Ingredienser till receptet “Hemlagad marshmallow»:
- 400g socker
- 130 g äppelmos
- 1 äggvita
- 6 g agar-agar
Rättens näringsvärde "Hemlagad marshmallow" (per 100 gram):
Kalorier: 305.7 kcal.
Ekorrar: 0.6 gr.
fett: 0 gr.
kolhydrater: 75.8 gr.
Antal portioner: 1Ingredienser och kaloriinnehåll i receptet ”Hemlagad marshmallow»
| Produkt | Mäta | Vikt, gr | Vit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | kcal |
| strösocker | 400 gr | 400 | 0 | 0 | 398.8 | 1592 |
| äppelpuré | 130 g | 130 | 0.78 | 0.26 | 24.7 | 106.6 |
| kycklingägg (protein) | 1 kloss | 23 | 2.55 | 0 | 0 | 10.12 |
| gelé | 6 gr | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totalt | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 1 betjänar | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 100 gram | 100 | 0.6 | 0 | 75.8 | 305.7 |