Ljus, saftig, tropisk fruktananas, som på våra breddgrader främst används i konserverad form, har ett innehåll av vitamin A, C, kalcium, fosfor och kalium. Eftersom den är rik på fibrer och kalorier, är den låg på fett och kolesterol. Ananas innehåller mangan, ett mineral som kroppen behöver för att bilda starka ben och bindväv. Ett glas ananas ger 73 % av det rekommenderade dagliga intaget för mangan. Bromelain, som finns i ananas, neutraliserar vätskor som är för sura för matsmältningskanalen. Dessutom reglerar bromelain utsöndringen av bukspottkörteln, vilket underlättar matsmältningen. Eftersom ananas är rik på C-vitamin stimulerar den naturligt immunförsvaret. Som en förebyggande åtgärd, såväl som med befintliga symtom på förkylning, kommer ananas att vara en av de hälsosammaste frukterna. Den viktigaste fördelen med ananasjuice är att den kan eliminera illamående och illamående på morgonen. Detta gäller särskilt för gravida kvinnor, som tenderar att uppleva illamående, såväl som när de flyger på ett flygplan och långa markresor.
2022-11-11