Innehåll
I dessa tabeller antas det genomsnittliga dagliga behovet av vitamin K är 120 mikrogram. Kolumnen ”Procent av dagligt behov” visar vilken procentandel av 100 gram av produkten som tillgodoser det dagliga människans behov av vitamin K av (fyllokinon).
MAT HÖGT I VITAMIN K:
| Produktnamn | Innehållet av vitamin K per 100 g | Procentandelen av det dagliga behovet |
| Persilja (grön) | 1640 μg | 1367% |
| Maskrosblad (gröna) | 778 μg | 648% |
| Cress (greener) | 542 μg | 452% |
| Spenat (gröna) | 483 mcg | 403% |
| Basilika (grön) | 415 μg | 346% |
| Koriander (grön) | 310 μg | 258% |
| Sallad (gröna) | 173 μg | 144% |
| Grön lök (pennan) | 167 mcg | 139% |
| Broccoli | 102 μg | 85% |
| Kål | 76 ICG | 63% |
| torkade plommon | 59.5 μg | 50% |
| kottar | 53.9 μg | 45% |
| Kål | 42.9 μg | 36% |
| Selleri rot) | 41 mcg | 34% |
| Kiwi | 40.3 mcg | 34% |
| cashewnötter | 34.1 μg | 28% |
| Avokado | 21 mcg | 18% |
| BlackBerry | 19.8 μg | 17% |
| blåbär | 19.3 μg | 16% |
| Granat | 16.4 μg | 14% |
| Gurka | 16.4 μg | 14% |
| Blomkål | 16 mg | 13% |
| Fikon torkade | 15.6 μg | 13% |
| Druvor | 14.6 μg | 12% |
| Hasselnötter | 14.2 μg | 12% |
| Morötter | 13.2 μg | 11% |
Se hela produktlistan
| röda vinbär | 11 mcg | 9% |
| Sötpeppar (bulgariska) | 9.9 μg | 8% |
| Tomat (tomat) | 7.9 mcg | 7% |
| Raspberry | 7.8 μg | 7% |
| Bovete mjöl | 7 mcg | 6% |
| Töm | 6.4 μg | 5% |
| Tranbär | 5 μg | 4% |
| Makrill | 5 μg | 4% |
| Mango | 4.2 mcg | 4% |
| feijoa | 3.5 μg | 3% |
| Aprikos | 3.3 mcg | 3% |
| Havreflingor | 3.2 μg | 3% |
| Valnöt | 2.7 μg | 2% |
| Papaya | 2.6 mcg | 2% |
| Persika | 2.6 mcg | 2% |
| Persimon | 2.6 mcg | 2% |
| Melon | 2.5 mcg | 2% |
| jordgubbar | 2.2 mcg | 2% |
| Nektarin | 2.2 mcg | 2% |
| äpplen | 2.2 mcg | 2% |
| Körsbär | 2.1 mcg | 2% |
| Vetekli | 1.9 μg | 2% |
| Vitlök | 1.7 mcg | 1% |
| rädisor | 1.3 μg | 1% |
Mängden vitamin K i spannmål, spannmålsprodukter och baljväxter:
| Produktnamn | Innehållet av vitamin K per 100 g | Procentandelen av det dagliga behovet |
| Bovete mjöl | 7 mcg | 6% |
| Havreflingor | 3.2 μg | 3% |
| Vetekli | 1.9 μg | 2% |
Mängden vitamin K i nötter och frön:
| Produktnamn | Innehållet av vitamin K per 100 g | Procentandelen av det dagliga behovet |
| Valnöt | 2.7 μg | 2% |
| kottar | 53.9 μg | 45% |
| cashewnötter | 34.1 μg | 28% |
| Hasselnötter | 14.2 μg | 12% |
Mängden vitamin K i frukt, grönsaker, torkade frukter:
| Produktnamn | Innehållet av vitamin K per 100 g | Procentandelen av det dagliga behovet |
| Aprikos | 3.3 mcg | 3% |
| Avokado | 21 mcg | 18% |
| Ananas | 0.7 μg | 1% |
| Basilika (grön) | 415 μg | 346% |
| Druvor | 14.6 μg | 12% |
| Körsbär | 2.1 mcg | 2% |
| blåbär | 19.3 μg | 16% |
| Granat | 16.4 μg | 14% |
| Melon | 2.5 mcg | 2% |
| BlackBerry | 19.8 μg | 17% |
| jordgubbar | 2.2 mcg | 2% |
| Fikon torkade | 15.6 μg | 13% |
| Kål | 76 ICG | 63% |
| Broccoli | 102 μg | 85% |
| Kål | 42.9 μg | 36% |
| Blomkål | 16 mg | 13% |
| Kiwi | 40.3 mcg | 34% |
| Koriander (grön) | 310 μg | 258% |
| Tranbär | 5 μg | 4% |
| Cress (greener) | 542 μg | 452% |
| Maskrosblad (gröna) | 778 μg | 648% |
| Grön lök (pennan) | 167 mcg | 139% |
| Raspberry | 7.8 μg | 7% |
| Mango | 4.2 mcg | 4% |
| Morötter | 13.2 μg | 11% |
| Nektarin | 2.2 mcg | 2% |
| Gurka | 16.4 μg | 14% |
| Papaya | 2.6 mcg | 2% |
| Sötpeppar (bulgariska) | 9.9 μg | 8% |
| Persika | 2.6 mcg | 2% |
| Persilja (grön) | 1640 μg | 1367% |
| Tomat (tomat) | 7.9 mcg | 7% |
| rädisor | 1.3 μg | 1% |
| Sallad (gröna) | 173 μg | 144% |
| Selleri rot) | 41 mcg | 34% |
| Töm | 6.4 μg | 5% |
| röda vinbär | 11 mcg | 9% |
| feijoa | 3.5 μg | 3% |
| Persimon | 2.6 mcg | 2% |
| torkade plommon | 59.5 μg | 50% |
| Vitlök | 1.7 mcg | 1% |
| Spenat (gröna) | 483 mcg | 403% |
| äpplen | 2.2 mcg | 2% |
в таблице весьма странно указаны единицы измерения, сразу и не поймешь автора