Laktosintolerans kännetecknas av matsmältningsrubbningar, en följd av dålig absorption av laktos i tarmen. Laktos är det huvudsakliga sockret som finns i mejeriprodukter).

Laktosintolerans kännetecknas av matsmältningsproblem som ett resultat av matsmältningsbesvär av laktos (huvudsockret i mjölk) från mjölk och dess derivatprodukter (yoghurt, ost, etc.).

Ett enzym i kroppen (laktas) omvandlar laktosen i mejeriprodukter för att göra den absorberbar och smältbar. Laktasbrist leder då till att kroppens förmåga att smälta laktos minskar. Den senare jäser, vilket orsakar produktion av fettsyror och gas. Tarmtransiteringen påskyndas därför och matsmältningssymtom uppträder (diarré, gaser, smärta, uppblåsthet, etc.).

Prevalensen (antal personer med laktosintolerans) i Frankrike är mellan 30 % och 50 % av vuxna.

Ett test för att identifiera och utvärdera nivån av laktosintolerans är känt och tillgängligt och gör att kosten kan anpassas därefter.

Ursprunget till laktosintolerans beror på individens ålder.

Faktum är att hos spädbarn resulterar laktosintolerans i en generaliserad laktasbrist. Detta är en sällsynt sjukdom som kallas: medfödd laktasbrist.

Hos barn kan denna intolerans vara resultatet och/eller en biverkning av till exempel gastroenterit.

Du bör veta att effekterna av laktas minskar med tiden. Som ett resultat är laktosintolerans mer och mer närvarande med stigande ålder. Vuxna utgör därför en kategori av människor som är mer benägna att utveckla laktosintolerans.

Intestinala patologier kan också vara källan till utvecklingen av laktosintolerans (giardiasis, Crohns sjukdom, etc.).

Majoriteten av fallen av laktosintolerans finns hos vuxna. Men barn kan också konfronteras med det.

Hos spädbarn är laktosintolerans ofta resultatet av en underliggande sjukdom: medfödd laktasbrist.

Få av förändringarna och komplikationerna i samband med laktosintolerans.

Dessutom ska denna intolerans särskiljas från allergier mot proteiner, som i sig kan generera komplikationer.

De kliniska tecknen och symtomen associerade med laktosintolerans är följden av en definition av laktasets enzymatiska aktivitet. Dessa resulterar i tarm- och matsmältningssymtom som:

• tarmsmärta
• diarré
• illamående
• uppsvälldhet
• gaser

Dessa symtom kan vara mer eller mindre viktiga beroende på individen, mängden laktos som intas och graden av intolerans.

Riskfaktorer för laktosintolerans kan vara förekomsten av en underliggande mag-tarmsjukdom hos barn eller vuxna. Eller en medfödd laktasbrist hos spädbarn.

Det första steget i behandlingen av laktosintolerans är en diet utarmad på mejeriprodukter (mjölk, ost, yoghurt, etc.).

Ett laktosintoleranstest finns tillgängligt för att bedöma intoleransnivån. Från denna bedömning anpassas kosten därefter.

Om förändringar i matvanor inte är tillräckliga för att optimalt hantera laktosintolerans är behandling i form av laktaskapslar/tabletter möjlig.