22 mest veganstäder i världen

1. Los Angeles 

Änglarnas stad är utan tvekan den mest veganska staden i världen. Sunny Los Angeles är känd som den populäraste staden för många veganmatälskare i USA.   

Los Angeles har över 500 veganska matställen, fler än någon annan stad i USA. Du hittar allt här, från Donut Fiend veganska munkar till Crossroads haute cuisine. Observera att San Diego, Los Angeles "kusin", också är en stor leverantör av veganmatställen i Kalifornien. 

2. london 

Det kan tyckas att den huvudsakliga maten i Storbritannien är "fish and chips" (fish och pommes frites). Men London har fördubblat sina ansträngningar för att möta behoven hos veganer och vegetarianer de senaste åren. 

Staden har nu en växande vegankultur som inkluderar allt från 222Vegan haute cuisine till Temple of Seitan snabbmat, Londons första "vegan fried chicken". Det är säkert att säga att Londons mångkultur kommer att göra det till en ledare inom den veganska matscenen under de kommande åren. 

3.Chiang Mai

Thailands "Nordens pärla" är också känd för att tillgodose veganresenärers smaker. Den lilla "gamla stan" är fylld med veganska och vegetariska alternativ som serveras i thailändsk stil med de färskaste råvarorna. Från traditionella rätter på May Kaidee's till kreativa västerländska rätter på Taste From Heaven, du kommer garanterat att hitta något näringsrikt och gott i denna thailändska stad. 

4. New York 

The Big Apple växer i popularitet bland veganälskare eftersom antalet veganrestauranger i staden har vuxit till över 100. Om du besöker New York, se till att kolla in Candle 79:s gourmet veganmat, godis på Dun-well Donuts och vegan snabbmat på ByChloe. 

Vad är det bästa med New Yorks veganmat? Den här staden är så mångkulturell att du inte behöver resa mer än några kvarter för att prova en ny smak från ett annat land. 

5. Singapore 

Singapore håller snabbt på att bli en av de mest välkomnande städerna i Asien för veganer och vegetarianer, för att inte tala om att veganbranschen håller på att bli en av de mest hållbara. Det finns över hundra veganska och vegetariska restauranger i staden. Njut av denna futuristiska stad genom att smaka på framtidens mat på Genesis Vegan, Afterglow eller Undressed Salad Bar. 

6. berlin 

Den tyska huvudstaden är hem för sin egen veganska stormarknadskedja Veganz. Dessutom finns det över 50 veganska anläggningar i staden, alla på gångavstånd från varandra. Berlins många veganrestauranger har revolutionerat det typiska tyska köket. Vill du ha en kebab? Gå till Voner. Vad sägs om en vegansk croissant med skinka och ost? Kolla in kaosteorin! 

7. Hong Kong 

Även om du kanske inte anser att kinesisk mat är särskilt vegansk, har Hongkongs lilla område över 30 veganska restauranger. Planerar du en resa till denna vackra stad? Besök LockCha Tea House, Sangeetha vegetarian och Pure Veggie House. 

8. San Francisco 

Om du vet något om San Francisco, är chansen stor att denna kaliforniska stad har en kärlek till framsteg och hälsa. I San Francisco hittar du massor av hälsosamma (och inte så hälsosamma) alternativ för veganer och vegetarianer. Prova vegansk snabbmat på NoNo Burger, och om du är sugen på ett överflöd av rå konfekt, så har City by the Bay det också. Glöm inte att besöka restaurangen Gracias Madre, älskad av många.

9. Torino

Har du någonsin hört talas om en vegetarisk stad? Många också, tills de fick höra om borgmästare Chiara Appendinos plan för denna italienska stad. Borgmästaren Appendino sprider budskapet om att äta en växtbaserad kost och har citerat Tutto Vapore och Agriturismo Ai Guiet som sina mest populära alternativ för autentisk men ändå vegansk italiensk mat. 

10. Toronto 

Denna norra stad har Kanadas första köttfria slaktare och den största veganmatfestivalen i hela Nordamerika. Det finns 38 veganrestauranger i Toronto. Vill du byta från din veganska glass och kokosbacon till hälsosammare mat? Toronto har allt: kolla in Cosmic Treats, Hogtown Vegan och Fresh. 

11. bangkok 

Även om det kan vara svårt att hitta vegansk gatumat i Thailands största stad, kolla in Khanom Khrok, en liten (men utsökt) kokosnötspannkaka med rismjöl. När du har ätit en bit mat, bege dig till en av Bangkoks 40 veganrestauranger. Bonita Cafe and Social Club eller Veganerie erbjuder kompletta veganska måltider i Bangkoks livliga områden. 

12. Melbourne 

Det verkar som att de som bor i Melbourne (12,7% för att vara exakt) äter allt mer mycket mindre kött. Denna andel växer tack vare det fantastiska utbudet av veganska och vegetariska anläggningar som finns i denna soliga australiska stad. Vill du ha ceviche? Kolla in Smith and Daughters. Besök även Red Sparrow för utsökt vegansk pizza. 

13.Taipei 

Taiwanesiska Taipei har redan cirka 30 veganska och vegetariska matställen som erbjuder ett brett utbud av köttalternativ. Och i denna stad, en av de mest överkomliga priserna för grönsaker. Liksom Berlin är Taipei hem för en helt vegansk butik: iVegan. Se till att besöka Keelung Night Market och Vegan Heaven för om du gillar att njuta av mat. 

14. Bengaluru 

Även om vegetarianism är populärt i Indien, kommer det inte att vara lätt att hitta mat som är helt växtbaserad på grund av förekomsten av ost och mjölk i det indiska köket. Men det finns över 80 veganska restauranger i Bangalore. Besök den älskade restaurangen Carrots, Paradigm Shift och The Higher Taste. 

15. Prag 

Denna lilla medeltida stad i Centraleuropa är känd för sin tunga kost av kött och potatis. Men de senaste åren har vegankulturen i Tjeckien expanderat snabbt. Prag har nu 35 veganska och vegetariska anläggningar. Kolla in Maitrea, U Satla och Clear Head om du letar efter otroliga veganska alternativ. 

16. Austin, Texas 

Du kanske blir förvånad över att se en stad från Texas på den här listan – trots allt är Texas känt som "boskapens land" i USA. Men i Austin finns över 20 veganska matställen. Mat på hjul är populärt här. Om du vill prova det, se till att besöka The Vegan Yacht, BBQ Revolution och Guac N Roll. Dessutom serverar Austin's Counter Culture Restaurant färska lokala specialiteter som köttfritt kött. 

17. Honolulu

 

I USA:s delstatshuvudstad Hawaii hittar du massor av veganska matställen som serverar allt från avslappnad mat på Simple Joy till BBQ på Downbeat Diner & Lounge, från hälsosam mat på Ruffage Natural Foods till glass på Banan. Ta en takeaway och ät den på en av Honolulus berömda stränder, eller åtminstone var som helst med havsutsikt! 

18. Tel Aviv Tel Aviv är en av de mest gästvänliga städerna för veganer och vegetarianer eftersom 5% av hela Israels befolkning undviker mjölk, ost, ägg och kött. Det finns över 400 veganska och vegetariska matställen i denna stad! Smaka på några av regionens godaste rätter på Zakaim och prova den första veganska georgiska maten på Nanuchka Restaurant. 

19. Portland, Oregon

Enligt PETA, den mest veganska staden 2016. Denna stad är fokuserad på miljöarbete och främjande av hållbarhet. Portland har utsetts till en av de mest beboeliga städerna i världen och har massor av veganska alternativ. Staden erbjuder allt från veganska ostar och kött på Vtopian Cheese Shop & Deli till köttfri BBQ på Homegrown Smoker Vegan BBQ. 

20. Chennai 

Letar du efter en indisk stad som lagar grönsaker som ingen annanstans i världen? Kolla in Chennai på Indiens östkust. Medan cirka 50 % av indier är vegetarianer, kan det vara lite svårare att hitta vegansk mat, även om det är möjligt. Kolla in Eden Vegetarian and Holy Grill. Ett speciellt fall? Besök Chennais Royal Vega och förbered dig på att bli förvånad över hur utsökt vanliga grönsaker kan tillagas. 

21. Warszawa 

Känt för sin köttätande kultur kanske Polen inte verkar vara den självklara platsen för en vegansk lunch. Men Warszawa är hem för 30 veganska och vegetariska restauranger, vilket gör det till det perfekta resmålet för veganer som reser genom Central- och Östeuropa. Se till att kolla in Warszawas Vege Miasto för läckra veganska dumplings och pannkakor. Sugen på kål? En alldeles utsökt kålrulle hittar du på Vegekiosken. 

22. Vancouver 

Denna kanadensiska stad har över 30 veganska restauranger. Besök Acorn för en prisbelönt växtbaserad brunch och Heirloom Vegetarian för exklusiva, hälsosamma och rejäla måltider.

Kommentera uppropet