Krypar du dig varje gång du bjuds på tomatsoppa? Tomater är fulla av näringsämnen och antioxidanter som hjälper mot vissa sjukdomar och som även stödjer den allmänna hälsan.
Förbättra synen: Vitamin A som finns i tomater hjälper till att förbättra synen, samt förhindrar nattblindhet och makuladegeneration.
Hjälper till att bekämpa cancer: Enligt forskning är tomater höga i antioxidanten lykopen, vilket är effektivt för att minska risken för cancer, särskilt lung-, mag- och prostatacancer.
Stödjer blodhälsa: En studie tyder på att en tomat kan ge upp till 40 % av det dagliga värdet av vitamin C, och innehåller även vitamin A, kalium och järn, som är avgörande för att upprätthålla blodets hälsa. Vitamin K, som ansvarar för flödet och koagulering av blod, finns också i tomater.
Minska risken för hjärtsjukdom: Lykopen skyddar mot hjärt-kärlsjukdomar. Regelbunden konsumtion av tomater hjälper till att sänka kolesterol- och triglyceridnivåerna i blodet, vilket minskar avlagringen av fetter i blodkärlen.
Hjälper till att förbättra matsmältningen: Att äta tomater dagligen främjar matsmältningshälsa eftersom de hjälper mot både förstoppning och diarré. Tomater hjälper också till med gallspill och tar effektivt bort gifter från kroppen.