Anledning #1 – En mixer är inte designad för att hålla en livstid.
Tillverkare garanterar oftast en viss driftstid för mixern - i genomsnitt 2-3 år. Detta är den tid som mixern, med rimlig drift, säkert kommer att tjäna sin ägare. Med korrekt skötsel av enheten kommer den att utföra sina funktioner mycket längre: ofta är produkten så "stark" att den kan ärvas. Det är viktigt att förstå att även om en tio år gammal pryl fungerar felfritt, kanske mekanismerna redan är utslitna och mixern arbetar på halv styrka. Detta händer inte bara med "insidan" av mixern, som vi inte kan se. Till exempel med knivar – den viktigaste delen av en mixer. Kvaliteten och hastigheten på slipningen beror på dem. Med tiden blir de mindre akuta och i de flesta fall kan de inte ersättas.
Orsak nummer 2 - moderna prylar är mer bekväma
Istället för tre lägen kan en mixer idag ha mer än 20 hastigheter. Du behöver inte välja hastighet i förväg och slå på den genom att trycka på knappen som ansvarar för önskat läge. Tillverkare utrustar allt oftare blandare med intuitiva kontroller. Ett exempel är den nya Philips stavmixern. Enheten styrs med en enda knapp i det övre handtaget på mixern – kraften som gadgeten fungerar med beror på förändringen i tryckkraften.
Det finns andra uppdateringar också. Moderna modeller väger mindre, är gjorda av mer hållbara, behagliga att ta på och miljövänliga material. Förresten, om materialen – om du tittar närmare på din gamla mixer kommer du att märka en plakett på tillbehören som inte har tvättats bort på länge. Under drift ackumulerades denna smuts sannolikt inte bara på vispskålen utan också på själva mixern och dess tillbehör.
Anledning #3 – Den nya mixern kommer att vara mer funktionell
Det är troligt att den gamla stavmixern fortfarande är praktisk för att göra pannkakssmet, olika hemgjorda såser och smoothies, men moderna apparater kan mer. Idag, med hjälp av en stavmixer, kan du avsevärt påskynda beredningen av många rätter, till exempel sallader. Hemligheten ligger i bilagorna som inte följde med den gamla mixern. Samma Philips HR2657 mixer är utrustad med till exempel en spiraliserande grönsaksskärare. Med det här tillbehöret kan du skära grönsaker i form av nudlar, spagetti eller linguine - en bra lösning för dem som har gett upp kött, försöker "övertyga" ett barn att äta hälsosam mat, eller bara en anhängare av PP. Andra nya tillbehör kommer också att göra livet bekvämare – smoothies kan tillagas omedelbart i ett specialglas och soppa – i en bekväm förseglad behållare, som är lätt att ta med dig till jobbet. Dessutom kan en sådan mixer ersätta en fullfjädrad mixer - vissa modeller kommer med en vispfäste med två vispar.
Glödlampa 1 st. Vitlök 1 kryddnejlika Röd paprika 150 g Tomat 200 g Olivolja 2 msk. l. Salta och peppra efter smak Torkade chilipepparflingor – nypa Zucchini 600 g Fetaost 120 g
1. Skala och hugga lök och vitlök.
2. Skär paprikan på mitten och ta bort kärnan och fröna. Skär paprika och tomater i små tärningar.
3. Tillsätt olivolja i en stor stekpanna och fräs lök, vitlök, paprika och tomater. Tillsätt salt och torkade chiliflakes efter smak.
4. Koka såsen på medelvärme i 12 minuter.
5. Skiva zucchinin med spiraliseraren med hjälp av linguineskivan. Blanda zucchininudlar med paprikasås och stek i 3 minuter tills de är mjuka. Blanda med fetaost.