Om du följer en diet, äter hälsosamt, rör dig och ändå inte går ner i vikt – vikten förblir densamma eller till och med ökar, kan du ha att göra med den "tysta fienden". Det handlar om metabolism långsammare, alltså överraskande och oansenliga skäl som gör att din ämnesomsättning hindrar dig från att uppnå din drömfigur.
Tyvärr finns det faktorer som vi helt enkelt inte har någon kontroll över. Metabolismen kan bero på gener, ålder (efter 25 års ålder saktar ämnesomsättningen ner) och även kön – hos kvinnor är den långsammare än hos män med så mycket som 7 %. Alla känner en person som irriterar alla andra genom att äta vad de vill och som ändå håller sig väldigt smal. Vissa människor har en utmärkt, snabb ämnesomsättning, så de behöver inte oroa sig för vad och hur mycket de äter.
De som har otur måste äta en hälsosam kost, dricka mycket vatten, träna regelbundet och undvika svält, oregelbundna måltider och stress. Trots detta, ibland efter dessa grundläggande principer, har vissa människor fortfarande problem med att gå ner i vikt. Lömska misstag som är svåra att upptäcka kan vara att skylla på. Här är en lista över de vanligaste av dem:
- Träna konditionsträning. Även om det överallt noteras att konditionsträning, dvs löpning, simning, cykling, bara har fördelar, eftersom de stärker konditionen, förbättrar hjärtats arbete etc., har de tyvärr inte den bästa effekten på ämnesomsättningen. De ökar det bara under träning, varför intervallträning är mycket mer "lönsamt" för kroppen. Frekventa förändringar i takt gör att ämnesomsättningen accelererar och bibehåller detta tillstånd i upp till 24 timmar efter fysisk aktivitet.
- För lite mejeriprodukter. Att eliminera ost, ägg, keso, yoghurt från kosten berövar kroppen det grundläggande muskelbyggande materialet: protein. Det är musklernas roll som påskyndar ämnesomsättningen, så det är inte värt att ge upp protein. Dessutom är det svårare att ta upp än kolhydrater och fetter, så det behövs mer energi för att bränna dem. Som ett resultat går vi ner i vikt.
- Kolhydratminskning. Socker är den grundläggande energikällan, varför den drastiska elimineringen av kolhydrater från kosten är ett snabbt sätt till en långsam ämnesomsättning. Inkludera därför bra kolhydrater i fullkornsbröd, grönsaker och brunt ris i din kost.
- Inte tillräckligt med sömn. Forskning av svenska forskare har visat att även en sömnlös natt påverkar vår ämnesomsättning. Om du stannar uppe hela natten, sova inte de föreskrivna 7-8 timmarna, du skadar säkert din figur. Oavsett om du tränar eller följer en diet, saktar din ämnesomsättning ner avsevärt om du tar bort kroppens tid att vila och återhämta sig.