Innehåll
- Allmän beskrivning
- Listan över de farligaste kosttillskotten E:
- färgämnen
- Livsmedelskonserveringsmedel
- Antioxidanter
- Antioxidanter och stabilisatorer
- Emulgatorer och stabilisatorer
- Ämnen mot kakning och kakning
- Förstärkare av smak och lukt
- Glazirovanny, mjukgörare och andra bakförbättringsmedel och andra ämnen
- Slutsats
Allmän beskrivning
Egentligen betyder "E" i namnen på E-tillsatser eller E-nummer bara att de ämnen som används vid beredningen av produkten tillhör listan över livsmedelstillsatser som är godkända i Europa. Inte mer. Och information om dem innehåller en digital kod.
Så kom ihåg! Bokstaven "E" står för Europa, och den digitala koden är en egenskap hos livsmedelstillsatsen till produkten.
En kod som börjar med 1 betyder färgämnen; 2 - konserveringsmedel, 3 - antioxidanter (de förhindrar förstörelse av produkten), 4 - stabilisatorer (bibehåller dess konsistens), 5 - emulgeringsmedel (bibehåller strukturen), 6 - smak- och aromförstärkare, 9 - anti-flaming, det vill säga skumdämpande medel ämnen. E - 700 och E-899 är reservnummer. Index med ett fyrsiffrigt tal indikerar förekomsten av sötningsmedel - ämnen som håller socker eller salt sprött, glasmedel.
Det finns smaker, jästmedel, glasmedel, sötningsmedel, klargörare, klumpförebyggande medel, surhetsreglerande medel på listan ... Tiden med tillsatser började under andra hälften av förra seklet, men nu är mer än tre tusen av dem kända.
Listan över de farligaste kosttillskotten E:
Tillväxten av maligna tumörer:
E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E240, E330, E447
Sjukdomar i mag-tarmkanalen:
E221, Е222, E223, Е224, Е225, Е226, E320, E321, E322, Е338, Е339, Е340, Е341, Е407, E450, E461, Е462, Е463, Е464, Е465, Е466
allergener:
E230, 231, Е232, E239, E311, Е312, Е313
Leversjukdomar och njurar:
E171, Е173, E320, E321, E322
| Nej. | Nivå fara | Fullständigt namn | Typ | Använd i | Effekt på kroppen | Förbjudits i länder |
färgämnen | ||||||
| E100 | ofarlig | Curcumin | Färg / orange, gul / naturlig | Konfektyr, sprit, kötträtter | ||
| E101 | ofarlig | Riboflavin (vitamin B2) | Färg / gul | Hallon, plommon, jordgubbe, kvitten, äpplen, aprikoser, äggplanter, paprika, persilja, sparris, fänkål, bönor, sallad | Påverkar absorptionen av protein och kolhydrater, deltar i syntesen av ett antal enzymer som säkerställer transport av syre i kroppen | |
| E102 | väldigt farligt | Tatrasan | färgämne / gyllengul | Glass, konfekt, godis, gelé, puré, soppor, yoghurt, senap och drycker | Migrän, klåda, irritabilitet, dimsyn, matallergier, sköldkörtelsjukdom, sömnstörningar | Ukraina, EU |
| E103 | hot | Kommer alkanet, alkanin (Alkanet) | Färg / röd-Bourgogne / erhållen genom extraktion från rötterna från Alkanna tinctoria | Cancerframkallande egenskaper (orsakar cancer) | Ryssland | |
| E104 | väldigt farligt | Kinolin gul | Färg / gulgrön | Rökt fisk, färgade gelébönor, mynta, hosta, tandköttet | Hyperaktivt beteende hos barn, inflammation i huden | Australien, Japan, Norge, USA. |
| E105 | hot | Tillväxten av maligna tumörer | ||||
| E107 | hot | Gul 2 G | Färg / gul | allergisk reaktion, bronkialastma | Ryssland, Österrike, Norge, Sverige, Schweiz, Japan | |
| E110 | hot | Gul “solnedgång” FCF, orange gul S | Färg / ljus orange | Glasgodis, sylt, drycker, förpackad soppa, östliga kryddor, såser etc. | allergisk reaktion, nästäppa, rinnande näsa, illamående, buksmärta, hyperaktivitet | |
| E116 | förbjudits | propyleter | konserveringsmedel | Konfektyr och köttprodukter | Matförgiftning | Ryssland |
| E117 | förbjudits | natriumsalt | konserveringsmedel | Konfektyr och köttprodukter | Matförgiftning | Ryssland |
| E121 | förbjudits | Citrusrött | Färga | Tillväxten av maligna tumörer | ||
| E122 | Azorubin | Färg / hallon | ||||
| E123 | förbjudits | Amarant | Anjoniskt färgämne / från mörkröd till lila färg | Färgning av naturliga och syntetiska tyger, läder, papper och fenol-formaldehyd sopasan | missbildningar hos fostret, är cancerframkallande (orsakar cancer) | Ryssland |
| E124 | hot | Culvert 4R | Färg / kostelany röd | Salladsdressingar, dessertpålägg, muffins, kex, ostprodukter, salami | Sjukdomar i mag-tarmkanalen kan orsaka cancer, astmaattacker | |
| E125 | förbjudits | Culvert, Culvert SX (Culvert SX) | Tillväxten av maligna tumörer | Ryssland Ukraina | ||
| E126 | hot | Tillväxten av maligna tumörer | ||||
| E127 | hot | erytrosin | Färg / blå-rosa | Konserverad frukt, kex, maraschino körsbär, halvfabrikat kex, höljen för korv tandkräm, rodnad, läkemedel | Astma, hyperaktivitet, kan orsaka negativa effekter på levern, hjärtat, sköldkörteln, reproduktiv, mage, har en cancerframkallande effekt | |
| E128 | speciellt hot | 2G-nätverk (Röd 2G). | Färg / röd | Korv, korv, strimlat kött | Är en genotoxisk förening, det vill säga har förmågan att orsaka förändringar i generna - cancer utvecklingsavvikelser hos fostret; - medfödd patologi. | Ryssland |
| E129 | hot | Red charmig som | Färg / röd, orange | Konfektyr, läkemedel, kosmetiska produkter, läppstift | Cancerframkallande egenskaper (orsakar cancer), allergier av olika slag. | Europa |
| E130 | hot | Tillväxten av maligna tumörer | ||||
| E131 | förbjudits | Patenterad blå V (Patent Blue V) | Färg / blå eller lila | Köttfärs, korv, köttprodukter och är användbart som färgämne som används vid medicinska diagnostiska förfaranden | Tillväxten av maligna tumörer, astma, gastrointestinala störningar, anafylaxisk urtikaria, hyperaktivitet, allergiska reaktioner | USA, USA. |
| E132 | Indigotin, Indigo (Indigotine, Indigo Carmine) | Färg / blå | Läskedrycker på flaska, godis, kex, konfektyr, glass, bakverk, balsam för hår, färg för testtabletter och kapslar (som färgämne) | Astma; allergiska reaktioner; hyperaktivitet hjärtproblem; rekommenderas inte för barn; har cancerframkallande effekt | ||
| E133 | Lysande blå FCF | Färg / blå / syntet | Tillväxten av maligna tumörer | EU, USA | ||
| E140 | ofarlig | Klorofyll | Färg / grön / naturlig | Glass, krämer, mejeridesserter, såser, majonnäs | Ryssland | |
| E143 | hot | Tillväxten av maligna tumörer | ||||
| E151 | Svart blank | Färg / lila | ||||
| E152 | hot | Kol | Färga | Tillväxten av maligna tumörer | ||
| E153 | hot | Kolanläggning (Vegetabiliskt kol) | Färga | Cancerframkallande egenskaper (orsakar cancer) | Ryssland | |
| E154 | förbjudits | Brun FK (Brun FK) | Färga | stör det normala blodtrycket | Ryssland | |
| E155 | förbjudits | Brun HT (Brun HT) | Färga | Ryssland | ||
| E164 | Saffran (Saffran) | Färga | ||||
| E166 | förbjudits | Sandelträ (sandelträ) | Färga | Ryssland | ||
| E171 | hot | Titandioxid | Färgnings- / blekningsegenskaper | Solkräm vita bitar av krabbpinnar | Hudcancer, leversjukdom och njurar | |
| E173 | inte installerad | Aluminium (aluminium) | Färga | Leversjukdom och njurar | Ryssland | |
| E174 | inte installerad | cerebropedal | Färga | Ryssland | ||
| E175 | hot | Somatopaus | Färga | Ryssland | ||
| E180 | hot | Ruby Litol VK (Lithol Rubine BK) | Färga | Ryssland | ||
| E182 | förbjudits | Oral, Orcines (Orchil) | Färga | Ryssland | ||
Livsmedelskonserveringsmedel | ||||||
| E209 | hot | P-hydroxibensoesyraheptalogieter (Heptyl-p-hydroxibensoat) | Konserveringsmedel | Ryssland | ||
| E210 | hot | Bensoesyra | Konserveringsmedel / naturligt i tranbär och lingon | Drycker, fruktprodukter, fiskprodukter, ketchupen, i konservering, parfymer | Tillväxten av maligna tumörer cancerframkallande effekt | |
| E211 | hot | Natriumbensoat | Konserveringsmedel / antibiotikum, El-färg | Såser BBQ, konserver, sojasåsar, fruktdroppar, hårt godis | Tillväxten av maligna tumörer, allergier | |
| E213 | hot | Bensoat av kalcium | Konserveringsmedel | Tillväxten av maligna tumörer | Ryssland | |
| E214 | förbjudits | Cancerframkallande egenskaper (orsakar cancer) | Konserveringsmedel | Tillväxten av maligna tumörer | Ryssland | |
| E215 | hot | P-hydroxibensoesyra etylesternatriumsalt (natriumetyl-p-hydroxibensoat) | Konserveringsmedel | Tillväxten av maligna tumörer | Ryssland | |
| E216 | hot | Para-hydroxibensoesyra propylester | Konserveringsmedel | Godis, choklad med fyllningar, köttprodukter täckta med gelé, pajer, soppor och buljonger. | Tillväxten av maligna tumörer, huvudvärk, irritabilitet, trötthet, leverkolik, matförgiftning, en dålig påverkan på immunsystemet | Ryssland |
| E217 | hot | Para-hydroxibensoesyra propylester natriumsalt | Konserveringsmedel | Godis, choklad med fyllningar, köttprodukter täckta med gelé, pajer, soppor och buljonger. | Tillväxten av maligna tumörer, huvudvärk, irritabilitet, trötthet, leverkolik, matförgiftning, en dålig påverkan på immunsystemet | Ryssland |
| E219 | förbjudits | P-hydroxibensoesyra metylester natriumsalt (natriummetyl p-hydroxibensoat) | Konserveringsmedel | Tillväxten av maligna tumörer | Ryssland | |
| E220 | hot | Svaveldioxid | Konserveringsmedel / färglös gas / hämmar mörkningen av grönsaker och frukter / antimikrobiellt medel | Öl, vin, b / och drycker, torkad frukt, juice, alkoholhaltiga drycker, vinäger, potatisprodukter, köttprodukter, såväl som för livsmedel som genomgår ytterligare bearbetning | Huvudvärk, illamående, diarré, magbesvär, allergiska reaktioner (rinnande näsa, hosta, heshet, ont i halsen) | |
| E221 | hot | Natriumsulfit (Natriumsulfit) | Konserveringsmedel / hämmar enzymatisk brunning av frukt och grönsaker, saktar upp bildningen av melanoidiner | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | ||
| E222 | hot | Natriumhydrosulfit (ditionitnatrium) | Konserveringsmedel / antioxidant / vitt med ett gråvitt pulver | Livsmedels- och lättindustrin, kemisk industri | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | |
| E223 | hot | Natriumpyrosulfit | Konserveringsmedel / vitt kristallint pulver. | Drycker, viner, marmelad, marshmallow, sylt, sylt, russin, tomatpuré, fruktpuré, torkad frukt (värmebehandlad), halvan av bär (jordgubbar, hallon, körsbär, etc.) | Sjukdomar i mag-tarmkanalen, allergiska reaktioner | |
| E224 | hot | Kaliumpyrosulfit | Konserveringsmedel / antioxidant | Fel | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | |
| E225 | hot | Kaliumsulfiten | Konserveringsmedel | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | Ryssland | |
| E226 | hot | Kalciumsulfit (Kalciumsulfit) | Konserveringsmedel | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | Ryssland | |
| E227 | hot | Hydrosulfitkalcium (Kalciumvätesulfit) | Konserveringsmedel | Ryssland | ||
| E228 | hot | Kaliumvätesulfit (kaliumbisulfit) (Kaliumvätesulfit) | Konserveringsmedel | Ryssland | ||
| E230 | hot | Bifenyl, difenyl (Bifenyl, difenyl) | Konserveringsmedel | Tillväxten av maligna tumörer, allergier | Ryssland | |
| E231 | hot | Ortofenylfenol (Ortofenylfenol) | Konserveringsmedel | Allergi, huvudvärk, irritabilitet, trötthet, leverkolik, en dålig påverkan på immunsystemet, kan utlösa förekomsten av maligniteter. | Ryssland | |
| E232 | hot | Ortofenylfenolnatrium (natriumortofenylfenol) | Konserveringsmedel | Allergi, huvudvärk, irritabilitet, trötthet, leverkolik, en dålig påverkan på immunsystemet, kan utlösa förekomsten av maligniteter. | Ryssland | |
| E233 | hot | Tiabendazol (Thiabendazole) | Konserveringsmedel | Ryssland | ||
| E234 | Nisin (Nisin) | Konserveringsmedel / naturligt antibiotikum | Mejeriprodukter, ost, konserverad frukt och grönsaker | |||
| E237 | Natriumformiat | Konserveringsmedel | Ryssland | |||
| E238 | hot | Kalciumformiat | Konserveringsmedel | Ryssland | ||
| E239 | hot | HEXAMETYL- oändlig | Konserveringsmedel | konserverad laxkaviar och för odling av livmoderodling av jäst. | Allergi | |
| E240 | FÖRFRÅGAN | Formaldehyd | Konserveringsmedel / antiseptisk / färglös gasformig substans med skarp lukt / dödligt gift | bevarande av biologiska material (skapande av anatomiska och andra biomodeller), och även för tillverkning av plast, sprängämnen, mjukgörare och vacciner | Tillväxten av maligna tumörer | Ryssland |
| E241 | hot | Guaiac-harts (Guaicum Gum) | Konserveringsmedel | Ryssland | ||
| E242 | Dimetyldikarbonat (Dimetyl-dikarbonat) | Konserveringsmedel | läsk, vin | |||
| E249 | Kaliumnitrit (Kaliumnitrit) | Konserveringsmedel / färgämne / vitt eller något gulaktigt kristallint pulver / gift | kött och fiskprodukter | Tillväxten av maligna tumörer | ||
| E250 | Natriumnitrit | Konserveringsmedel, färgämne, kryddor / används för torr konservering av kött och stabiliserar den röda färgen | bacon (speciellt stekt), korv, skinka, rökt kött och fiskprodukter | -Huvudvärk, - syresvält (hypoxi); - en minskning av innehållet av vitaminer i kroppen; - matförgiftning med möjlig dödlig utgång - irritabilitet, -trötthet, - gallkolik, -förhöjt nervsystemet hos barn - dåligt för immunsystemet - kan utlösa maligna tumörer | EU | |
| E251 | Natriumnitrat | Konserveringsmedel | Huvudvärk, irritabilitet, trötthet, leverkolik; de blå läpparna, naglarna, huden, kramper, diarré, yrsel, andfåddhet, dåligt inflytande på immunsystemet, kan utlösa förekomsten av maligniteter | |||
| E252 | hot | Kaliumnitrat (kaliumnitrat) | Konserveringsmedel / färglöst -vitt kristallint pulver, luktfritt | glastillverkning, livsmedelsprodukter, mineralgödselmedel. | Tillväxten av maligna tumörer | Ryssland |
| E253 | hot | Ryssland | ||||
| E264 | hot | Ryssland | ||||
| E281 | hot | Ryssland | ||||
| E282 | hot | Ryssland | ||||
| E283 | hot | Ryssland | ||||
Antioxidanter | ||||||
| E300 | ||||||
| E301 | ||||||
| E302 | hot | Ryssland | ||||
| E303 | hot | Ryssland | ||||
| E304 | hot | Ryssland | ||||
| E305 | hot | Ryssland | ||||
| E308 | hot | Ryssland | ||||
| E309 | hot | Ryssland | ||||
| E310 | hot | Ryssland | ||||
| E311 | hot | antioxidant | Allergi, astmaattacker, ökat kolesterol | Ryssland | ||
| E312 | hot | Allergi | Ryssland | |||
| E313 | hot | Allergi | Ryssland | |||
| E314 | hot | Ryssland | ||||
| E317 | hot | Ryssland | ||||
| E318 | hot | Ryssland | ||||
| E320 | hot | antioxidant | Antioxidant / för att sakta ner oxidationsprocessen i fett- och oljeblandningarna | produkter med fett; tuggummi. | Sjukdomar i mag-tarmkanalen, lever, njurar; vyzyvaet astmaattacker och ökning av kolesterol | |
| E321 | hot | antioxidant | Sjukdomar i mag-tarmkanalen, lever, njurar; vyzyvaet astmaattacker och ökning av kolesterol | |||
| E322 | hot | Sjukdomar i mag-tarmkanalen, levern och njurarna | ||||
| E323 | hot | Ryssland | ||||
| E324 | hot | Ryssland | ||||
| E325 | hot | Ryssland | ||||
| E328 | hot | Ryssland | ||||
| E329 | hot | Ryssland | ||||
| E330 | hot | Tillväxten av maligna tumörer | ||||
Antioxidanter och stabilisatorer | ||||||
| E338 | hot | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | ||||
| E339 | hot | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | ||||
| E340 | hot | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | ||||
| E341 | hot | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | ||||
| E343 | hot | Ryssland | ||||
| E344 | hot | Ryssland | ||||
| E345 | hot | Ryssland | ||||
| E349 | hot | Ryssland | ||||
| E350 | hot | Ryssland | ||||
| E351 | hot | Ryssland | ||||
| E352 | hot | Ryssland | ||||
| E355 | hot | Ryssland | ||||
| E356 | hot | Ryssland | ||||
| E357 | hot | Ryssland | ||||
| E359 | hot | Ryssland | ||||
| E365 | hot | Ryssland | ||||
| E366 | hot | Ryssland | ||||
| E367 | hot | Ryssland | ||||
| E368 | hot | Ryssland | ||||
| E370 | hot | Ryssland | ||||
| E375 | hot | Ryssland | ||||
| E381 | hot | Ryssland | ||||
| E384 | hot | Ryssland | ||||
| E387 | hot | Ryssland | ||||
| E388 | hot | Ryssland | ||||
| E389 | hot | Ryssland | ||||
| E390 | hot | Ryssland | ||||
| E399 | hot | |||||
Emulgatorer och stabilisatorer | ||||||
| E400 E499 | förtjockningsmedel, stabilisatorer för att öka produktens viskositet | majonnäs yoghurtkulturer | Sjukdomar matsystem | |||
| E403 | hot | Ryssland | ||||
| E407 | hot | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | ||||
| E408 | hot | Ryssland | ||||
| E418 | hot | Ryssland | ||||
| E419 | hot | Ryssland | ||||
| E429 | hot | Ryssland | ||||
| E430 | hot | Ryssland | ||||
| E431 | hot | Ryssland | ||||
| E432 | hot | Ryssland | ||||
| E433 | hot | Ryssland | ||||
| E434 | hot | Ryssland | ||||
| E435 | hot | Ryssland | ||||
| E436 | hot | Ryssland | ||||
| E441 | hot | Ryssland | ||||
| E442 | hot | Ryssland | ||||
| E443 | hot | Ryssland | ||||
| E444 | hot | Ryssland | ||||
| E446 | hot | Ryssland | ||||
| E447 | hot | Tillväxten av maligna tumörer | ||||
| E450 | hot | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | ||||
| E461 | hot | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | ||||
| E462 | hot | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | Ryssland | |||
| E463 | hot | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | Ryssland | |||
| E464 | hot | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | ||||
| E465 | hot | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | Ryssland | |||
| E466 | hot | Sjukdomar i mag-tarmkanalen | ||||
| E467 | hot | Ryssland | ||||
| E474 | hot | Ryssland | ||||
| E476 | hot | Ryssland | ||||
| E477 | hot | Ryssland | ||||
| E478 | hot | Ryssland | ||||
| E479 | hot | Ryssland | ||||
| E480 | hot | Ryssland | ||||
| E482 | hot | Ryssland | ||||
| E483 | hot | Ryssland | ||||
| E484 | hot | Ryssland | ||||
| E485 | hot | Ryssland | ||||
| E486 | hot | Ryssland | ||||
| E487 | hot | Ryssland | ||||
| E488 | hot | Ryssland | ||||
| E489 | hot | Ryssland | ||||
| E491 | hot | Ryssland | ||||
| E492 | hot | Ryssland | ||||
| E493 | hot | Ryssland | ||||
| E494 | hot | Ryssland | ||||
| E495 | hot | Ryssland | ||||
| E496 | hot | Ryssland | ||||
Ämnen mot kakning och kakning | ||||||
| E500- E599 | emulgeringsmedel | Påverka levern negativt och orsaka magbesvär | ||||
| E505 | hot | Ryssland | ||||
| E510 | särskilt farligt | emulgeringsmedel / skapa en homogen massa med kombinationen av oblandbara produkter, såsom vatten och olja. | Påverka levern negativt och orsaka magbesvär | |||
| E512 | Ryssland | |||||
| E513 | särskilt farligt | emulgeringsmedel / skapa en homogen massa med kombinationen av oblandbara produkter, såsom vatten och olja. | Påverka levern negativt och orsaka magbesvär | |||
| Ryssland | ||||||
| E516 | Ryssland | |||||
| E517 | Ryssland | |||||
| E518 | Ryssland | |||||
| E519 | Ryssland | |||||
| E520 | Ryssland | |||||
| E521 | Ryssland | |||||
| E522 | Ryssland | |||||
| E523 | Ryssland | |||||
| E527 | särskilt farligt | emulgeringsmedel / skapa en homogen massa med kombinationen av oblandbara produkter, såsom vatten och olja. | Påverka levern negativt och orsaka magbesvär | |||
| E535 | Ryssland | |||||
| E537 | Ryssland | |||||
| E538 | Ryssland | |||||
| E541 | Ryssland | |||||
| E542 | Ryssland | |||||
| E550 | Ryssland | |||||
| E552 | Ryssland | |||||
| E554 | Ryssland | |||||
| E555 | Ryssland | |||||
| E556 | Ryssland | |||||
| E557 | Ryssland | |||||
| E559 | Ryssland | |||||
| E560 | Ryssland | |||||
| E574 | Ryssland | |||||
| E576 | Ryssland | |||||
| Och 577 | Ryssland | |||||
| E579 | Ryssland | |||||
| E580 | Ryssland | |||||
Förstärkare av smak och lukt | ||||||
| E622 | förbjudits | Glutamatkalium | Ryssland Ukraina | |||
| E623 | Ryssland | |||||
| E624 | Ryssland | |||||
| E625 | Ryssland | |||||
| E628 | Ryssland | |||||
| E629 | Ryssland | |||||
| E632 | Ryssland | |||||
| E633 | Ryssland | |||||
| E634 | Ryssland | |||||
| E635 | Ryssland | |||||
| E640 | Ryssland | |||||
| E641 | Ryssland | |||||
Glazirovanny, mjukgörare och andra bakförbättringsmedel och andra ämnen | ||||||
| E906 | Ryssland | |||||
| E908 | Ryssland | |||||
| E911 | Ryssland | |||||
| E913 | Ryssland | |||||
| E916 | Ryssland | |||||
| E917 | Ryssland | |||||
| E918 | Ryssland | |||||
| E919 | Ryssland | |||||
| E922 | Ryssland | |||||
| E926 | Ryssland | |||||
| E929 | Ryssland | |||||
| E942 | Ryssland | |||||
| E943 | Ryssland | |||||
| E944 | Ryssland | |||||
| E945 | Ryssland | |||||
| E946 | Ryssland | |||||
| E951 | aspartam | ett syntetiskt sötningsmedel | - utarmning av serotonin i hjärnbarken; - utvecklingen av manisk depression, panikanfall, våld (med överdriven användning). | |||
| E957 | Ryssland | |||||
| E959 | Ryssland | |||||
Slutsats
Det finns tillsatser som definitivt är skadliga, och alla vet detta, men de har använts i årtionden, för det finns inget alternativ. Sådana "oersättliga" ämnen inkluderar natriumnitrit. Den används vid produktion av korv för att ge den en läcker rosa färg.
En överdos av natriumnitrit är extremt farlig. En gång i kroppen blockerar ett ämne relaterat till nitrat syretillförseln till vävnaderna och en person kan dö. Och varför är vi fasta på den här korven?
Men i den statliga sanitära och epidemiologiska tillsynen blev jag lugn: natriumnitrit är ett av få tillsatser, vars koncentration i produkten lätt bestäms av laboratoriemetoder.
Överskridanden, även mindre, är mycket sällsynta.
Att bestämma förekomsten av förbjudna ämnen är inte lätt.
Våra olika kontrollorgan är mycket mer oroade över något som inte kräver särskilda laboratorieundersökningar: fakturor, kontantkvitton, produkter på utställningsfodral. Därför uppmärksammar miljöaktivister stadens invånare: var vaksamma!
merci beaucoup, en fait je fais une allergi à mes médicament qui est grave, oedeme et paralysie de la langue, oedeme des corde vocales, puis oedeme gorge et trachée. et ce depuis février et s'agrave au fur et à mesure. sauf que mon médecin reffuse d'y croire et reffuse de me prescrire de la cortisone, un autre médecin la fait et c'est la preuve même si je n'en suis pas encore guérie. je vois mon allergologue demain et j'ai listé les produits dans les médicaments , j'ai dût devenir allergique. vôtre tableu va m'aider beaucoup à voir lesquels demain contiennent quoi et les allergènes présent dans combien d'entre eux. un oedeme de Quick j'aurais pût mourir. le médecin a 3 ans de la retraite va partir avant. je vais pas laisser une personne dangereuse à ce point éxercer. tack så mycket.