Rätt reflexer för att gå ner i vikt
För att få bort de extra kilona är det självklart viktigt att anta en balanserad kost. I synnerhet genom att begränsa produkter som är för feta, eftersom kroppen direkt lagrar fett i fettceller (fettceller), och för söta, eftersom överskottet av snabba sockerarter omvandlas till fett. Men det finns många livsmedel som kan hjälpa dig att gå ner i vikt. "Livsmedel som är rika på fibrer (baljväxter, fullkorn, etc.) gör det till exempel möjligt att delvis begränsa upptaget av fett i tarmen", förklarar Dr Laurence Benedetti, mikronutritionist *. Direkt elimineras utan att smälta, är det osannolikt att de kommer att sätta sig på dina höfter. »Andra har en verkan som gynnar lagerminskningen av fetter: paprikan, genom att höja kroppens temperatur, ökar deras förbränning. Andra livsmedel, som svart rädisa, främjar matsmältningen genom att stimulera aktiviteten i gallblåsan.
För en starteffekt, tänk också på örtmedicin. Guarana, till exempel, är en fettförbränningsväxt. Ska tas som botemedel i två eller tre månader. En annan god vana: ät en lätt måltid på kvällen (grönsaker + fisk / magert kött eller baljväxter + frukt), för att undvika att lagra för mycket över natten. Slutligen, för att gå ner i vikt, träna regelbunden fysisk aktivitet: muskler använder fett och socker för att fungera.
* Mer info om
Grönt te
Grönt te är rikt på tein och stimulerar lipolys, det vill säga eliminering av fett. Dessutom innehåller den användbara antioxidanter för att bekämpa fria radikaler som angriper våra celler, och som produceras av kroppen när vi går ner i vikt. Liten försiktighetsåtgärd: det är bättre att dricka det utan måltider för att inte störa absorptionen av järn.
kanel
Denna doftande krydda är en stor hjälp för att reglera blodsockret. Det vill säga att det minskar nivån av sockerarter i blodet och hindrar dem från att omvandlas till fetter. Dessutom begränsar det snackssuget! Att strö i fruktsallader, yoghurt...
Raps- eller valnötsoljor
I motsats till vad många tror bör du inte eliminera all fet mat för att gå ner i vikt. Om så klart mättade fettsyror ska minskas visar studier att essentiella fettsyror som omega 3 tvärtom hjälper till att tömma fettcellerna. För att konsumeras i lämpliga mängder därför: 2 matskedar vegetabilisk olja per dag.
Advokat
Det läggs ofta åt sidan när man vill gå ner i vikt. Den är dock en allierad: avokado innehåller "bra" fetter, fytosteroler, som binder till tarmslemhinnan och begränsar assimileringen av "dåliga" fetter som kolesterol.
Delade ärtor
Liksom alla baljväxter, är delade ärter höga i fiber. Detta är en tillgång för att minska absorptionen av fetter i tarmen och eliminera dem, istället för att lagra dem. En annan fördel: detta goda fiberinnehåll ger en mättnadseffekt, perfekt för att hejda stora aptit och minska suget.
ostron
Dessa skaldjur är packade med jod, ett spårämne som hjälper sköldkörteln att fungera korrekt. För vid en lite lat sköldkörtel tenderar vi att lagra mer. Goda nyheter, ostron är låga i kalorier.
Cider vinäger
Dess surhet hjälper till att sänka det glykemiska indexet för mat som äts samtidigt (det berömda GI-indexet). Detta hjälper till att bromsa ökningen av nivån av socker i blodet. Resultatet: kroppen tillverkar mindre insulin, ett hormon som främjar fettansamling. Att använda i vinägrett. Eller, för de modigaste, späd i vatten och drick som botemedel i flera dagar.
Apple
Så seg, den här frukten innehåller pektiner, lösliga fibrer som fångar upp en del av fettet i magen. Plötsligt kommer de inte att assimileras utan direkt elimineras. För att dra fördel av denna antilagringsfördel, konsumera ett ekologiskt äpple efter måltiden.
Rättika
Svart rädisa ökar gallblåsan, som spelar en viktig roll i matsmältningen och elimineringen av fett.