10 viktminskningsmyter: förstöra och agera

Om du säger till någon att du försöker gå ner i vikt kommer du att översvämmas av råd och "fakta", och ibland extremt motstridiga. Och de flesta av dessa "fakta" är sannolikt gamla myter som modern vetenskap motbevisar. Kom ihåg dessa tio vanliga viktminskningsmyter som du måste ignorera för att verkligen gå ner i extra kilo.

Gå ner i vikt korrekt

Det verkar som om du agerar enligt Maya Plisetskayas "regel" och den mejslade figuren tillhandahålls. Men kommandot ”Ät mindre” av kroppen uppfattas tvetydigt. Han, som en nyckfull tjej, kommer med hundratusentals ursäkter, bara för att inte dela med sig av det "bakbrytande arbetet".

Inte överraskande, tillsammans med ordet "gå ner i vikt", som om ett epitet, används ordet "rätt" oftast. Och alla böcker om kampen mot fetma kan nu ges en titel "Diets: myter och verklighet." Historien om "10 myter om viktminskning" kommer att pågå för alltid. Vi kommer bara att fokusera på de vanligaste och "publicerade" missuppfattningarna.

Myt nummer 1. Viktminskning beror enbart på viljestyrka

Aptit, beroende av vissa livsmedel, stressreaktioner och hormonbalans beror inte bara på din vilja utan också på hormonernas arbete. Insulin, ghrelin, leptin, könshormoner, kortisol och dopamin spelar alla en roll för att kontrollera aptiten eller stimulera matbehov.

I princip är det möjligt att påverka hormonernas arbete: det beror på vår livsstil. Ohälsosamma matvanor aktiverar hormoner som ökar begäret för vissa livsmedel (oftast ohälsosamma livsmedel) och aptit.

Men här befinner du dig i en ond cirkel, för när processen med hormonella störningar redan har börjat kommer du knappast att kunna bekämpa dem och förlita dig på din viljestyrka. Oavsett om du gillar det eller inte, kommer hormoner att få dig att äta mer och öka ditt matbehov. Att eliminera hormonella obalanser (ofta med hjälp av en läkare) kan vara det första steget till ett hälsosamt och lyckligt liv.

Myt nummer 2. Långsam viktminskning är nyckeln till långsiktig framgång

En studie visade att mer än 80% av människorna i gruppen för snabb viktminskning uppnådde sitt mål, jämfört med endast 50% i den gradvisa viktminskningsgruppen.

Men i allmänhet spelar det ingen roll hur snabbt vikten går ner - det som är viktigt är ditt beteende efter att ha gått ner i vikt. Återgå till gamla vanor kommer oundvikligen att orsaka viktökning, oavsett om du går ner i vikt snabbt eller långsamt.

Hälsosam kost utan vanföreställningar

Det är svårt att leva i harmoni med sunt förnuft och med ett svalt huvud titta på mathyllorna i snabbköpet när du ständigt utsätts för informationsattacker. Då fyller en välkänd anhängare av ett moderiktigt livsmedelssystem listan över myter om dieter med en annan "innovativ masteve" ("naturliga" smaker hjälper honom att förvandla vanligt vatten till en utsökt milkshake, som från ett berömt snabbmatscafé och därmed, ”Spara” 350-400 kcal), då en välkänd glansig tidskrift som kallas feta livsmedel som är synonymt med hälsosam viktminskning. Var är sanningen, och var är ett reklamstunt, det är inte så svårt att förstå.

Myt nummer 3. Du måste räkna kalorier

Många tror att detta är nyckeln till framgång och använder alla typer av enheter och applikationer för att räkna, räkna och räkna. Men denna taktik kan vara kontraproduktiv eftersom enkel kaloriräkning inte tar hänsyn till kvaliteten på maten du äter. Det gör ingen skillnad mellan näringsämnen och tomma kalorier. Det tillåter dig inte att förstå om en viss produkt ger dig en känsla av mättnad, om det hjälper dig att gå ner i vikt, hur det kommer att påverka den övergripande hormonella bakgrunden.

Dessutom tar kaloriräkning inte hänsyn till det faktum att vissa livsmedel kräver mer energi för att smälta och tar längre tid att absorberas. Listan är oändlig, för inte alla kalorier skapas lika!

Myt nummer 4. Fullkornsbröd och frukostflingor stöder en hälsosam vikt

I flera år har vi pratat om hur en diet med höga kolhydrater inte bara hjälper till att uppnå smalhet, bibehålla optimal vikt utan också förbättra den allmänna hälsan.

En av de viktigaste moderna viktminskningsmyterna om att frukostflingor, kex, knäckebröd och så kallat fullkornsbröd är hälsosamma alternativ till en skiva av en doftande, mjuk bit vitt bröd är inget annat än ett genialt marknadsföringstrick.

Faktum är att dessa "hälsosamma" livsmedel nästan alltid bearbetas hårt (och de förlorar fördelarna med fullkorn), och de innehåller också många onödiga biprodukter. De orsakar ofta hälsoproblem och stör viktminskningen.

Myt nummer 5. Fettkonsumtion leder till fetma

Tidigare var motiveringen bakom behovet av att minska fettintaget för att gå ner i vikt att fett innehåller ungefär dubbelt så många kalorier per gram som kolhydrater eller proteiner. Faktum är att livsmedel som avokado, vegetabiliska oljor, nötter och frön och fet vild fisk hjälper kroppen att absorbera lagrat fett. De förbättrar aptiten, får dig att känna dig mätt och nöjd efter en måltid och förbättra ditt humör. Friska fetter stärker immun- och kardiovaskulära system, förbättrar ämnesomsättningen och hjärnans funktion, återställer hormonbalansen och minskar skadlig inflammation i alla kroppssystem.

Myt nummer 6. Låg fetthalt och andra "dietary" butiksprodukter hjälper till att gå ner i vikt

Fettfattiga livsmedel, låga mättade fetter, natrium och kolhydrater, bakade snarare än stekta-de faller bokstavligen på oss från butikshyllorna. Folk tror felaktigt att denna mat är bra för hälsan och hjälper till att minska vikten.

Tillverkare ersätter dock ofta fett eller andra ingredienser med socker och socker med konstgjorda sötningsmedel och smakämnen, salt, mononatriumglutamat och andra skadliga tillsatser. Dessutom döljs ofta socker i sådana produkter under olika namn, vilket naturligtvis inte ändrar dess väsen. Som ett resultat ökar dessa mycket bearbetade livsmedel hungern genom att utlösa matsug och konsumera fler och fler tomma kalorier.

Myt nummer 7. Sockerersättningar främjar viktminskning

Sötsanden flämtade när butikshyllorna under förra seklet fylldes på med söta produkter, som bland annat innehöll sackarin, aspartam, sukrasit etc. istället för strösocker. Det verkar som om den perfekta sylten – den är lika god som den vanliga mormorssylten, men den utgör ingen fara för figuren … Men, som tiden har visat, är detta inget annat än en annan myt om viktminskning.

Konstgjorda sötningsmedel ökar faktiskt kroppsvikt, midjemått och kroppsfett. De ökar vår aptit och får oss att äta oftare, vilket framkallar sockerbehov, vilket leder till fyllighet.

Dessutom accepterar många sötningsmedel inte värmebehandling - under påverkan av höga temperaturer frigör de mycket giftiga ämnen. Läs om hur man sötar liv utan hälsorisk, läs detta material.

Bantning och sport

Vad som är viktigare i processen att uppnå önskad vikt - en balanserad kost eller hård träning - har forskare inte kommit överens om. Vissa hävdar att lejonpartiets framgång beror exakt på innehållet på plattan. Andra säger att endast genom att svettas på träningsmaskiner kan du skulptera kroppen av dina drömmar. Och ytterligare andra gick ännu längre och försäkrade att klasser vid en viss tid på dagen och i en viss form (prata om materialet) kan betraktas som verkligt effektiva. Det ligger i din makt att förstöra myter om viktminskning och vidta åtgärder.

Myt nummer 8. Idrott kan vara effektivt utan kost, och tvärtom.

Enligt vissa utländska forskare ger det snabbare att minska kaloriinnehållet i kosten det önskade resultatet i viktminskning, snarare än att bara ”arbeta av” ett helt nytt medlemskap i ett gym. Men kom ihåg att restriktioner i mat berövar oss inte bara det hatade fettet utan också den muskelmassa som är nödvändig för hälsan. Medan sportbelastningar håller muskelmassan normal och ibland, om det behövs, ökar den.

Kom dock ihåg att idrott utan att följa en elementär diet är osannolikt att ge en signifikant och synlig effekt.

Myt nummer 9. Om du spelar sport kommer godis inte att skada din figur.

Kom ihåg den ökända regeln "Ankomsten av energi ska vara lika med förbrukningen - då kommer du att glömma bort de extra punden." Slutar till denna logik föreslår slutsatsen sig själv: efter att ha tränat till exempel att cykla i en timme (detta förbrukar cirka 400-500 kcal, beroende på personliga fysiologiska egenskaper och träningsintensitet), har du lätt råd med en solid bit tiramisu utan " konsekvenser ”. Ja, matematiskt fungerar denna regel. Men i själva verket kan det vara mycket svårt att stanna vid en servering efterrätt eller att korrekt bestämma den "säkra delen" av kolhydratdessert.

För det första anger tillverkare ibland riktiga indikatorer på produktetiketter (uppgifter om kaloriinnehåll underskattas). För det andra inser vi ofta inte hur länge och hur intensivt vi måste ”ta bort” det vi har ätit. Tänk på att det i ett chokladhalva-godis (25 g) finns cirka 130 - 140 kcal - vilket är mer än 15 minuters aktiv krypning i poolen (eller mer effektivt i öppet vatten) och för 100 g av brunnen känd choklad med mandel och nougat måste du springa med en hastighet av 8-9 km / h i 50-55 minuter. Allvarlig aritmetik, eller hur?

Myt nummer 10. Övningar på pressen hjälper dig att gå ner i vikt i midjeområdet

Enligt naturlagarna är kvinnokroppen utformad på ett sådant sätt att vi först och främst får vikt i midjan och höfterna. Och om du snabbt kan uppnå önskade resultat när du arbetar på höfterna, kommer magen att kräva mest uppmärksamhet åt sig själv.

Vad ska man göra? Höj dina ben och torso från en benägen position, såväl som att krulla, säger du. Från barndomen lär vi oss att tack vare dessa övningar kan du uppnå, om inte en lättnadpress, sedan en platt mage. Detta är dock en annan myt om viktminskning och det har lite att göra med verkligheten.

Faktum är att vridning påverkar överkroppen (för de flesta kvinnor förblir den i god form utan ansträngning) och benlyft - på höfterna, medan området under naveln (det är för henne som kvinnor har flest anspråk) förblir praktiskt taget oanvänd. Försök att ersätta dina vanliga övningar med diagonala crunches - på detta sätt kommer inte bara de sneda magmusklerna att utarbetas utan också underlivet.

Men kom ihåg att inte alla kan uppnå de eftertraktade kuberna på pressen. Och för att vara ärlig är detta inte särskilt nödvändigt för en kvinna som en dag planerar att föda ett barn. Hos tjejer som är alltför beroende av kondition, finns det mycket lite visceralt fett i kroppen (det håller de inre organen på önskad nivå).