Vitbrun rodd (Tricholoma albobrunneum) foto och beskrivning

Vitbrun rodd (Tricholoma albobrunneum)

• Rad vit-brun
• Lashanka (vitryska versionen)
• Tricholoma striatum
• Strimlad soppsvamp
• Agaric maträtt
• Agaricus brunneus
• Agaricus albobrunneus
• Gyrophila albobrunnea

huvud med en diameter av 4-10 cm, i ungdomen halvklotformad, med en lindad kant, sedan från konvex-utfälld till platt, med en utjämnad tuberkel, radiellt fibrös-strimmig, inte alltid uttryckt. Huden är fibrös, slät, kan spricka något och bilda fjäll, särskilt i mitten av locket, som ofta är fint fjällande, något slemmig, klibbig i vått väder. Kanterna på mössan är jämna, med åldern kan de bli vågformade, med sällsynta, breda böjningar. Färgen på mössan är brun, kastanjbrun, kan vara med en rödaktig nyans, i ungdomen med mörka streck, mer enhetlig med åldern, ljusare mot kanterna, upp till nästan vit, mörkare i mitten. Det finns även lättare exemplar.

Massa vit, under huden med en rödbrun nyans, tät, väl utvecklad. Utan någon speciell lukt, inte bitter (enligt olika källor, mjölig doft och smak, jag förstår inte vad detta betyder).

Register frekvent, ansamlad av en tand. Färgen på plattorna är vit, då med små rödbruna fläckar, vilket ger dem en rödaktig färg. Kanten på tallrikarna är ofta trasiga.

sporpulver vit. Sporerna är ellipsformade, färglösa, släta, 4-6×3-4 μm.

Ben 3-7 cm hög (upp till 10), 0.7-1.5 cm i diameter (upp till 2), cylindrisk, hos unga svampar oftare expanderad mot basen, med åldern kan den bli smalare mot basen, kontinuerlig, med åldern, sällan, kan vara ihålig i de nedre delarna. Släta från ovan, längsgående fibrösa till botten, yttre fibrer kan slitas sönder, vilket skapar utseendet av fjäll. Färgen på stjälken är från vit, vid plattornas fäste, till brun, brun, rödbrun, längsgående fibrös. Övergången från den vita delen till den bruna kan antingen vara skarp, vilket är vanligare, eller jämn, den bruna delen är inte nödvändigtvis särskilt uttalad, stjälken kan vara nästan helt vit, och omvänt kan en lätt brunaktighet nå ända tallrikar.

Den vitbruna rodden växer från augusti till oktober, den kan också ses i november, främst i barrträd (särskilt torr tall), mer sällan i blandskogar (med övervägande tall) skogar. Bildar mykorrhiza med tall. Den växer i grupper, ofta stora (en för sig – sällan), ofta i regelbundna rader. Den har ett mycket brett utbredningsområde, det finns i nästan hela Eurasiens territorium, där det finns barrskogar.

• Radfjällande (Tricholoma imbricatum). Det skiljer sig från rodden i den vitbruna signifikanta fjällande mössan, frånvaron av slem i vått väder, tråkigheten i mössan. Om den vitbruna raden har en lätt fjällning i mitten, vilket kommer med åldern, så kännetecknas den fjällande raden just av mattheten och fjällningen av det mesta av hatten. I vissa fall kan de endast särskiljas med mikrotecken. När det gäller kulinariska kvaliteter är den identisk med den vitbruna raden.
• Gulbrun rodd (Tricholoma fulvum). Det skiljer sig i den gula färgen på fruktköttet, gul eller gulbrun färg på plattorna. Finns inte i tallskogar.
• Rad bruten (Tricholoma batschii). Det kännetecknas av närvaron av en ring av tunn film, med en känsla av dess slemmighet, under locket, på den plats där den bruna delen av benet blir vit, såväl som en bitter smak. När det gäller kulinariska kvaliteter är den identisk med den vitbruna raden.
• Gyllene rad (Tricholoma aurantium). Skiljer sig i ljust orange eller gyllene-orange färg, små fjäll av hela eller nästan hela området av kepsen och den nedre delen av benet.
• Fläckig rågräs (Tricholoma pessundatum). Denna något giftiga svamp kännetecknas av närvaron av mörka fläckar på mössan arrangerade i cirklar, eller korta, ganska breda mörka ränder arrangerade periodiskt, radiellt längs kanten av mössan, längs hela dess omkrets, fint räfflade, frekvent vågighet hos den böjda kanten av mössan (i vit-brun vågighet, om någon, ibland sällsynt, några böjningar), frånvaron av en tuberkel i åldrade svampar, en starkt uttalad asymmetrisk konvexitet av mössan av gamla svampar, bittert kött. Hon har ingen skarp färgövergång från den vita delen av benet till brunt. Växer antingen enskilt eller i små grupper, sällsynt. I vissa fall kan det endast särskiljas med mikrotecken. För att avvisa sådana svampar bör man vara uppmärksam på svampar som växer ensamma eller i små grupper, inte har en skarp kontrasterande färgövergång på stjälken och har minst en av de tre första skillnaderna som beskrivs (fläckar, ränder, små och frekventa) spår), och även, i misstänkta fall, kontrollera om det är bitterhet.
• Poppelrad (Tricholoma populinum). Skiljer sig på tillväxtställe, växer inte i tallskogar. I skogar blandade med tall, asp, ekar, poppel, eller på gränsen för tillväxten av barrträd med dessa träd, kan du hitta båda, poppel, vanligtvis mer köttig och större, med ljusare nyanser, men ofta kan de bara urskiljas genom mikrofunktioner, såvida det naturligtvis inte finns ett mål att särskilja dem, eftersom svampar är likvärdiga i sina kulinariska egenskaper.

Ryadovka vit-brun hänvisar till villkorligt ätbara svampar, som används efter kokning i 15 minuter, universell användning. Men i vissa källor, särskilt utländska, klassificeras den som oätlig svamp, och i vissa - som ätbar, utan prefixet "villkorligt".

Foto i artikeln: Vyacheslav, Alexey.