Innehåll
Synopsis
- Tre huvudorsaker till att vara överviktiga
- Grundläggande metoder för beräkning av daglig energiförbrukning
- Beräkningsmetod som rekommenderas av hälsovårdsministeriet
Tre huvudorsaker till att vara överviktiga
Kroppens energibalans, numeriskt presenterad för val av dieter, bestämmer skillnaden mellan utgifterna för kroppens energi för dagliga aktiviteter och energin som tas emot från mat. När dessa indikatorer är lika blir energibalansen balanserad och kroppsvikten stabiliseras på samma nivå - det vill säga att du inte går ner i vikt och inte går upp i vikt. Denna energibalans måste ske efter den rekommenderade kosten, annars är viktökning oundviklig.
Orsakerna till obalansen i energibalansen (samtidigt är orsakerna till övervikt):
- Överdrivet energiintag från maten (detta är den vanligaste orsaken till viktökning).
- Otillräcklig fysisk aktivitet - både professionell och social (i de flesta fall är fysisk aktivitet normal, men undantaget kan vara äldre personer, till exempel utan professionell aktivitet).
- Hormonala metaboliska störningar (kan orsakas av olika orsaker, såsom sjukdomar - särskilt sköldkörteln, graviditet och postpartumperioden - kvinnokroppen skapar reserver inte bara för sig själv utan också för barnet; eller det vanliga intaget av hormonella läkemedel ).
Grundläggande metoder för beräkning av daglig energiförbrukning
I modern dietetik används flera metoder för att uppskatta den genomsnittliga dagliga energiförbrukningen:
- Bedömning enligt tabeller över yrkesaktivitet - ger en extremt ungefärlig bedömning, eftersom den inte speglar egenskaperna hos den grundläggande ämnesomsättningen, som skiljer sig väsentligt (mer än 2 gånger) från vikt, ålder, kön och andra egenskaper hos människokroppen.
- Uppskattning enligt tabeller över energiförbrukning för olika aktiviteter (till exempel spenderar en sovande person 50 Kcal per timme) - tar inte heller hänsyn till egenskaperna hos den basala metaboliska hastigheten.
- Kombinerat med de två föregående baserat på koefficienterna för fysisk aktivitet (CFA) i förhållande till basmetabolismen - i det andra alternativet är beräkningens noggrannhet mycket hög, men det är extremt svårt på grund av behovet av att bedöma genomsnittliga värden för daglig energiförbrukning - och skillnaderna mellan vardagar och helger kommer att vara betydande.
Beräkningsmetod som rekommenderas av hälsovårdsministeriet
Bedömningen utförs på basis av beräkning av värdet av basal metabolisk hastighet och gruppen av energikostnader på grund av professionell aktivitet i tid. Grundläggande ämnesomsättning bestäms enligt tabeller med en övre kroppsviktgräns på 80 kg för kvinnor, vilket helt klart inte räcker i ett antal fall - i räknaren för val av dieter används mer exakta formler för kroppens energiförluster för detta enligt flera beräkningsscheman - vilket gör det möjligt att bedöma intervallet och riktningen för möjliga avvikelser ...
På samma sätt bedöms social aktivitet och vila i termer av koefficienter relativt basala ämnesomsättningshastigheter, vilket gör det möjligt att med hög noggrannhet uppskatta den genomsnittliga dagliga energiförbrukningen under lång tid (med beaktande av väsentligt olika indikatorer på arbetsdagar och helger).
Den mest exakta uppskattningen av den genomsnittliga dagliga energiförbrukningen gör det möjligt att välja den säkraste viktminskningsregimen under en förutbestämd tid. Och viktminskningstakten bestämmer den nödvändiga negativa energibalansen, beroende på värdet för vilket du kan välja dieter eller näringssystem för att gå ner i vikt.
2020-10-07