Produceras naturligt av levern men också intas med mat, kolesterol elimineras av gallan. Om du begränsar ditt intag av mat med hög kolesterolhalt och inte har problem med ämnesomsättningen, är det okej. Å andra sidan, om du har en kost för rik på mättat fett (mejeriprodukter, kött, ägg) eller har en sjukdom som påverkar njurar, lever eller sköldkörtel, eller lider av fetma, kan den naturliga elimineringen av kolesterol förändras.

Kolesterol är en väsentlig beståndsdel i cellväggen, en del av sammansättningen av många hormoner och möjliggör syntes av vitamin D. Som sådan kan vår kropp inte klara sig utan den, och total eliminering av kolesterol skulle ha haft en katastrofal effekt på vår organism . Å andra sidan är överskottet av kolesterol inte bra heller i den mån detta ämne täpper till våra artärer, vilket förhindrar god cirkulation av blodet, vilket uppenbarligen kan få dödliga konsekvenser. Även om en onormal kolesterolnivå är ett medicinskt problem, kan du utöver läkemedelsbehandling och i samråd med din läkare prova några naturläkemedel.

1. Vitlök

År 2010 publicerades en amerikansk studie i Journal of Nutrition har visat att den dagliga konsumtionen av torkad och mald vitlök inducerar en minskning med 7% av kolesterolnivån hos män som lider av hyperkolesterolemi. De svavelföreningar som används i vitlökskompositionen minskar verkligen koncentrationen av kolesterol i plasma.

2. Lakrits

Enligt en israelisk studie gjord 2002 konsumtionen av malad lakrits minskar mängden kolesterol i plasma med 5%. Pulvret av denna rot används också mot hosta, för avgiftningssyfte efter överdriven konsumtion av syror, och har antiinflammatoriska egenskaper. Var dock försiktig så att du inte äter för mycket eller för ofta, eftersom lakrits ökar blodtrycket och späd blodet.

3. Ingefära

Effekten av ingefära är mindre direkt, men studier på möss har funnit det konsumtionen av denna rot fördröjde utvecklingen av aorta -ateroskleros, en sjukdom där högt kolesterol är en av orsakerna.

4. Gurkmejan

Gurkmejans förmåga att sänka kolesterolhalten hos människor har inte studerats, men studier på däggdjur (råttor, marsvin, kycklingar) tyder på det. Detta fenomen kan bero på gurkmejans benägenhet att omvandla kolesterol till gallsyror.

Men var säker: i de flesta fall är kolesterol inget att oroa sig för. Om du är osäker, låt ett blodprov utföras av ett laboratorium. Och om en avvikelse noteras, kontakta en läkare framför allt och undvik självmedicinering.

Paul Garcia

Läs också: Kolesterol för högt, ska du vara orolig?