en mörk plats.