Hur man förbereder en maträtt " Zucchini bakad med broccoli under gräddfil"
Tvätta zucchinin och skär på mitten, skär snitt på den mjuka delen och gnid in med salt och peppar, lite olja.
Vi lägger zucchinin i en skål med tjock botten för bakning (jag har ett glas med lock). Vi tvättar och delar broccolin färsk i små delar. I en separat skål, blanda gräddfil och färskmalen vitlök, salt, peppar efter smak. Den resulterande såsen sprids på zucchinisnittet. Vi skickar broccolin till såsskålen och blandar den noggrant för att samla upp den återstående såsen på broccolin och sprid kålen till zucchinin (bredvid). Grädda i 30-40 minuter på 180 gr
- 90 g broccoli
- 250 g courgetter
- 10 g solrosolja
- 28 g gräddfil 15%
- vitlök 3 kryddnejlika
- salt
- peppar
Maträttens näringsvärde "Zucchini bakad med broccoli under gräddfil" (per 100 gram):
Kalorier: 60.7 kcal.
Ekorrar: 1.5 gr.
fett: 3.9 gr.
kolhydrater: 5.3 gr.
Antal portioner: 2Ingredienser och kalorier i receptet ”Zucchini bakad med broccoli under gräddfil”
| Produkt | Mäta | Vikt, gr | Vit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| broccoli kål | 90 g | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| zucchini | 250 g | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| solrosolja | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| gräddfil 15% (låg fetthalt) | 28 gr | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| vitlök | 3 cus | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| salt | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| malet rödpeppar | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totalt | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| 1 betjänar | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 gram | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |