Redaktörernas val: recept maj 2019

I maj öppnade redaktionen för "Eating at Home" och användarna av sajten picknicksäsongen med grillade rätter, ljusa drycker och originella snacks. Vänner, hur många intressanta rätter har ni förberett! Det finns gott om idéer att välja mellan för en resa ut ur staden, för ett festligt bord och för att göra dina nära och kära nöjda. Knappt någon kommer att vägra läckra vingar med grillsås, doftande bröd med kryddor eller uppfriskande hemlagad kvass. Låt oss sedan laga mat tillsammans! För dig har vi valt de bästa majrecepten från användarna av "Äta hemma".

Havregrynbröd med tranbär och valnötter

Hembakade kakor från författaren Elena blir alltid läckra. Den här gången vill vi rekommendera dig havregrynbröd med tranbär och nötter. Tillagningsprocessen är inte alls komplicerad - du behöver inga speciella enheter eller färdigheter.

Chiapudding med mango

Om du vill laga en utsökt och hälsosam frukost, var uppmärksam på receptet från författaren Olga. Chiapudding med mango är ett lager av vitaminer. Och även om du använder portionerade genomskinliga burkar blir skålen ljus och vacker.

Havregryn med lax

Författaren Svetlana skriver: ”Havregryn är grunden för en hälsosam maträtt. Den kan tillagas till exempel med yoghurt och frukt som dessertalternativ, eller så kan du servera den med färskost och lax, som jag gillar. Havregryn är enkelt, hälsosamt, gott och tillfredsställande. Prova och se själv! ”

Turkiet skinka med oliver

”Jag föreslår att du lagar en mycket god och hälsosam skinka med tillsats av oliver. Jag är säker på att efter att ha provat denna hemgjorda delikatess kommer din familj att vägra köpt skinka. Du kan experimentera med tillsatser: tillsätt oliver eller nötter i stället för oliver - pistagenötter eller valnötter är perfekta. I den här versionen, för mer saftighet och delikat smak, tillsatte jag lite fett fläsk. Men om du vill få ett mer kostalternativ kan du helt klara dig utan det, berättar författaren Victoria om receptet och användbara tips.

Ingefära ale

Användare av webbplatsen "Vi äter hemma" slutar inte överraska med en mängd olika kulinariska idéer. Författaren Elena berättar hur du kan laga en utsökt uppfriskande ginger ale hemma. Du behöver lite tålamod, men resultatet uppfyller alla förväntningar. Var noga med att prova det!

Tartin med rökt paprika

Författaren Inna delar ett beprövat recept på hembakat bröd: ”Denna tartin med bovetemjöl och rökt paprika är mycket doftande, med en mjuk smula och en tunn krispig skorpa. Jag rekommenderar det starkt! ”

Snackrör med korv och lök

Tubar med korv och lök är ett utsökt och snabbt att förbereda mellanmål: för en picknick eller frukost som ett gott och gott mellanmål. Fyllningen kan varieras efter din smak. Om du tar bakverk till en picknick kan du linda det i folie och värma det på grillen. Det visar sig ett mellanmål med rök! Tack för receptet av författaren Olga!

Jordgubbslimonad

Det är dags att laga läckra hemlagade limonader! Prova till exempel denna uppfriskande drink med jordgubbar från Urnisas författare. Och om du vill ha variation, lägg till citrusfrukter, aromatiska örter (mynta, basilika, citronmeliss, etc.), använd annat vatten (vanligt, kolsyrat) och söt efter smak: vanligt socker, honung, olika sirap. Och det kommer alltid att vara ljust och gott! 

Torsk i en sås med basilika och körsbärstomater

Författaren Elena berättar hur man lagar utsökt vit fisk. Lägg till en doftande grönsakssås till den, så kommer dina gäster att bli mycket glada. Denna rätt är självförsörjande och helt färdig efter smak. 

Vingar i grillsås

Ska du på picknick? Var noga med att laga vingarna i grillsås enligt receptet från författaren Irina. Rätten är enkel, men mycket god! Dina nära och kära kommer definitivt att gilla det.

Havregryn-keso

Om du tar hand om din hälsa och håller dig till rätt kost kommer du förresten att ha ett recept på havregryn-keso utan tillsatt socker från författaren Anna. Läckra och friska!

Brödkvass ”Från barndomen”

Kvass är förmodligen den mest sommardrycken. Vem av oss minns inte tunnorna av kvass och köerna som ställde sig i kö mot dem? Vi erbjuder dig att förbereda hemlagad kvass, som författaren Yana gör, och njuta av smaken som är bekant från barndomen!

Kycklingrulle med ägglager

Kycklingrulle med äggfyllning blir en underbar behandling för ett festligt bord. Och du kan också ta den med dig som mellanmål för en picknick. Vi tackar författaren Tatiana för ett sådant universellt recept!

Bon-bon Kycklingvingar

Är kycklingvingar banala? Vi skyndar oss att överraska dig: även de kan förberedas på ett speciellt sätt. Författaren Elena delade ett ovanligt recept som du kan upprepa i ditt kök.

Bovete kakor med datum

En annan användbar dessert är bovetkakor med datum från författaren Natalia. Det visar sig vara måttligt sött och samtidigt väldigt användbart. Ta för dig!

Kära vänner, tack för att du delade intressanta recept med oss ​​och avslöjade hemligheterna med kulinarisk skicklighet! Vi väntar på dina nya recept!