Hur man lagar rätten ”Haddock cutlets”
För alla ingredienser genom en köttkvarn för enhetlighet, forma sedan kotletterna och stek i en torr panna under locket.
Receptingredienser “Kolja kotletter»:
- Kolja filé 750 gr
- lök 75 gr
- ägg 1 bit
- vitkål 40 g
Maträttens näringsvärde ”Kolja kotletter” (per 100 gram):
Kalorier: 72.3 kcal.
Ekorrar: 15 gr.
fett: 0.8 gr.
kolhydrater: 1.1 gr.
Antal portioner: 1Ingredienser och kaloriinnehåll i receptet ”Kolja kotletter»
| Produkt | Mäta | Vikt, gr | Vit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| kolja | 750 g | 750 | 129 | 1.5 | 0 | 532.5 |
| lök | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| kycklingägg | 1 kloss | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| vitkål | 40 g | 40 | 0.72 | 0.04 | 1.88 | 10.8 |
| Totalt | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 1 betjänar | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 100 gram | 100 | 15 | 0.8 | 1.1 | 72.3 |