Hur man gör en vegansk morotkakadisk "
Blanda alla de våta och torra ingredienserna separat, blanda sedan ihop dem alla. Grädda i 175 g i 40 minuter. För grädden, blanda 100 g ljus Philadelphia eller annan grädde med 20 g smör, tillsätt vit yoghurt utan tillsatser (se på)
Receptingredienser “Vegansk morotkaka»:
- 80 ml olivolja
- 50 g majsmjöl
- 50 g kikärtsmjöl
- 50 g rismjöl
- 100 g fullkornsmjöl
- 2 bananer
- 40 g valnötter
- 1 hl bakpulver
- 1 hl bakpulver
- 50 ml rismjölk
- 1 cl mald ingefära
- 1 tsp cinnamon
- 70 g rörsocker
- 1 tsk äppelcidervinäger
Maträttens näringsvärde "Vegansk morotkaka" (per 100 gram):
Kalorier: 317.6 kcal.
Ekorrar: 4.9 gr.
fett: 14.5 gr.
kolhydrater: 42.2 gr.
Antal portioner: 10Ingredienser och kalorier i receptet ”Vegansk morotkaka»
| Produkt | Mäta | Vikt, gr | Vit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | kcal |
| olivolja | 80 ml | 80 | 0 | 79.84 | 0 | 718.4 |
| kost majsmjöl | 50 g | 50 | 3.6 | 0.75 | 35.1 | 165 |
| kikärtsmjöl | 50 g | 50 | 5.45 | 1.45 | 33 | 168.5 |
| kost rismjöl | 50 g | 50 | 3.7 | 0.3 | 41 | 185.5 |
| fullkornsmjöl | 100 g | 100 | 11.5 | 2.2 | 55.8 | 298 |
| banan | 2 st | 220 | 3.3 | 0.44 | 47.96 | 209 |
| Valnöt | 40 g | 40 | 6.08 | 26.08 | 2.8 | 261.6 |
| bakpulver | 1 tsk. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| bakpulver | 1 tsk. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| naturlig rismjölk | 50 ml | 50 | 0.05 | 0.65 | 6.1 | 30 |
| torr ingefära | 1 kloss | 50 | 4.55 | 3 | 35.4 | 173.5 |
| kanel | 1 tsk. | 7 | 0.27 | 0.22 | 5.59 | 18.27 |
| rörsocker | 70 gr | 70 | 0 | 0 | 69.58 | 278.6 |
| äppelcidervinäger 6% | 1 tsk. | 5 | 0 | 0 | 0.36 | 0.7 |
| Totalt | 791 | 38.5 | 114.9 | 334.1 | 2512.6 | |
| 1 betjänar | 79 | 3.9 | 11.5 | 33.4 | 251.3 | |
| 100 gram | 100 | 4.9 | 14.5 | 42.2 | 317.6 |