På grund av de snabba klimatförändringarna är många arter, kulturer hotade av utrotning. Prognoserna är inte tröstande: många av produkterna kan bli en sällsynt delikatess om några decennier.
Avokado
Avokado är mycket nyckfull i tillväxt och underhåll; de kräver hög luftfuktighet och kontinuerlig vattning. Och varje avvikelse från de bekväma väderförhållandena leder till grödor. Det har redan skett en minskning av volymen av odlad avokado och en gradvis höjning av priserna på denna produkt.
ostron
Ritzy älskar varmt vatten och global uppvärmning bidrar till deras snabba reproduktion. Men ostron i vattnet ökar antalet fiender - sniglar Urosalpinx cinerea och äter ostråkigt hänsynslöst, vilket leder till en minskning av grödan.
Hummer
Hummer växer och förökar sig under vissa förhållanden, och uppvärmningen av vatten i havet kan ha en skadlig effekt på deras liv. Redan år 2100 förutspår forskare fullständig utrotning av hummer som dinosaurier.
Choklad och kaffe
I Indonesien och Ghana, där de odlar kakaobönor för choklad, var det redan en markant minskning av avkastningen. Torka leder till sjukdomar och ytterligare förlust av träd, och år 2050 förutspår man att choklad kommer att bli en dyr och sällsynt delikatess. Liksom kaffe, vars korn blir mer mottagliga för olika sjukdomar, kan det inte påverka produktionstakten.
Lönnsirap
Korta och varma vintrar kan orsaka förändringar i smak och kvalitet på lönnsirap på grund av huvudförhållandet för produktion av kalla klimatförhållanden. Verklig lönnsirap är så dyr, men i framtiden kommer det att bli precis som guld!
Öl
Öl är en dryck med flera komponenter, och den kan inte försvinna snabbt. Men dess smak lider betydligt varje år. Hög temperatur minskar humlehalten i alfasyror, vilket påverkar smaken. Brist på vatten kan leda till att tekniken måste användas för att brygga grundvatten, vilket också kommer att påverka sammansättningen.